Закуски на Новый Год

Приближающийся Новый Год, впрочем, как и любой праздник или семейное торжество, всегда требует от хозяйки заблаговременно составленного и тщательно продуманного меню. Что подать в качестве новогодних закусок, чтобы праздничный стол стал той частью торжества, которая создаст отличное настроение у всех приглашённых? Надо рассмотреть разные варианты. Ваши закуски могут быть только холодными, предваряющими основное блюдо новогоднего вечера. Или же они будут обновляться постоянно, и быть как холодными, так и горячими. А, может быть, устроить подобие шведского стола с большим количеством закусок разных видов? Будут ли это мясные, рыбные, фруктовые или овощные закуски, их красивое праздничное оформление добавит хорошего настроения всем присутствующим на вашем празднике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Запеченный рулет из скумбрии с овощной начинкой

8 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • скумбрия свежемороженая
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • петрушка
    1 пучок
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Рулет из лаваша с сыром, яйцами и курицей

9 ингредиентов
1
0
40 минут
20 порций
Ингредиенты
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сырок плавленый
    2 шт.
  • лаваш
    2 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • майонез
    4 ст.л.
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриная пастрома с травами в мультиварке

4 ингредиента
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    2 шт.
  • вода
    3 стакана
  • соль морская
    2 ст.л.
  • сухие травы
Перейти на страницу рецепта

Скумбрия малосольная домашняя за 2 часа

14 ингредиентов
1
0
2 часа
10 порций
Ингредиенты
  • скумбрия
    2 шт.

маринад №1

  • вода
    1 л
  • соль
    3 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • перец черный горошком
    10 шт.
  • перец душистый горошком
    5 шт.
  • лавровый лист
    3 шт.
  • кориандр
    1 ч.л.

маринад №2

  • лук репчатый
    2-3 головки
  • масло растительное
    4-5 ст.л.
  • уксус яблочный
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • специи
    1\2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Заливной телячий язык с сельдереем

Заливной телячий язык с сельдереем

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говяжий язык
    2 шт.
  • бульон куриный
    1 стакан
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • желатин
    2 ст.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • корень петрушки
    1 шт.
  • корень сельдерея
    1 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Заливное из языка с опятами и лимоном

Заливное из языка с опятами и лимоном

11 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • свиной язык
    4 шт.
  • опята
    420 г
  • огурцы маринованные
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • желатин
    45 г
  • лавровый лист
    2 шт.
  • специи
    ½ ч.л.
  • перец душистый горошком
    10 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливное из говяжьего языка с желатином в мультиварке

7 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говяжий язык
  • вода
    2.5 стакана
  • лук репчатый
  • желатин
    15 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Заливное из говяжьего сердца и языка без желатина

Заливное из говяжьего сердца и языка без желатина

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говяжье сердце
    1 кг
  • говяжий язык
    1 кг
  • крылья индейки
    250 г
  • лапки индейки
    250 г
  • яйца перепелиные
    5 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лавровый лист
    4 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • зелень петрушки
    5 веточек
  • перец душистый
    5 горошин
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливное из свиного языка с гвоздикой

9 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • свиной язык
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • желатин
    45 г
  • перец душистый горошком
    6-7 горошин
  • лавровый лист
    2 шт.
  • гвоздика
    2 бутона
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Роллы из лаваша с беконом и яйцом

7 ингредиентов
3
0
20 порций
Ингредиенты
  • сыр плавленый
    100 г
  • балык свиной
    100 г
  • яйца вареные
    1 шт.
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • сметана
    2-3 ст.л.
  • зелень укропа
    1 пучок
  • чеснок
    1 зубчик
Перейти на страницу рецепта
0
0
4 порции
Ингредиенты
  • филе красной рыбы
    400 г
  • свекла
    1 шт.
  • соль
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • водка
    20 мл
  • укроп
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Острый салат с авокадо, крабовыми палочками и кукурузой

8 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • крабовые палочки
    120 г
  • кукуруза консервированная
    100 г
  • салат айсберг
    50 г
  • авокадо
    1 шт.
  • вода
    20 мл
  • майонез
    20 г
  • васаби
    15 г
  • зелень укропа
Перейти на страницу рецепта
4
0
30 минут
7 порций
Ингредиенты
  • тарталетки
    7 шт.
  • крабовые палочки
    100 г
  • сырок плавленый
    100 г
  • майонез
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень укропа
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта
Салат с сыром чеддер и чесноком

Салат с сыром чеддер и чесноком

4 ингредиента
1
0
Ингредиенты
  • сыр чеддер
    220 г
  • яйца
    2 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • майонез
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Заливное из говяжьего языка с горошком

9 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • вода
    3 л
  • говяжий язык
    1.3 кг
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зеленый горошек консервированный
    5 ст.л.
  • желатин
    50 г
  • перец душистый горошком
    4-5 шт.
  • лавровый лист
    3 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливное из семги с лимоном

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • семга
    1 кг
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • петрушка
    1 пучок
  • желатин
    1 пакетик
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • перец душистый горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Праздничное заливное из горбуши

8 ингредиентов
1
0
Ингредиенты
  • горбуша
    1 кг
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • желатин
    1 ч.л.
  • уксус
    1 ч.л.
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Классическое заливное из минтая

7 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • минтай
    0.7 кг
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • желатин
    1 пакетик
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог