Рецепты с темным шоколадом

• мука
  200 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.
• масло сливочное
  60 г
• йогурт клубничный
  3 ст.л.
• сахар
  150 г
• яйца куриные
  1 шт.
• молоко
  150 мл
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• шоколад белый
  70 г
• шоколад темный
  20 г
• клубника
  250 г

• сливки 33%
  150 мл
• шоколад темный
  100 г
• мука
  70 г
• сахар
  60 г
• яйца
  3 шт.
• сахарная пудра
  1 ст.л.

• сахар
  60 г
• мука
  50 г
• яйца
  3 шт.
• крахмал
  20 г
• джем абрикосовый
• сахар ванильный

для крема:

• сливки 33%
  250 мл
• сахарная пудра
  1 ст.л.

для декора:

• шоколад темный
  100 г
• шоколад белый
  30 г

для теста:

• мука
  120 г
• яйца
  5 шт.
• сахар
  50 г

для крема:

• джем абрикосовый

для глазури:

• шоколад темный
  60 г
• масло сливочное
  15 г

• яйца
  5 шт.
• мука
  120 г
• сахар
  65 г
• кислота лимонная
  0.1 г

для крема:

• масло сливочное
  200 г
• молоко сгущенное
  3 ст.л.

для глазури:

• шоколад темный
  60 г
• масло сливочное
  15 г

• яйца
  3 шт.
• сахар ванильный
  60 г
• мука
  52 г
• картофельный крахмал
  18 г
• соль
  1 щепотка
• орехи

для крема:

• сливки 33%
  100 мл
• сахарная пудра
  2 ст.л.

для глазури:

• шоколад темный
  60 г
• масло сливочное
  15 г

• сыр творожный
  80 г
• багет
  4 кусочка
• бананы
  1 шт.
• шоколадный сироп
  4 ст.л.
• кедровые орехи
  10 г

для шоколадного сиропа:

• шоколад темный
• сливки жирные
• вода
• сахар ванильный

• персики консервированные
  340 г
• мука пшеничная
  320 г
• сахар
  180 г
• масло сливочное
  100 г
• молоко 3.2%
  80 мл
• персиковый сироп
  50 мл
• шоколад темный
  30 г
• шоколад белый
  30 г
• масло сливочное
  1 ст.л.
• яйца куриные
  3 шт.
• разрыхлитель
  10 г
• сахар ванильный
  8 г
• соль
  ⅛ ч.л.

• шоколад темный
  100 г
• яйца
  3 шт.
• мука
  3 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.

• мука
  130 г
• масло сливочное
  100 г
• сахарная пудра
  100 г
• какао-порошок
  20-40 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  4-5 г

для первого слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад темный
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для второго слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад молочный
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для третьего слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад белый
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для бисквита:

• мука
  120 г
• сахар
  85 г
• яйца
  4 шт.

для глазури:

• шоколад темный
  50 г
• масло сливочное
  40 г

для пропитки:

• сахар
  50 г
• вода
  50 мл
• ликер
  1-2 ч.л.

для крема:

• масло сливочное
  170 г
• сахар
  115 г
• молоко сгущенное
  40 г
• вода
  40 мл

для прослойки:

• джем абрикосовый
  2-3 ст.л.

• мука пшеничная
  250 г
• сахарная пудра
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• шоколад темный
  90 г
• яичный желток
  3 шт.
• кокосовая стружка
  2 ст.л.

• бананы
  3 шт.
• шоколад темный
  2 плитки
• кокосовая стружка
  100 г

• бананы
  1 шт.
• шоколад темный
  50 г
• масло сливочное
  20 г
• сахар
  15 г

• яблоки
  4 шт.
• сахар
  120 г
• шоколад темный
  1 плитка
• арахис
  16 шт.
• яичный белок
  2 шт.
• лимонный сок

• молоко
  1 стакан
• шоколад темный
  100 г

• молоко сгущенное
  1 банка
• масло сливочное
  1 пачка
• шоколад темный
  1 плитка

для бисквита:

• яйца
  2 шт.
• мука
  300 г
• молоко сгущенное
  200 г
• сахар
  150 г
• какао-порошок
  60 г
• сметана
  250 мл
• соль
  по вкусу

для крема:

• молоко сгущенное
  200 г
• вишня без косточек
  150 г
• масло сливочное
  100 г
• какао-порошок
  30 г

для глазури:

• шоколад темный
  200 г
• масло сливочное
  50 г