Рецепты блюд с уксусом

Кулинары разных континентов часто используют для приготовления национальных блюд уксус. Причём в каждой из стран популярны уксусы с разными вкусами и ароматами. Винный, яблочный, рисовый или настоянный на пряных травах и специях уксус придаёт блюдам новое звучание. Используется он для маринования мяса и заготовок на зиму овощей, а также для гашения соды при замешивании теста на пирожки или печенье. Всевозможные соусы, майонезы, заправки салатов на основе уксуса могут сделать знакомое угощение совершенно неузнаваемым. Эти и многие другие рецепты блюд с уксусом вы найдете на нашем сайте Вкусо.ру.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Овощи с говядиной по-корейски

  • несложный
Отличный рецепт для любителей острой кухни. Блюдо можно подавать и в качестве закуски и как самостоятельное второе.
211
1
5.0 (21)

Домашний торт «Светлана» на сковороде

  • простой
Изюминка этого торта в том, что коржи для его приготовления не выпекаются, а обжариваются на сковороде. Даже сломавшаяся духовка не поставит в тупик о
37
0
5.0 (5)

Салат Чайка с сыром, яйцами и зеленым горошком

  • 25 мин
  • 5 порций
  • простой
Вкусный и быстрый в приготовлении салат Чайка. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Зам
9
0
0 (0)

Печенье «Натертыш» с вареньем

  • простой
Рассыпчатое домашнее печенье, его можно сделать разным: сладким и кисловатым, в зависимости от того, какую начинку-варенье использовать.
9
0
5.0 (1)

Моченый чеснок с укропом

  • 40 мин
  • 3 порции
  • простой
Для приготовления закуски лучше использовать молодые головки в состоянии молочной спелости.
1
0
0 (0)

Сельдь «Хе» с морковью и луком

  • простой
Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и овощей. Главная особенность блюда в том, что продукты не подвергаются термической обработ
83
0
4.2 (6)

Слоеный салат с языком «Капли страсти»

  • 3 часа
  • 5 порций
  • несложный
Необычное блюдо, утонченное и элегантное, с необычным вкусом.
2
0
0 (0)

Армянский хаш из говяжьей ноги

  • несложный
Популярное в Армении блюдо, раньше его варили после жертвоприношений, когда беднякам доставались от скота лишь «рожки да ножки».
1
0
0 (0)

Торт «Черепаха» со сгущенкой и шоколадной глазурью

  • несложный
Один из самых национальных продуктов, сгущенное молоко, годится для приготовления самых разных сладостей: тортов, пирожных, других десертов.
2
0
0 (0)

Помидоры с моцареллой и базиликом по-итальянски

  • 10 мин
  • 6 порций
  • простой
Классическое для итальянской кухни сочетание продуктов.
6
0
0 (0)

Помидорный салат с моцареллой и авокадо

  • 20 мин
  • 6 порций
  • простой
Летний вегетарианский салат из свежих, сочных продуктов.
3
0
0 (0)

Маринованная скумбрия с луком и уксусом

  • простой
Домашнее блюдо, приготовленное за двадцать минут, можно быть уверенным, что в нем нет ничего лишнего.
85
0
5.0 (3)

Печенье «Орешки» по бабушкиному рецепту

  • 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • простой
Очень старый рецепт печенья, опробованный нашими мамами и бабушками.
1
0
0 (0)

Салат по-корейски из тыквы и моркови

  • 30 мин
  • 10 порций
  • простой
Блюдо с пряностями, придающими кушанью восточный вкус.
1
0
0 (0)

Салат из тыквы с солеными огурцами и помидорами

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
Острый салат с зимними заготовками.
1
0
0 (0)

Салат с грейпфрутом, лососем и рукколой

  • 20 мин
  • 6 порций
  • простой
Зелень рукколы хорошо сочетается с цитрусовыми и рыбой. Блюдо самостоятельное, питательное, полезное и пикантное.
3
0
0 (0)
Смотрите также:
Каталог