Закуски на Новый Год

Приближающийся Новый Год, впрочем, как и любой праздник или семейное торжество, всегда требует от хозяйки заблаговременно составленного и тщательно продуманного меню. Что подать в качестве новогодних закусок, чтобы праздничный стол стал той частью торжества, которая создаст отличное настроение у всех приглашённых? Надо рассмотреть разные варианты. Ваши закуски могут быть только холодными, предваряющими основное блюдо новогоднего вечера. Или же они будут обновляться постоянно, и быть как холодными, так и горячими. А, может быть, устроить подобие шведского стола с большим количеством закусок разных видов? Будут ли это мясные, рыбные, фруктовые или овощные закуски, их красивое праздничное оформление добавит хорошего настроения всем присутствующим на вашем празднике.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Скумбрия домашнего посола

5 ингредиентов
0
0
25 минут
3 порции
Ингредиенты
  • скумбрия
    1 шт.
  • вода
    500 мл
  • соль
    45 г
  • перец черный горошком
    6 шт.
  • лавровый лист
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта

Сочная буженина из свинины в духовке

6 ингредиентов
0
0
1 час 40 минут
7 порций
Ингредиенты
  • свинина
    1 кг
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • паприка
    2 ч.л.
  • соль
    2 ч.л.
  • кориандр
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Рулетики из баклажанов со сметанным соусом

Рулетики из баклажанов со сметанным соусом

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • баклажаны
    3 шт.
  • помидоры
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • сметана нежирная
    200 мл
  • чеснок
    4 зубчика
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Намазка на хлеб из тунца, яиц и маринованных огурцов

5 ингредиентов
3
0
20 минут
5 порций
Ингредиенты
  • яйца куриные
    3 шт.
  • огурцы маринованные
    3 шт.
  • тунец в собственном соку
    1 банка
  • лук репчатый
    1 шт.
  • майонез
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Мясной рулет из свинины в духовке

4 ингредиента
0
0
2 часа 30 минут
10 порций
Ингредиенты
  • свинина
    1 кг
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • перец черный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Блинный пирог с фаршем и сыром без выпечки

9 ингредиентов
0
0
30 минут
5 порций
Ингредиенты
  • мясо
    500 г
  • сыр
    400 г
  • сметана
    180 г
  • майонез
    180 г
  • блины
    13 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • перец черный молотый
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Запеченный рулет из скумбрии с овощной начинкой

8 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • скумбрия свежемороженая
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • петрушка
    1 пучок
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Рулет из лаваша с сыром, яйцами и курицей

9 ингредиентов
1
0
40 минут
20 порций
Ингредиенты
  • яйца куриные
    4 шт.
  • сырок плавленый
    2 шт.
  • лаваш
    2 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • майонез
    4 ст.л.
  • чеснок
    2-3 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриная пастрома с травами в мультиварке

4 ингредиента
0
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    2 шт.
  • вода
    3 стакана
  • соль морская
    2 ст.л.
  • сухие травы
Перейти на страницу рецепта

Скумбрия малосольная домашняя за 2 часа

14 ингредиентов
1
0
2 часа
10 порций
Ингредиенты
  • скумбрия
    2 шт.

маринад №1

  • вода
    1 л
  • соль
    3 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • перец черный горошком
    10 шт.
  • перец душистый горошком
    5 шт.
  • лавровый лист
    3 шт.
  • кориандр
    1 ч.л.

маринад №2

  • лук репчатый
    2-3 головки
  • масло растительное
    4-5 ст.л.
  • уксус яблочный
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • специи
    1\2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Заливной телячий язык с сельдереем

Заливной телячий язык с сельдереем

10 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говяжий язык
    2 шт.
  • бульон куриный
    1 стакан
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • желатин
    2 ст.л.
  • лавровый лист
    2 шт.
  • корень петрушки
    1 шт.
  • корень сельдерея
    1 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Заливное из языка с опятами и лимоном

Заливное из языка с опятами и лимоном

11 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • свиной язык
    4 шт.
  • опята
    420 г
  • огурцы маринованные
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • желатин
    45 г
  • лавровый лист
    2 шт.
  • специи
    ½ ч.л.
  • перец душистый горошком
    10 шт.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливное из говяжьего языка с желатином в мультиварке

7 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говяжий язык
  • вода
    2.5 стакана
  • лук репчатый
  • желатин
    15 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • специи
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Заливное из говяжьего сердца и языка без желатина

Заливное из говяжьего сердца и языка без желатина

12 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • говяжье сердце
    1 кг
  • говяжий язык
    1 кг
  • крылья индейки
    250 г
  • лапки индейки
    250 г
  • яйца перепелиные
    5 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лавровый лист
    4 шт.
  • чеснок
    1 шт.
  • зелень петрушки
    5 веточек
  • перец душистый
    5 горошин
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Заливное из свиного языка с гвоздикой

9 ингредиентов
0
0
Ингредиенты
  • свиной язык
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • желатин
    45 г
  • перец душистый горошком
    6-7 горошин
  • лавровый лист
    2 шт.
  • гвоздика
    2 бутона
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Роллы из лаваша с беконом и яйцом

7 ингредиентов
3
0
20 порций
Ингредиенты
  • сыр плавленый
    100 г
  • балык свиной
    100 г
  • яйца вареные
    1 шт.
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • сметана
    2-3 ст.л.
  • зелень укропа
    1 пучок
  • чеснок
    1 зубчик
Перейти на страницу рецепта
0
0
4 порции
Ингредиенты
  • филе красной рыбы
    400 г
  • свекла
    1 шт.
  • соль
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • водка
    20 мл
  • укроп
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Острый салат с авокадо, крабовыми палочками и кукурузой

8 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • крабовые палочки
    120 г
  • кукуруза консервированная
    100 г
  • салат айсберг
    50 г
  • авокадо
    1 шт.
  • вода
    20 мл
  • майонез
    20 г
  • васаби
    15 г
  • зелень укропа
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог