Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

РецептыВыпечкаРогаликиРогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста получаются очень рассыпчатыми, нежными и аппетитными. Рецепты их приготовления чрезвычайно просты, да и продукты для них найдутся у каждой хозяйки, поэтому вы без особых проблем сможете удивить своих близких отменным десертом. Для них замешивают классическое песочное тесто из сливочного масла, яиц, муки, сахара и пищевой соды, можно добавить для аромата ванилин или лимонную цедру. Некоторые хозяйки предпочитают готовить тесто на основе сметаны и маргарина, вкус таких рогаликов будет особенно нежным. Охлажденное тесто нарезают на треугольники, сворачивают их в «круасаны», смазывают взбитым желтком и отправляют в духовку. Можно приготовить рогалики с начинкой, в качестве которой используют яблочное (фруктовое) повидло, вареное сгущенное молоко, мармелад, дробленые грецкие орехи или мак. Начинки должно быть немного и тесто нужно сворачивать аккуратно, чтобы она осталась внутри и «не сбежала». Рогалики из песочного теста остужают и подают с чаем, кофе или компотами, предварительно посыпав сахарной пудрой.

Читать дальше

Подбор рецептов

Сортировать:

Рогалики с мармеладом из песочного теста на сметане

Рогалики с мармеладом из песочного теста на сметане

40 мин.
10 порций
8 ингредиентов

Ингредиенты

0

0

0

мука

300 г
мармелад

150 г
сметана 20%

130 г
масло сливочное

60 г
сахар

50 г
яичный желток

2 шт.
сахарная пудра

2 ст.л.
разрыхлитель

1 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Маковые рогалики из песочного теста

Маковые рогалики из песочного теста

1 час
2 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

150 г
сахар

120 г
маргарин

100 г
мак

100 г
молоко

50 мл
масло сливочное

25 г
яйца

1 шт.

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с разноцветным мармеладом из песочного теста

Рогалики с разноцветным мармеладом из песочного теста

1 ч. 10 мин.
3 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

320 г
мармелад

250 г
масло сливочное

180 г
сахарная пудра

60 г
молоко жирное

50 мл
яичный желток

1 шт.
соль

3 г

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с орехами из песочного теста на сметане

Рогалики с орехами из песочного теста на сметане

1 ч. 10 мин.
4 порции
8 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

400 г
масло сливочное

200 г
сметана

200 г
сахар

200 г
грецкие орехи

30 ядер
яйца

1 шт.
ванилин

10 г
разрыхлитель

10 г

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с повидлом из песочного теста на маргарине

Рогалики с повидлом из песочного теста на маргарине

1 ч. 10 мин.
3 порции
5 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

220 г
маргарин

180 г
повидло

150 г
сметана

120 г
сода

3 г

Перейти на страницу рецепта

Рогалики со сгущенным молоком из песочного теста

Рогалики со сгущенным молоком из песочного теста

1 ч. 20 мин.
3 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

молоко сгущенное вареное

380 г
мука

250 г
сметана

130 г
масло сливочное

130 г
сахар

20 г
соль

2 г
ванилин

1 г

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с яблочным джемом на сметане

Рогалики с яблочным джемом на сметане

1 час
4 порции
6 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

480 г
джем яблочный

300 г
сметана жирная

250 г
маргарин

150 г
сахар

120 г
яйца

1 шт.

Перейти на страницу рецепта

Рогалики из песочного теста с лимонной цедрой

Рогалики из песочного теста с лимонной цедрой

1 ч. 10 мин.
2 порции
7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

250 г
масло сливочное

180 г
сахар

150 г
масло растительное

20 мл
цедра лимона

10 г
сода

1 г
соль

1 г

Перейти на страницу рецепта

Рогалики на сметане с творожной начинкой

Рогалики на сметане с творожной начинкой

1 ч. 10 мин.
4 порции
8 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

3.5 стакана
сметана

200 г
маргарин

1 пачка
соль

для начинки:

творог

400 г
яйца

1 шт.
сахар

3 ст.л.
ванилин

½ пакетика

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с вареньем из теста на пиве без сахара

Рогалики с вареньем из теста на пиве без сахара

1 ч. 45 мин.
8 порций
6 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

2 стакана
варенье вишневое

300 г
масло сливочное

200 г
пиво светлое

100 мл
сахар

100 г
яичный желток

1 шт.

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с вареньем на сметане и маргарине

Рогалики с вареньем на сметане и маргарине

40 мин.
10 порций
8 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

маргарин

200 г
сметана

300 г
мука

4-4.5 стакана
сахар

1 стакан
уксус

1\2 ст.л.
сода

1\2 ч.л.
соль

1 щепотка
варенье

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с начинкой из сахара и корицы

Рогалики с начинкой из сахара и корицы

7 ингредиентов

Ингредиенты

1

0

0

мука

265 г
масло сливочное

85 г
сахар

3 ст.л.
сметана

3 ст.л.
сахар с корицей

2 ст.л.
яйца

1 шт.
сахар ванильный

1 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Любимые рогалики с повидлом на сметане

Любимые рогалики с повидлом на сметане

6 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

мука

580 г
сметана

385 мл
повидло

320 г
масло сливочное

меньше пачки
сахар

½ чашки
яйца

1 шт.

Перейти на страницу рецепта

Рогалики с орехами и имбирем

Рогалики с орехами и имбирем

9 ингредиентов

Ингредиенты

2

0

0

мука

580 г
грецкие орехи

210 г
сметана

210 мл
маргарин

1 пачка
яйца

1 шт.
сахар

65 г
сода

½ ч.л.
имбирь
кардамон

Перейти на страницу рецепта

Ванильные рогалики с ромом

Ванильные рогалики с ромом

7 ингредиентов

Ингредиенты

3

0

0

мука миндальная

100 г
мука

100 г
масло сливочное

80 г
яйца

1 шт.
сахарная пудра

3 ст.л.
ром темный

2 ст.л.
ванилин

по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Песочные рогалики с орешками и корицей

Песочные рогалики с орешками и корицей

7 ингредиентов

Ингредиенты

17

0

1

масло сливочное

200 г
сахар

130 г
грецкие орехи

120 г
сметана

110 г
яичный желток

1 шт.
корица молотая

1.5 ч.л.
сахарная пудра

Перейти на страницу рецепта

Домашние рогалики с черносливом и курагой

Домашние рогалики с черносливом и курагой

8 ингредиентов

Ингредиенты

5

0

0

Ингредиенты

грецкие орехи
кефир
курага
масло сливочное
мука
сахарная пудра
сметана
чернослив

Перейти на страницу рецепта

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Регистрация

Уже зарегистрированы?

Быстрая регистрация

или

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.

или

Войти с помощью:

Регистрация

КатегорииСмотреть все >