Кекс без яиц

Большинство вкусностей, выпекаемых к чаю, содержат в своем составе куриные яйца. Но, бывает, что при соблюдении определенной диеты, в дни поста или по медицинским показаниям не рекомендуется употреблять их в пищу. Как же порадовать себя и близких чем-то сладким в этом случае? Многочисленные варианты приготовления кекса без яиц пригодятся в этих случаях. Изумительные кексики получатся, если использовать разнообразные рецепты, в которых они заменяются другими продуктами.