Мясной рулет

Чтобы побаловать и себя, и своих домашних, можно, например, приготовить вкуснейший мясной рулет. Тот труд, что вы потратите на его изготовление, будет вознаграждён восхищёнными отзывами всех, кто попробует ваше творение. Тонкий кусок отбитого мяса, заполненный начинкой из яиц, грибов, овощей, сыра, ветчины или даже фруктов, запечённый и нарезанный ломтиками, станет украшением любого обеда. Не менее привлекательно выглядит мясной рулет, приготовленный из рубленого мяса. Будет ли это говядина, свинина, курица или индейка, ваш рулет обязательно понравится всем. При готовке такого блюда можно проявить фантазию, заполняя его разными начинками. Отличной помощью хозяйкам, решившим угостить своих домашних вкусным блюдом, станут наши рецепты с подробными пошаговыми инструкциями.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

  • 6 порций
  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
9
1
0
Ингредиенты
  • бекон
  • булка пшеничная
  • бульон
  • вода
  • горчица
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
58
1
5
Ингредиенты
  • грибы
  • лук репчатый
  • майонез
  • молоко
  • морковь
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • телятина
  • хлеб
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивый рулет из куриного филе с сыром и специями

  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
3
0
0
  • куриное филе
    500 г
  • сыр твердый
    200 г
  • специи для курицы
    1 ст.л.
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Сырный рулет со свиным фаршем

  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
1
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сыр твердый
    100 г
  • майонез домашний
    150 г
  • свиной фарш
    300 г
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Свиной рулет из пашины с чесноком в духовке

  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
3
0
0
  • свинина
    1.5 кг
  • чеснок
    5 зубчиков
  • специи для мяса
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Рулет из свинины запеченный в рукаве с яблочным соком

  • 1 ч. 15 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
-1
  • свиной окорок
    1.5 кг
  • яблочный сок без мякоти
    200 мл
  • горчица столовая
    4 ч.л.
  • горчица зернистая
    4 ч.л.
  • итальянские травы
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Рулетики из теста с фаршем и картофелем

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
1
  • мука пшеничная
    400 г
  • вода
    180 мл
  • яйца
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.

начинка

  • фарш
    600 г
  • лук репчатый
    4 шт.
  • картофель
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • паприка молотая
    1 ч.л.
  • зира молотая
    1 ч.л.

Для подачи

  • сметана
    200 г
  • зелень
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Рулетики из куриной печени с творожной начинкой

  • 55 мин.
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1

Для рулетов

  • куриная печень
    450 г
  • лук репчатый
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.

Для начинки

  • творог
    200 г
  • капуста морская
    100 г
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • укроп
    10 г
  • чеснок сушеный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет из свинины в духовке

  • 2 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
5
0
0
  • свинина
    1 кг
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • перец черный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Мясные рулетики из свинины с овощами на сковороде

  • 1 ч. 20 мин.
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • свинина
    1 кг
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло сливочное
    100 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • перец черный
  • зелень
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Рулет из сала с курицей и морковью

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • свиное сало
    2 кг
  • куриные окорочка
    1 шт.
  • чеснок
    1 головка
  • смесь перцев
  • морковь
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Соленые огурцы в мясной шубке

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
3
0
0
  • свинина
    800 г
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сытные рулеты из мяса со шпинатом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • свинина
    500 г
  • сыр моцарелла
    50-100 г
  • шпинат замороженный
    1 пачка
  • помидоры
    2 шт.
  • куриная грудка вареная
    1 шт.
  • лук-порей
    ½ стебля
  • морковь
    ½ шт.
  • вино белое
    ½ стакана
  • перец черный молотый
  • мускатный орех
  • тимьян
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет с дижонской горчицей и прованскими травами

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • свинина
    1 кг
  • чеснок
    1 головка
  • горчица дижонская
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • прованские травы
  • паприка сладкая
  • чеснок сушеный
  • розмарин
  • укроп
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Штрудель с мясом, грибами и болгарским перцем

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

для теста:

  • мука
    300 г
  • вода
    10 ст.л.
  • масло подсолнечное
    5 ст.л.
  • уксус
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.

для начинки:

  • мясной фарш
    500 г
  • сыр
    200 г
  • шампиньоны
    100-150 г
  • молоко
    ½ стакана
  • батон
    2-3 ломтика
  • яйца
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • масло сливочное
    30 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • мускатный орех
    1 щепотка
  • соль
    по вкусу

для смазывания поверхности:

  • молоко
    2 ст.л.
  • яичный желток
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Домашний мясной рулет в томатной корочке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • фарш
    700 г
  • лук репчатый
    ½ головки
  • чеснок
    2 зубчика
  • соус соевый
    1 стакан
  • томатная паста
    ½ стакана
  • соль
    1 ч.л.
  • базилик сушеный
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Мясной пирог-рулет из лаваша

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • говяжий фарш
    300 г
  • сметана
    250 г
  • лук репчатый
    150 г
  • сыр
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта

Рулет из лаваша с мясом и морковью по-корейски

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
25
0
1
  • мясо
    250 г
  • помидоры
    200 г
  • майонез
    150 г
  • морковь по-корейски
    150 г
  • лаваш тонкий
    2 шт.
  • зелень
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог