• шампиньоны
  300 г
• чеснок
  4 зубчика
• лук репчатый
  1 шт.
• соль
  2 ч.л.
• сметана
  3 ст.л.
• хлеб
  1 шт.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• красная рыба
  200 г
• сыр сливочный
  200 г
• сметана
  100 г
• яйца
  5 шт.
• маслины
  1 горсть
• мука
  2 ст.л.
• крахмал
  2 ст.л.
• горчица
  1 ч.л.
• зелень петрушки
• базилик
• перец черный молотый
• соль

• печенье
  250 г
• молоко
  130 мл
• какао-порошок
  3 ст.л.

для начинки:

• кокосовая стружка
  120 г
• масло сливочное
  90 г
• молоко сгущенное
  10 ст.л.

• творог
  500 г
• сахарная пудра
  100 г
• сметана
  100 г
• яйца
  5 шт.
• апельсины
  2 шт.
• крахмал
  4 ст.л.
• ванилин
  1 пакетик

• творог
  1 кг
• яйца
  8-9 шт.
• сахар
  1.5 стакана
• мед
  1 стакан
• мука
• корица молотая

для бисквита:

• сахар
  1 стакан
• какао-порошок
  3.5 ст.л.
• мука
  3.5 ст.л.
• яичный белок
  7 шт.
• яичный желток
  2 шт.
• сода
  1/2 ч.л.

для крема:

• сахар
  1 стакан
• молоко
  1 стакан
• масло сливочное
  200 г
• яичный желток
  5 шт.
• крахмал
  2 ст.л.
• ванилин

для глазури:

• шоколад
  100 г
• молоко
  1/3 стакана
• масло сливочное
  50 г

• куриное филе
  2 шт.
• лук зеленый
  1 пучок
• перец чили
  6 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• соус соевый
  1 ст.л.
• масло кунжутное
  1 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• перец красный молотый
  1 ч.л.
• масло оливковое

• мука
  600 г
• сахар
  500 г
• сметана 20%
  400 г
• брусника
  400 г
• масло сливочное
  200 г
• яйца
  4 шт.
• сахар ванильный
  4 ч.л.
• пекарский порошок
  2 ч.л.

• мука
  6 стаканов
• сахар
  3 стакана
• брусника
  2 стакана
• маргарин
  150 г
• сода гашеная
  2 ч.л.

• вода
  2 стакана
• овсяные хлопья
  1 стакан
• мед
  3 ст.л.
• миндаль
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• корица молотая
  1/2 ч.л.
• соль

Запеканка

• блины тонкие готовые
  8 шт.
• сыр твердый
  100 г
• орегано сушеный
  1 ч.л.

Мясная начинка

• говяжий фарш
  500 г
• лук репчатый
  1 шт.
• томатная паста
  3 ст.л.
• соль
  1.2 ч.л.
• перец черный молотый
  1.4 ч.л.
• чеснок сушеный молотый
  1.3 ч.л.
• вода
  50 мл
• орегано
  2 ч.л.

Бешамель

• масло сливочное
  50 г
• мука
  1.5 ст.л.
• молоко
  400 мл
• соль
  1.2 ч.л.
• перец черный молотый
  1.4 ч.л.
• чеснок сушеный молотый
  1.4 ч.л.
• мускатный орех молотый
  1.4 ч.л.

• филе свинины
  1 кг
• шампиньоны
  1 кг
• помидоры
  6 шт.
• бекон копченый
  5 ломтиков
• тимьян сушеный
• петрушка сушеная
• перец черный молотый
• соль

• булочки
  2 шт.
• сосиски
  2 шт.
• капуста квашеная
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• зелень
• кетчуп
• майонез
• горчица

Первый ягодный слой

• киви
  240 г
• сахар
  25 г
• агар-агар
  4 г

Второй ягодный слой

• малина
  300 г
• сахар
  30 г
• агар-агар
  5 г

Творожно-йогуртовый слой

• творог
  350 г
• сахарная пудра
  70 г
• йогурт
  250 г
• молоко
  250 мл
• желатин
  15 г
• ванилин
  1/2 ч.л.
• бананы
  1 шт.

• куриное филе
  500 г
• сыр
  200 г
• сливки
  1 стакан
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• масло растительное
• приправы
• соль

• свиная грудинка
  500 г
• картофель
  7 шт.
• лук
  2 шт.
• соль
  1.5 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

• утиная печень
  500 г
• лук-шалот
  250 г
• коньяк
  40 мл
• масло оливковое
  3 ст.л.
• прованские травы
• специи

для штрейзеля:

• грецкие орехи
  125 г
• мука
  100 г
• масло сливочное
  60 г
• сахар
  50 г
• корица молотая
  1 ч.л.

для начинки:

• яблоки
  3-5 шт.
• сахар
  30 г

для теста:

• сметана
  450 г
• мука
  375 г
• сахар
  300 г
• масло сливочное
  225 г
• яйца
  4 шт.
• разрыхлитель
  1 ст.л.
• сода
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  10 г

• яичный белок
  230 г
• сахар
  200 г
• мука
  80 г
• кукурузный крахмал
  25 г
• ванилин
  10 г
• кислота лимонная
  1/2 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• сахарная пудра
  600 г
• молоко сгущенное
  340 мл
• клубника замороженная
  275 г
• лимонный сок
  2 ст.л.
• масло сливочное
  30 г

• тыква
  630 г
• вода
  100 мл
• молоко
  50 мл
• сахар
  2 ст.л.
• овсяные хлопья
  10 г
• соль
  1 щепотка

• свиная печень
  400 г
• грибы
  300 г
• масло сливочное
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• специи