Суп без картофеля

Супы – неотъемлемая часть обеденного меню и готовят их по разным рецептам, которые имеют общую черту – наличие картофеля. Но можно обойтись и без этого крахмального овоща. Супы без картошки получаются менее калорийными, но довольно питательными, чтобы утолить голод, к тому же очень вкусными и полезными. Еще один плюс такого блюда – это разнообразие и простота приготовления. Они бывают мясными, овощными, рыбными, грибными, с крупами, макаронными изделиями, морепродуктами, а также их варят в виде пюре. Из овощей предпочтение отдается не крахмальным видам – цуккини, брокколи, цветной капусте, помидорам, болгарскому перцу, моркови, тыкве и луку. Для рыбного супа берут семгу или горбушу, мясо стараются использовать не слишком жирное – телятину, курицу или индейку, а можно заменить его копченостями. Нередко в такие супы добавляют сливки – это придает блюдо дополнительную питательность и нежную сливочную нотку. Подают супы без картошки в теплом виде, посыпав рубленой зеленью, с хлебом или гренками.
Читать дальше
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Грузинский острый суп «Харчо»

Грузинский острый суп «Харчо»

  • сложный
Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А
65
0
5.0 (2)
Нежный суп-пюре из куриного филе

Нежный суп-пюре из куриного филе

  • простой
Суп-пюре и крем-суп очень похожи, но второе относится к блюдам «благородным», первое – обычная еда. Она пришла к нам со стола простолюдина, крестьянин
56
0
0 (0)
Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

  • несложный
Сытный супчик нежной консистенции.
39
0
5.0 (2)
Диетический куриный супчик с брокколи

Диетический куриный супчик с брокколи

  • несложный
Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно для организма, при этом кушанье не содержит лишние калории.
37
0
5.0 (3)
Простой итальянский суп с креветками

Простой итальянский суп с креветками

  • простой
Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. Приморское положение страны обусловило то, что по части таких супов итальянская кухня – одна
37
0
5.0 (1)
Грибной суп с плавленым сыром и зеленью

Грибной суп с плавленым сыром и зеленью

  • простой
Блюдо быстро готовится. Ставший привычным на нашем столе сырный суп обогащен грибными ароматами.
36
0
5.0 (1)
Постный суп-пюре из гороха

Постный суп-пюре из гороха

  • простой
Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во втором случае в основу вводят мясные продукты, копчености, которые придают супу дополнитель
36
0
5.0 (1)
Низкокалорийный овощной суп с сыром

Низкокалорийный овощной суп с сыром

  • несложный
Суп на скорую руку, главное, чтобы в холодильнике оказались все нужные ингредиенты.
35
0
0 (0)
Классический суп харчо из говядины по-домашнему

Классический суп харчо из говядины по-домашнему

  • несложный
Выражение «дзрохис хорци харшот» в переводе с грузинского языка означает «суп из говядины». Самый лучший выбор для классического рецепта – упитанная
34
0
0 (0)
Пряный суп харчо из куриной грудки

Пряный суп харчо из куриной грудки

  • простой
Острый, пряный грузинский суп, аппетит пробуждается от одного только названия этого блюда.
31
0
0 (0)
Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

  • несложный
Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и наваристого бульона пробудит аппетит и поддержит силы организма в течение длительного времени.
31
0
5.0 (1)
Суп-лапша с кабачком и шампиньонами

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами

  • простой
Блюдо придется по вкусу вегетарианцам, в нем нет продуктов животного происхождения, зато много ароматных трав.
28
0
5.0 (1)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог