Творожная запеканка с манкой

Творог – очень полезный продукт, особенно для детского организма, но желающих кушать его в чистом виде мало, поэтому на его основе чаще всего готовят запеканки. Рецепты творожной запеканки с манкой помогут приготовить очень вкусное, нежное и универсальное блюдо, которое можно подавать и на завтрак, и на полдник, и оно порадует не только деток, но и взрослых. Еще один его плюс – это разнообразие, ведь помимо творога, яиц, сахара, разрыхлителя, сметаны и манной крупы, которая придает блюду особую зернистую консистенцию, в запеканку нередко добавляют дополнительные ингредиенты. Чаще всего для запеканки используют изюм, можно взять яблоки или бананы, очень оригинальной получится запеканка с добавлением какао, если поочередно добавлять в форму светлое и темное тесто. Можно сделать диетический вариант с использованием обезжиренного творога и кефира. Готовится такое блюдо менее часа (вместе с выпечкой и подготовкой массы), а выпекать его можно не только в духовке, но и мультиварке. Подают творожную запеканку как в теплом, так и остывшем виде, посыпав сахарной пудрой или полив ягодным сиропом.