• куриное филе
  4 шт.
• сыр рикотта
  4 ст.л.
• чеснок
  4 зубчика
• масло растительное
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• листья розмарина
  1 веточка
• перец черный свежемолотый
• соль морская

• фарш
  600 г
• булочки
  4 шт.
• лук красный
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• лайм
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• йогурт натуральный
  50 г
• сыр голубой
  30 г
• орехи
  20 г
• базилик
  3 веточки
• чеснок
  2 зубчика
• горчица
  1 ч.л.
• листья салата

• сахар
  400 г
• мука
  300 г
• маргарин
  1 пачка
• яйца
  5 шт.
• какао-порошок
  4 ст.л.
• сметана
  2 ст.л.
• пекарский порошок
  1 ч.л.
• орехи
• шоколад

для крема:

• масло сливочное
  250 г
• молоко
  2 стакана
• сахар
  1 стакан
• манная крупа
  3 ст.л.
• лимон
  1/2 шт.

• ананасы
  1 шт.
• сахарный сироп
  по вкусу

• филе семги
  250 г
• смесь салатных листьев
  150 г
• помидоры
  1 шт.
• огурцы
  1 шт.
• масло оливковое
  50 г
• горчица дижонская зернистая
  20 г
• мед
  20 г
• соус соевый
  20 г
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мука
  1.25 стакана
• масло сливочное
  1 упаковка
• вода
  1/4 стакана
• соль
  1/4 ч.л.

для начинки:

• шампиньоны
  150-200 г
• сливки 33-35%
  1 стакан
• сыр фета
  100 г
• яйца
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• перец черный свежемолотый
  по вкусу

• говядина
  300-350 г
• опята маринованные
  1 банка
• огурцы маринованные
  3 шт.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• майонез

• шоколад черный горький 65%
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  3 шт.
• сахар коричневый
  75 г
• крахмал
  1 ст.л.
• коньяк
  1 ст.л.
• корица молотая
  1/3 ч.л.

для посыпки:

• корица молотая
  1 ч.л.
• какао-порошок
  1 ч.л.

• брокколи
  1/2 кг
• вода
  2 стакана
• сливки 10%
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• хлеб белый
• перец черный молотый
• соль

• масло сливочное
  150 г
• мука
  150 г
• брокколи
  6 шт.
• яйца
  2 шт.
• сыр чеддер
  40 г
• сахар
  25 г
• куркума
  1/2 ч.л.
• разрыхлитель
  1/2 ч.л.
• перец кайенский молотый
  0.2 ч.л.
• соль
  0.2 ч.л.

• мука
  2.5-3.5 стакана
• вода
  1/2 стакана
• масло растительное
  1/2 стакана
• сыр
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  1/2 ч.л.
• кунжут
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• творог
  200 г
• шоколад
  80 г
• масло сливочное
  30 г
• сахарная пудра
  2 ст.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик
• карамель

• творог
  700 г
• сметана
  150 г
• яйца
  5 шт.
• сахар
  1 стакан
• мука
  1/2 стакана
• масло растительное
  1/2 стакана
• молоко
  1/3 стакана
• ягоды

для желе:

• сироп
  2 стакана
• вода
  1 стакан
• желатин
  2 ст.л.

• творог
  200 г
• кофе крепкий
  100 мл
• молоко
  70 г
• яйца
  2 шт.
• отруби
  2 ст.л.
• геркулес
  2 ст.л.
• агар-агар
  1 ч.л.
• заменитель сахара стевия
  по вкусу
• какао-порошок

• яйца
  1 шт.
• молоко обезжиренное
• овсяные хлопья

по желанию:

• ванилин
• корица
• заменитель сахара стевия

для начинки:

• ягоды
• йогурт

• шампиньоны свежие
  350 г
• сыр твердый
  100 г
• яйца перепелиные
  8 шт.
• лимон
  1/5 шт.
• листья салата
  1 пучок
• масло растительное
  1 ст.л.
• соль
  по вкусу
• смесь перцев
  по вкусу

• клубника
  200 г
• сливки 35%
  100 г
• хлебцы
  100 г
• мед
  20 г

• форель
  700 г
• сливки 20%
  500 мл
• картофель
  5 шт.
• перец черный горошком
  3 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• укроп
  1 ст.л.
• соль
  по вкусу

• грецкие орехи
  1 стакан
• изюм без косточек
  50 г
• курага
  50 г
• финики без косточек
  50 г

• морковь
  1 шт.
• апельсины
  1 шт.
• курага
  6 шт.
• инжир сушеный
  6 шт.
• кешью

для обваливания:

• кокосовая стружка

• мука
  2 стакана
• пиво
  300 мл
• сыр чеддер
  110 г
• сахар
  3 ст.л.
• зелень укропа
  2-3 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• соль
  3/4 ч.л.

• телячья вырезка
  0.8 - 1 кг
• сыр голубой
  100 г
• сливки
  100 мл
• вино белое мускатное
  80 мл
• масло сливочное
  50 г
• лук-шалот
  1 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• соль
  1 ст.л.
• тимьян свежий
  2-3 веточки
• розмарин свежий
  1-2 веточки
• перец белый молотый
  по вкусу