Начинки для пирогов

Самые разные пироги, сладкие и несладкие, всегда пользуются всеобщим вниманием за праздничным чаепитием. Хороши они и как отличный перекус на работе или в школе. Основной успех дрожжевых, песочных или слоеных пирожков и пирогов зависит от рецепта начинки для пирогов, которая спрятана внутри. Секрет вкусной начинки – в правильно подобранных продуктах, сочетающихся между собой. Мясо, фарш, рыба, рис, яйца, сыр, творог, овощи подходят для закусочных пирогов. Варенье, ягоды, фрукты – это уже для пирогов сладких.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Быстрый наливной пирог с капустой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
341
1
28
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог с курицей, фасолью и сулугуни

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мука
    250 г
  • масло сливочное
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • вода
    2-3 ст.л.
  • розмарин сушеный
    1 веточка

для начинки:

  • фасоль в томатном соусе
    400 г
  • куриное филе
    300 г
  • сыр сулугуни
    200 г
  • зелень петрушки
    2 пучка
  • сухари панировочные
    2-3 ст.л.
  • лимонный сок
    немного
  • соль
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Штрудель со шпинатом, лососем и сыром

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1

для теста:

  • мука
    130 г
  • вода
    60 мл
  • яйца
    ½ шт.
  • масло растительное
    1 ст.л.

для начинки:

  • лосось
    600 г
  • шпинат
    150 г
  • сыр полутвердый
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • сухари панировочные
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    20 г
Перейти на страницу рецепта

Пирог с цыпленком и шампиньонами

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

для опары:

  • вода
    100 мл
  • сахар
    1.5 ч.л.
  • дрожжи сухие
    1 ч.л.

для теста:

  • мука
    2 стакана
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    50 г
  • сметана
    2 ст.л.
  • яичный желток
    1 шт.
  • соль
    ½ ч.л.

для начинки и соуса:

  • шампиньоны
    300-400 г
  • филе цыпленка
    3 шт.
  • бульон куриный
    ½ стакана
  • молоко
    ½ стакана
  • масло сливочное
    50 г
  • мука
    1 ст.л.
  • петрушка
    по вкусу
  • приправы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Бруснично-яблочный пирог с корицей

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яблоки кислые
    1 кг
  • брусника
    1-2 горсти
  • хлеб ржаной черствый
    200-250 г
  • масло растительное
    ½ стакана
  • мед жидкий
    6 ст.л.
  • корица молотая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пирог Средиземноморья с Моцареллой

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • тесто слоеное бездрожжевое
    1 упаковка
  • баклажаны
    250 г
  • помидоры
    150 г
  • сыр пармезан
    50 г
  • сыр моцарелла
    2 шт.
  • соль
    по вкусу
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Соты» с квашеной капустой и фаршем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0

для теста:

  • мука
    800 г
  • вода
    300 мл
  • яйца
    3 шт.
  • майонез
    3 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    1.5 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • дрожжи сухие
    7 г

для начинки:

  • капуста квашеная
    400 г
  • мясной фарш
    250 г
  • морковь
    2 шт.
  • лук
    1 шт.
  • масло растительное
    4-5 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Домашний пирог с сыром бри и ветчиной

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • ветчина варено-копченая
  • вода
  • грецкие орехи
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • сметана
  • соль
  • сыр бри
  • сыр камамбер
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Очень грибной» в духовке

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • грибы
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сливки
  • соль
  • сыр твердый
  • тимьян
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивый капустный пирог на скорую руку

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
29
0
3
Ингредиенты
  • капуста
  • майонез
  • маргарин
  • мука
  • перец черный молотый
  • разрыхлитель
  • сметана
  • соль
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простой капустный пирог на сметане

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
1
Ингредиенты
  • зелень
  • капуста
  • майонез
  • мука
  • разрыхлитель
  • сметана
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рубленый песочный пирог с творогом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
Ингредиенты
  • ванильный сироп
  • изюм
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сода
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог с творожно-луковой начинкой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сливки
  • соль
  • специи
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежный пирог с творожной начинкой и цукатами

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • кефир
  • крахмал
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • творог
  • цукаты
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог на кефире с мясной начинкой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • кефир
  • лук репчатый
  • майонез
  • мука
  • мясо
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирог с начинкой из курицы и сыра

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • разрыхлитель
  • сметана
  • соль
  • сыр
  • тимьян
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог