Рыба на Новый год

Классика русской кухни, разбавленная современностью.

Салат не только вкусный, но и дорого выглядит, его можно подать на праздничный стол.

Время приготовления блюда – 20 минут. Состав маринада можно разнообразить чабрецом, фенхелем, тмином, кориандром.

Полезное блюдо станет еще лучше, если в него добавить авокадо. Идеальное сочетание продуктов для изысканной подачи на стол.

Рыбное филе в картофельной шубе сохраняет все полезные свойства и получается невероятно нежным, с аппетитной хрустящей корочкой. Достаточно интересный

Оригинальный салат с крабовыми палочками.

Если в рыбе мало коллагена – для приготовления заливного придется использовать желатин, который поможет отвару застыть.

Вкусная и полезная закуска, быстро готовится.

Можно использовать любую красную рыбку: горбушу, кету, семгу, кижуч, лосося и так далее. Рыбу брать свежую. В данном рецепте используется свежая семга