Жареная тилапия со специями и соевым соусом

Приготовление:

• Филе тилапии разрезать пополам, побрызгать лимонным соком со всех сторон.
• Присыпать специями. Не солить.
• Прогреть на сковороде оливковое масло, выложить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
• Приготовить смесь из соевого соуса с сахарным песком.
• Влить смесь в рыбу ложкой.
• Довести блюдо до кипения, сковороду налить крышкой, огонь убавить.
• Время приготовления – 5 минут.