Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
РецептыВыпечкаРогаликиРогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста получаются очень рассыпчатыми, нежными и аппетитными. Рецепты их приготовления чрезвычайно просты, да и продукты для них найдутся у каждой хозяйки, поэтому вы без особых проблем сможете удивить своих близких отменным десертом. Для них замешивают классическое песочное тесто из сливочного масла, яиц, муки, сахара и пищевой соды, можно добавить для аромата ванилин или лимонную цедру. Некоторые хозяйки предпочитают готовить тесто на основе сметаны и маргарина, вкус таких рогаликов будет особенно нежным. Охлажденное тесто нарезают на треугольники, сворачивают их в «круасаны», смазывают взбитым желтком и отправляют в духовку. Можно приготовить рогалики с начинкой, в качестве которой используют яблочное (фруктовое) повидло, вареное сгущенное молоко, мармелад, дробленые грецкие орехи или мак. Начинки должно быть немного и тесто нужно сворачивать аккуратно, чтобы она осталась внутри и «не сбежала». Рогалики из песочного теста остужают и подают с чаем, кофе или компотами, предварительно посыпав сахарной пудрой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Песочные рогалики с орешками и корицей
Выпечка

Песочные рогалики с орешками и корицей

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
1
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    130 г
  • грецкие орехи
    120 г
  • сметана
    110 г
  • яичный желток
    1 шт.
  • корица молотая
    1.5 ч.л.
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта
Домашние рогалики с черносливом и курагой
Выпечка

Домашние рогалики с черносливом и курагой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • кефир
  • курага
  • масло сливочное
  • мука
  • сахарная пудра
  • сметана
  • чернослив
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с вареньем на сметане и маргарине
Выпечка

Рогалики с вареньем на сметане и маргарине

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • маргарин
    200 г
  • сметана
    300 г
  • мука
    4-4.5 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • уксус
    1\2 ст.л.
  • сода
    1\2 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • варенье
Перейти на страницу рецепта
Ванильные рогалики с ромом
Выпечка

Ванильные рогалики с ромом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мука миндальная
    100 г
  • мука
    100 г
  • масло сливочное
    80 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахарная пудра
    3 ст.л.
  • ром темный
    2 ст.л.
  • ванилин
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с мармеладом из песочного теста на сметане
Выпечка

Рогалики с мармеладом из песочного теста на сметане

  • 40 мин.
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    300 г
  • мармелад
    150 г
  • сметана 20%
    130 г
  • масло сливочное
    60 г
  • сахар
    50 г
  • яичный желток
    2 шт.
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Маковые рогалики из песочного теста
Выпечка

Маковые рогалики из песочного теста

  • 1 час
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • мука
    150 г
  • сахар
    120 г
  • маргарин
    100 г
  • мак
    100 г
  • молоко
    50 мл
  • масло сливочное
    25 г
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с орехами из песочного теста на сметане
Выпечка

Рогалики с орехами из песочного теста на сметане

  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • мука
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сметана
    200 г
  • сахар
    200 г
  • грецкие орехи
    30 ядер
  • яйца
    1 шт.
  • ванилин
    10 г
  • разрыхлитель
    10 г
Перейти на страницу рецепта
Любимые рогалики с повидлом на сметане
Выпечка

Любимые рогалики с повидлом на сметане

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    580 г
  • сметана
    385 мл
  • повидло
    320 г
  • масло сливочное
    меньше пачки
  • сахар
    ½ чашки
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с орехами и имбирем
Выпечка

Рогалики с орехами и имбирем

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • мука
    580 г
  • грецкие орехи
    210 г
  • сметана
    210 мл
  • маргарин
    1 пачка
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    65 г
  • сода
    ½ ч.л.
  • имбирь
  • кардамон
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с разноцветным мармеладом из песочного теста
Выпечка

Рогалики с разноцветным мармеладом из песочного теста

  • 1 ч. 10 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    320 г
  • мармелад
    250 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сахарная пудра
    60 г
  • молоко жирное
    50 мл
  • яичный желток
    1 шт.
  • соль
    3 г
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с повидлом из песочного теста на маргарине
Выпечка

Рогалики с повидлом из песочного теста на маргарине

  • 1 ч. 10 мин.
  • 3 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    220 г
  • маргарин
    180 г
  • повидло
    150 г
  • сметана
    120 г
  • сода
    3 г
Перейти на страницу рецепта
Рогалики со сгущенным молоком из песочного теста
Выпечка

Рогалики со сгущенным молоком из песочного теста

  • 1 ч. 20 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко сгущенное вареное
    380 г
  • мука
    250 г
  • сметана
    130 г
  • масло сливочное
    130 г
  • сахар
    20 г
  • соль
    2 г
  • ванилин
    1 г
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с яблочным джемом на сметане
Выпечка

Рогалики с яблочным джемом на сметане

  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    480 г
  • джем яблочный
    300 г
  • сметана жирная
    250 г
  • маргарин
    150 г
  • сахар
    120 г
  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Рогалики из песочного теста с лимонной цедрой
Выпечка

Рогалики из песочного теста с лимонной цедрой

  • 1 ч. 10 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    250 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сахар
    150 г
  • масло растительное
    20 мл
  • цедра лимона
    10 г
  • сода
    1 г
  • соль
    1 г
Перейти на страницу рецепта
Рогалики на сметане с творожной начинкой
Выпечка

Рогалики на сметане с творожной начинкой

  • 1 ч. 10 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    3.5 стакана
  • сметана
    200 г
  • маргарин
    1 пачка
  • соль

для начинки:

  • творог
    400 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    3 ст.л.
  • ванилин
    ½ пакетика
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с вареньем из теста на пиве без сахара
Выпечка

Рогалики с вареньем из теста на пиве без сахара

  • 1 ч. 45 мин.
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    2 стакана
  • варенье вишневое
    300 г
  • масло сливочное
    200 г
  • пиво светлое
    100 мл
  • сахар
    100 г
  • яичный желток
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Рогалики с начинкой из сахара и корицы
Выпечка

Рогалики с начинкой из сахара и корицы

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука
    265 г
  • масло сливочное
    85 г
  • сахар
    3 ст.л.
  • сметана
    3 ст.л.
  • сахар с корицей
    2 ст.л.
  • яйца
    1 шт.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Ванильные рогалики из песочного теста с миндалем
Выпечка

Ванильные рогалики из песочного теста с миндалем

  • 1 час
  • 50 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    200 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    175 г
  • миндаль очищенный
    125 г
  • картофельный крахмал
    100 г
  • сахар ванильный
    1 пакетик
  • ваниль в стручках
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
или
Войти с помощью: 
Забыли пароль?
×
Регистрация
Уже зарегистрированы?
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
Регистрация
×
Ингредиенты
Каталог