Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

РецептыОрехи, семечки, сухофруктыОрехиМускатный орех

Рецепты блюд с мускатным орехом

Кулинарные книги многих стран богаты рецептами блюд, в которых используется мускатный орех. Эта пряность с насыщенным ароматом, способна привнести в любое угощение нотку Востока. Она обладает успокаивающим действием, помогает при простудных заболеваниях, улучшает иммунитет. Вводят мускат в самые разные блюда. Не только домашние десерты или сладкая выпечка приобретают с добавлением мускатного ореха интересный вкус и аромат. Эта специя является составной частью соусов и маринадов, овощных рагу и супов, блюд с творогом и сыром, мясных паштетов, картофельного пюре или кушаний с морепродуктами. Небольшое количество муската используется и для заваривания вкусного кофе, производства ликеров, пива или пунша.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Вторые блюда Закуски

Французские картофельные завитки

Это блюдо относиться к французской кухне. Легкое в приготовл

7 ингредиентов

картофель, масло сливочное, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, сыр твердый, яйца

Салаты

Салат «Гранатовый браслет» с куриной грудкой

13 ингредиентов

гранат, грецкие орехи, кардамон, картофель, куриная грудка, лук репчатый, майонез, морковь, мускатный орех, перец черный молотый, свекла, соль, яйца

Закуски

Запеченное куриное филе с чесноком и медом

7 ингредиентов

вода, куриная грудка, масло растительное, мед, мускатный орех, соль, чеснок

Вторые блюда

Куриное филе и шампиньоны под соусом Бешамель

Нежное блюдо с вкусным и всемирно известным соусом.

11 ингредиентов

шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сыр маложирный, перец черный молотый, соль, сухие травы, молоко 1.5%, мука, перец белый свежемолотый, мускатный орех

Вторые блюда

Лосось в лимонном соке с брокколи под сыром

9 ингредиентов

брокколи, лимонный сок, лосось, масло сливочное, молоко, мускатный орех, сливки, сыр твердый, яйца

Вторые блюда

Запеканка из макарон и фарша с соусом бешамель

12 ингредиентов

свино-говяжий фарш, молоко, помидоры в собственном соку, макароны, сыр грюйер, чеснок, мука, масло сливочное, орегано сушеный, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль

Вторые блюда

Картофель «Дофине» с сыром в духовке

Блюдо с французским названием «Дофине» получило признание и

10 ингредиентов

картофель, сыр твердый, яйца, сливки 11%, масло сливочное, чеснок, мускатный орех молотый, перец черный молотый, лук зеленый, соль

Вторые блюда Соусы

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель

18 ингредиентов

базилик, говяжий фарш, листы лазаньи, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, мука, мускатный орех, орегано, перец черный молотый, помидоры консервированные, соль, сыр пармезан, сыр твердый, тимьян, чеснок сушеный, шампиньоны королевские

Вторые блюда

Горячий коблер с ветчиной к завтраку

9 ингредиентов

батон, ветчина, масло сливочное, молоко, мускатный орех, помидоры, соль, сыр твердый, яйца

Вторые блюда

Запеченная цветная капуста под сливочным соусом с сыром

12 ингредиентов

капуста цветная, сливки, сыр, яйца, мука, сухари панировочные, масло сливочное, мускатный орех, зелень петрушки, паприка, перец черный молотый, соль

Вторые блюда

Мясные шарики из говяжьего фарша в сливочном соусе

Нежные и сочные шарики с разнообразным гарниром. Сытное блюд

45 мин.
6 порций
13 ингредиентов

бульон, говяжий фарш, лук репчатый, масло сливочное, мука, мускатный орех, перец черный молотый, сливки жирные, соль, хлебные крошки, цедра лимона, яйца, яйца куриные

Вторые блюда

Куриные котлеты с сыром и сливочно-грибным соусом

Грибной соус сделает изысканным и пикантным любое блюдо. Неж

17 ингредиентов

фарш куриный, морковь, яйца, лук зеленый, чеснок, перец черный молотый, соль, мука, сыр твердый, сметана густая, сливки 15%, шампиньоны, масло сливочное, вода, лук репчатый, крахмал, мускатный орех молотый

Выпечка

Домашнее имбирное печенье к празднику

15 ингредиентов

гвоздика молотая, имбирь, корица молотая, маргарин, масло сливочное, мед, мука, мускатный орех молотый, патока, разрыхлитель, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные

Закуски

Пастрома из куриного филе в духовке

8 ингредиентов

вода, куриное филе, масло растительное, мед, мускатный орех, паприка, соль, чеснок

Вторые блюда

Свинина с овощами под соусом в духовке

11 ингредиентов

лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, мускатный орех, перец черный молотый, помидоры, свиная вырезка, соль, сыр твердый, шампиньоны

Вторые блюда

Картофельная запеканка с сыром по-французски

11 ингредиентов

картофель, сыр твердый, сливки 20%, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, масло сливочное, мускатный орех, петрушка, укроп, соль

Закуски

Куриная пастрома с чесноком на пару, подкопченная розмарином

16 ингредиентов

куриная грудка, чеснок, масло растительное, соус соевый, паприка сладкая, перец черный молотый, мускатный орех, вода, соль, сахар, гвоздика, лавровый лист, перец душистый молотый, перец черный горошком, молоко, зелень розмарина

Закуски

Шампиньоны в пивном кляре на закуску

8 ингредиентов

масло растительное, мука, мускатный орех, пиво, соль, шампиньоны, яйца, яйца куриные