Новогодние закуски

• картофель
  6 шт.
• сельдь
  2 шт.
• лук красный
  1 шт.
• соль
  по вкусу
• лавровый лист
  3 шт.
• перец душистый горошком
  5 г
• уксус 6%
  1.5 ст.л.
• сахар
  2 ч.л.
• масло растительное
  10 г
• сыр сливочный
  50 г

• свиная шейка
  500 г
• вода
  1.5 л
• перец черный горошком
  3 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• соль
  50 г
• прованские травы
  1 ст.л.
• чеснок
  3 зубчика
• горчица дижонская
  1.5 ст.л.
• масло растительное
  15 г

• сыр твердый
  50 г
• майонез
  50 г
• чеснок
  1 зубчик
• яйца куриные
  2 шт.
• ананас консервированный
  4 шт.
• помидоры черри
  4 шт.
• петрушка
  12 листов

• творог
  200 г
• сыр твердый
  150 г
• майонез
  3 ст.л.
• грецкие орехи
  30 г
• крекеры
  10 шт.
• укроп
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• гранат
  по вкусу

• морковь
  150 г
• майонез
  100 г
• укроп
  1 по вкусу
• грецкие орехи
  60 г
• сыр твердый
  120 г
• яйца куриные
  2 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• крекеры соленые
  10 шт.

• кальмары
  2 тушки
• крабовые палочки
  200 г
• креветки очищенные
  150 г
• майонез
  30 г
• яйца
  1 шт.
• икра красная
  2 ст.л.

• сыр твердый
  120 г
• ветчина
  100 г
• яйца куриные
  2 шт.
• майонез
  50 г
• грибы маринованные
  250 г
• огурцы
  2 шт.
• петрушка
  5 листов

Бисквит

• шпинат замороженный
  150 г
• яйца куриные
  3 шт.
• мука пшеничная
  50 г
• соль
  1 щепотка

Начинка

• крабовые палочки
  100 г
• кукуруза консервированная
  100 г

Намазка

• сырок плавленый
  180 г
• яйца вареные
  2 шт.
• крабовые палочки
  100 г
• майонез
  2 ст.л.

• куриное филе
  500 г
• сыр
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• шампиньоны
  500 г
• мука
  3 ст.л.
• сливки
  100 мл

• крабовые палочки
  260 г
• сыр плавленый ломтевой
  90 г
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• зелень укропа
  1 пучок
• майонез
• соль

• творог
  110 г
• крабовые палочки
  8-9 шт.
• зелень укропа
  ½ пучка
• зелень петрушки
  ½ пучка
• чеснок
  1 зубчик
• сметана
  1 ст.л.
• смесь молотых перцев
• соль

• шампиньоны
  500 г
• крабовые палочки
  28 шт.
• яйца вареные
  3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• сухари панировочные
  1 горсть
• майонез
• масло растительное
• соль

• шпроты в масле
  160 г
• крабовые палочки
  16-17 шт.
• яйца
  3 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• сыр плавленый ломтевой
• майонез
• соль

• крабовые палочки
  290 г
• молоко
  90 мл
• мука
  80 г
• яйца
  1 шт.
• сыр плавленый ломтевой
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• лимонный сок
  1 ч.л.
• сода
  1 щепотка
• зелень укропа
• майонез
• перец черный молотый
• соль

• печень трески
  130 г
• крабовые палочки
  9-11 шт.
• яйца
  2 шт.
• сыр плавленый ломтевой
  1 шт.
• смесь перцев
• соль

• крабовые палочки
  7 шт.
• сыр полутвердый
  80 г
• чеснок
  2-4 зубчика
• майонез
  1.5 ст.л.
• соль

• лук репчатый
  1 шт.
• шампиньоны
  200 г
• креветки
  250 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• масло сливочное
  40 г
• сливки 20%
  300 мл
• смесь перцев
  ⅓ ч.л.
• мускатный орех
  ¼ ч.л.
• сыр твердый
  50 г

• сыр
  400 г
• масло растительное
  1 ст.л.