Рецепты блюд из судака

Рецепты блюд из судака, нежирной рыбки, в которой не так много мелких костей, издавна пользуются популярностью у кулинаров. Судак, запеченный в фольге на углях или в обычной духовке, вкуснейшая уха, заливное, начинка для пирога, да и просто судак жареный всегда найдут отклик в сердцах любителей рыбных блюд. Фаршированный судак или же зажаренный в кляре, судак, приготовленный в сметане в духовке, в пароварке или мультиварке всегда приветствуется на любом будничном обеде или званом ужине.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат «Хе» из судака с морковью и луком

  • 20 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
1
  • филе судака
    300-400 г
  • лук репчатый
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • масло растительное
    100 мл
  • уксус 9%
    4 ст.л.
  • чеснок
    4 зубчика
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
Перейти на страницу рецепта

Судак с зеленью на пару

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • судак
    200 г
  • бульон овощной
    250 мл
  • укроп
  • петрушка
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат с авокадо, судаком и красной икрой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • филе судака
    300 г
  • шампиньоны
    150 г
  • крабовые палочки
    150 г
  • икра красная
    50 г
  • авокадо
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
  • майонез
Перейти на страницу рецепта

Заливной судак с лимончиком

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • судак
    1 тушка
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • желатин
    1 пакетик
  • гвоздика
  • петрушка
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Запеченный судак под сливочно-грибным соусом

  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • судак
    800 г
  • грибы лесные
    250 г
  • сливки 30%
    250 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • сыр пармезан
    50 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • зелень петрушки
    ½ пучка
  • перец белый молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Уха из судака в пирожке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • судак
    500 г
  • вода
    4 стакана
  • картофель
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный горошком
    6 горошин
  • перец душистый горошком
    1 горошина
  • зелень петрушки
  • лавровый лист
  • соль
  • тесто
Перейти на страницу рецепта

Судак с овощами под яичным соусом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • горчица зернистая
  • капуста
  • картофель
  • масло растительное
  • морковь
  • соль
  • филе судака
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Уха с судаком и курицей

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • картофель
  • курица
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец черный горошком
  • соль
  • судак
Перейти на страницу рецепта

Уха на тройном бульоне

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • белая рыба
  • водка
  • зелень
  • картофель
  • лавровый лист
  • перец черный горошком
  • петрушка
  • рыба мелкая
  • соль
  • стерлядь
  • судак
  • таймень
  • щука
Перейти на страницу рецепта

Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • зелень
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • помидоры
  • рыба мелкая
  • судак
Перейти на страницу рецепта

Шашлык из судака в вине

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • вино белое сухое
  • лимон
  • масло оливковое
  • перец душистый молотый
  • сахар
  • семена белой горчицы
  • соль
  • судак
Перейти на страницу рецепта

Бигос с судаком по-польски

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
Ингредиенты
  • гвоздика
  • капуста
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры консервированные
  • соль
  • судак
  • томатная паста
  • яблоки
Перейти на страницу рецепта

Украинское заливное с судаком

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • желатин
  • корень петрушки
  • корень сельдерея
  • лавровый лист
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • морковь
  • перец душистый горошком
  • перец черный горошком
  • соль
  • судак
  • хрен
Перейти на страницу рецепта

Тушеный судак с картофелем в сметане по-украински

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • базилик свежий
  • картофель
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • судак
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог