Рецепты с темным шоколадом

• шоколад темный
  100 г
• сливки 33%
  200 г

• сахар
  1 стакан
• мука
  1 стакан
• яйца
  5 шт.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  на кончике ножа

для крема:

• сметана 25%
  700-1000 мл

для начинки:

• вишня
  300 г
• кешью
  300 г
• шоколад темный
  100 г

• мука
  250 г
• сахар
  250 г
• йогурт натуральный
  1 стакан
• шоколад темный
  100-150 г
• масло сливочное
  100 г
• какао-порошок
  100 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• ванилин
  1 щепотка

• бананы
  1 шт.
• шоколад темный
  100 г
• хлопья овсяные
  90 г
• мука
  75 г
• сахар
  45 г
• масло сливочное
  30 г
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• сыр сливочный
  650 г
• мука
  220 г
• сливки жирные
  200 мл
• сахар
  160 г
• масло сливочное
  150 г
• какао-порошок
  100 г
• молоко сгущенное
  ½ банки
• яйца
  4 шт.
• сахарная пудра
  50 г
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• шоколад темный
• ванилин

• кабачки
  2 стакана
• яйца куриные
  2 шт.
• сахар коричневый
  1 стакан
• какао-порошок
  100 г
• яблочное пюре
  1.5 стакан
• мука овсяная
  1 стакан
• сода
  2 ч.л.
• ванилин
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.
• разрыхлитель
  1.5 ч.л.
• корица
  1 ч.л.
• масло сливочное
  10 г
• арахисовая паста
  100 г
• молоко
  100 мл
• шоколад темный
  10 г

• ириски
  500 г
• кукурузные палочки
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• шоколад темный
• грецкие орехи

• печенье
  400 г
• молоко сгущенное вареное
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• грецкие орехи
  50 г
• шоколад темный
  30 г

• молоко
  500 мл
• сахар
  130 г
• яичный желток
  4 шт.
• шоколад темный
  100 г
• какао-порошок
  40 г

для карамели:

• сахар
  2 ст.л.
• вода

Для теста

• мука
  300 г
• сахар
  160 г
• яйца куриные
  2 шт.
• масло растительное
  80 мл
• масло сливочное
  80 г
• кефир
  100 мл
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• корица
  1 ч.л.
• соль
  ½ г

Для начинки

• вишня без косточек
  350 г
• шоколад темный
  40 г

Для штрейзеля

• масло сливочное
  30 г
• сахар
  50 г
• мука
  50 г

• шоколад темный
  250 г
• молоко сгущенное вареное
  1 банка
• сметана жирная
  600 г
• лаваш тонкий
  2 шт.
• клубника замороженная
  300 г

• масло сливочное
  115 г
• сахар
  130 г
• яйца куриные
  1 шт.
• овсяные хлопья
  90 г
• мука
  160 г
• разрыхлитель
  5 г
• шоколад темный
  25 г
• шоколадные капли
  25 г
• фундук
  30 г

• мука
  200 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.
• масло сливочное
  60 г
• йогурт клубничный
  3 ст.л.
• сахар
  150 г
• яйца куриные
  1 шт.
• молоко
  150 мл
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• шоколад белый
  70 г
• шоколад темный
  20 г
• клубника
  250 г

• сливки 33%
  150 мл
• шоколад темный
  100 г
• мука
  70 г
• сахар
  60 г
• яйца
  3 шт.
• сахарная пудра
  1 ст.л.

• сахар
  60 г
• мука
  50 г
• яйца
  3 шт.
• крахмал
  20 г
• джем абрикосовый
• сахар ванильный

для крема:

• сливки 33%
  250 мл
• сахарная пудра
  1 ст.л.

для декора:

• шоколад темный
  100 г
• шоколад белый
  30 г

для теста:

• мука
  120 г
• яйца
  5 шт.
• сахар
  50 г

для крема:

• джем абрикосовый

для глазури:

• шоколад темный
  60 г
• масло сливочное
  15 г

• яйца
  5 шт.
• мука
  120 г
• сахар
  65 г
• кислота лимонная
  0.1 г

для крема:

• масло сливочное
  200 г
• молоко сгущенное
  3 ст.л.

для глазури:

• шоколад темный
  60 г
• масло сливочное
  15 г

• яйца
  3 шт.
• сахар ванильный
  60 г
• мука
  52 г
• картофельный крахмал
  18 г
• соль
  1 щепотка
• орехи

для крема:

• сливки 33%
  100 мл
• сахарная пудра
  2 ст.л.

для глазури:

• шоколад темный
  60 г
• масло сливочное
  15 г