Новогодние закуски

Приближающийся Новый Год, впрочем, как и любой праздник или семейное торжество, всегда требует от хозяйки заблаговременно составленного и тщательно продуманного меню. Что подать в качестве новогодних закусок, чтобы праздничный стол стал той частью торжества, которая создаст отличное настроение у всех приглашённых? Надо рассмотреть разные варианты рецептов на Новый год. Ваши закуски могут быть только холодными, предваряющими основное блюдо праздничного вечера, или же они будут обновляться постоянно, и быть как холодными, так и горячими. А, может быть, устроить подобие шведского стола с большим количеством закусок разных видов? Будут ли это мясные, рыбные, фруктовые или овощные закуски, их красивое праздничное оформление добавит хорошего настроения всем присутствующим на вашем празднике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Куриный холодец с яйцами и морковью

Куриный холодец с яйцами и морковью

9 ингредиентов
0
0
7 часов
6 порций
Ингредиенты
  • курица
    1 шт.
  • морковь
    140 г
  • яйца
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    5 зубчиков
  • лавровый лист
    4 шт.
  • кинза
    5 г
  • перец черный горошком
    5 шт.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Свиной рулет из пашины с чесноком в духовке

4 ингредиента
0
0
1 час 30 минут
10 порций
Ингредиенты
  • свинина
    1.5 кг
  • чеснок
    5 зубчиков
  • специи для мяса
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
1
0
1 час 15 минут
6 порций
Ингредиенты
  • свиной окорок
    1.5 кг
  • яблочный сок без мякоти
    200 мл
  • горчица столовая
    4 ч.л.
  • горчица зернистая
    4 ч.л.
  • итальянские травы
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Перепелиные яйца по‑шотландски

6 ингредиентов
1
0
40 минут
8 порций
Ингредиенты
  • яйца перепелиные
    24 шт.
  • яйца куриные крупные
    3 шт.
  • мясной фарш
    900 г
  • масло растительное рафинированное
    100 мл
  • мука пшеничная
    100 г
  • сухари панировочные
    70 г
Перейти на страницу рецепта
4
0
55 минут
5 порций
Ингредиенты

Для рулетов

  • куриная печень
    450 г
  • лук репчатый
    150 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.

Для начинки

  • творог
    200 г
  • капуста морская
    100 г
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • укроп
    10 г
  • чеснок сушеный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Свиная грудинка на луковой подушке в духовке

6 ингредиентов
0
0
2 часа 20 минут
15 порций
Ингредиенты
  • свиная грудинка
    1 кг
  • лук репчатый
    2 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Тарталетки с соленой семгой в духовке

Тарталетки с соленой семгой в духовке

11 ингредиентов
6
0
1 час
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    300 г
  • масло сливочное
    150 г
  • яичный желток
    2 шт.
  • вода
    2-3 ст.л.

для начинки:

  • семга слабосоленая
    150-200 г
  • сливки
    180-200 мл
  • яйца
    2 шт.
  • лимон
    шт.
  • зелень укропа
    ½ пучка
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком

12 ингредиентов
2
0
30 минут
8 порций
Ингредиенты
  • куриное филе
    300 г
  • вода
    1 л
  • лук репчатый
    100 г
  • морковь
    100 г
  • зеленый горошек консервированный
    50 г
  • маслины
    50 г
  • желатин
    20 г
  • яйца вареные
    3 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный горошком
    5 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Крабовые рафаэлки с чесноком

Крабовые рафаэлки с чесноком

5 ингредиентов
10
0
30 минут
Ингредиенты
  • крабовые палочки
    1 упаковка
  • сыр
    150 г
  • яйца
    3 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • майонез
Перейти на страницу рецепта
8
0
10 минут
4 порции
Ингредиенты
  • лосось консервированный
    1 банка
  • яйца вареные
    3 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • соус соевый
    1 ч.л.
  • хрен
    1 ч.л.
  • грецкие орехи
    50 г
  • сыр твердый
    50 г
Перейти на страницу рецепта
2
0
30 минут
12 порций
Ингредиенты
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • крабовые палочки
    4 шт.
  • колбаса вареная
    150 г
  • сыр твердый
    150 г
  • лук зеленый
    125 г
  • перец сладкий болгарский
    ½ шт.
  • майонез
    3 ч.л.
  • сметана
    3 ч.л.
  • перец черный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Печеночный торт с баклажанами и помидорами

Печеночный торт с баклажанами и помидорами

14 ингредиентов
1
0
1 час 10 минут
Ингредиенты
  • свиная печень
    500 г
  • мука
    200 г
  • майонез
    150 г
  • молоко
    120 мл
  • яйца
    2 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    ¼ шт.
  • сыр
    1 ломтик
  • разрыхлитель
    3 г
  • зелень
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Торт из свиной печени с морковью и луком в мультиварке

12 ингредиентов
0
0
1 час
Ингредиенты
  • печень
    700 г
  • мука
    100 г
  • лук репчатый
    4 шт.
  • морковь
    3 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • молоко
    70 мл
  • масло растительное
    60 мл
  • майонез
    20 г
  • разрыхлитель
    5 г
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Торт из свиной печени с морковью и плавленым сыром

Торт из свиной печени с морковью и плавленым сыром

12 ингредиентов
1
0
1 час
Ингредиенты
  • свиная печень
    750 г
  • молоко
    400 мл
  • масло растительное
    150 мл
  • мука
    100 г
  • майонез
    70 г
  • яйца
    3 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр плавленый ломтевой
    1 шт.
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Печеночный торт с начинкой из шампиньонов

Печеночный торт с начинкой из шампиньонов

9 ингредиентов
7
0
1 час
Ингредиенты
  • свиная печень
    800 г
  • шампиньоны
    500 г
  • майонез
    300 г
  • мука
    180 г
  • молоко
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Печеночный торт с морковным кремом и чесноком

Печеночный торт с морковным кремом и чесноком

12 ингредиентов
1
0
50 минут
Ингредиенты
  • свиная печень
    500 г
  • майонез
    300 г
  • сметана
    100 г
  • мука
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • морковь
    4 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Печеночный торт с морковным кремом и зеленью

10 ингредиентов
0
0
50 минут
Ингредиенты
  • свиная печень
    600 г
  • майонез
    150 г
  • молоко
    100 мл
  • морковь
    4 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    40 г
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шампиньоны фаршированные мясом и сыром в духовке

8 ингредиентов
13
0
50 минут
7 порций
Ингредиенты
  • мясной фарш
    450 г
  • сыр твердый
    100 г
  • шампиньоны
    15 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • масло растительное рафинированное
    50 мл
  • перец черный молотый
    15 г
  • соль
    15 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог