• баклажаны
  500 г
• телятина
  1 кг
• помидоры
  300 г
• томатная паста
  100 г
• лук репчатый
  250 г
• мука
  3 ст.л.
• сыр твердый
  250 г
• масло сливочное
  150 г
• сливки
  400 мл
• масло оливковое
  3 ст.л.
• чеснок
  1 зубчик
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• майоран сушеный
  1/2 ч.л.
• мускатный орех
  1/2 ч.л.

• филе сельди
  400 г
• огурцы соленые
  3 шт.
• яблоки кисло-сладкие
  1 шт.
• лук красный
  2 шт.
• сметана 20%
  200 г
• лук зеленый
  по вкусу
• укроп
  по вкусу
• петрушка
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• крабовые палочки
  200 г
• яйца куриные
  3 шт.
• сыр
  100 г
• чеснок
  4 зубчика
• лук зеленый
  по вкусу
• майонез
  2 ст.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• гвоздика
• имбирь молотый
• кардамон
• корица
• кумин
• мускатный орех
• перец черный молотый
• перец черный молотый

для курицы тандури:

• куриная голень
  6-8 шт.
• йогурт натуральный
  300 г
• лимон
  1/2 шт.
• лук зеленый
  небольшой пучок
• специи тандури масала
  4 ст.л.

для кабачков в соусе:

• кабачки
  3 шт.
• сливки 22%
  300 мл
• сыр тертый
  150 г
• масло растительное
  4 ст.л.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• прованские травы
  1/2 ч.л.
• мускатный орех
  1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• листы лазаньи
  12 шт.
• мясной фарш
  500 г
• помидоры
  500 г
• шпик
  100 г
• яблоки
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• бульон мясной
  1/2 стаканов
• яблочный сок
  1/2 стаканов
• молоко
  3 стакана
• масло сливочное
  60 г
• мука пшеничная
  60 г
• сыр тертый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• творог мягкий
  2 пакетика
• яичный желток
  2 шт.
• мука
  2 ст.л.
• ванилин
  на кончике ножа
• соль
  по вкусу
• сахар
  1 ст.л.

• шпинат
  250 г
• клубника
  350 г
• лук зеленый
  50 г
• миндаль
  50 г
• сыр фета
  30 г
• соль
  по вкусу
• салатная заправка
  4 ст.л.

• креветки
  20 шт.
• масло сливочное
  20 г
• пиво
  100 мл
• паприка
  1 ч.л.
• тмин молотый
  2 ч.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• чеснок
  3 зубчика
• масло оливковое
  1 ст.л.
• перец чили хлопьями
  1 щепотка
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• сок лайма
  20 мл
• перец чипотле
  1 ч.л.
• кинза
  5 г

• яйца куриные
  1 шт.
• масло сливочное
  125 г
• соль
  1/2 ч.л.
• сода
  1/2 ч.л.
• сахар
  150 г
• мука
  350 г

• свиные кости
  1 кг
• капуста
  2 кг
• картофель
  2 кг
• свекла
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук
  3 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• укроп
  по вкусу
• перец черный свежемолотый
  1 ч.л.
• перец острый
  1/2 ч.л.
• соль
  по вкусу
• масло растительное
  150 г
• томатная паста
  150 г

• красная рыба
  500 г
• грецкие орехи
  60 г
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло оливковое
  2 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• масло кокосовое
  1 ст.л.
• петрушка
  4 ст.л.
• соль
  2/3 ч.л.
• перец черный молотый
  2/3 ч.л.
• перец красный молотый
  1/4 ч.л.
• лук зеленый
  2 ст.л.
• цедра лимона
  1 ч.л.
• масло растительное
  1 ст.л.

• свиная грудинка
  500 г
• картофель
  400-500 г
• бульон куриный
  1 стакан
• лук репчатый
  3 шт.
• зелень
• приправы
• перец черный молотый
• соль

• говяжья вырезка
  300 г
• груши
  200 г
• соус соевый
  2 ст.л.
• масло оливковое
  20 г
• лук зеленый
  10 г
• сахар
  10 г
• чеснок
  2 зубчика
• кедровые орехи
  8-10 шт.
• кунжут
  5 г
• перец черный молотый
• соль

• куриная грудка
  500 г
• лук репчатый
  250 г
• помидоры
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• масло сливочное
  70 г
• кинза
  1 пучок
• петрушка
  1 пучок
• масло растительное
  50 мл
• чеснок
  2 зубчика
• лавровый лист
  3 шт.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• кинза сушеная
  1/2 ч.л.
• хмели-сунели
• томатная паста
• соль

• хлеб
  600 г
• семга слабосоленая
  600 г
• авокадо
  600 г
• сыр плавленый сливочный
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• лимон

• свинина
  1 кг
• чеснок
  4 зубчика
• сметана
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• прованские травы
  1/2 ч.л.
• перец черный
  по вкусу

• курица копченая
  300 г
• шампиньоны маринованные
  12-14 шт.
• картофель
  4 шт.
• яйца
  4 шт.
• морковь
  2 шт.
• огурцы
  1 шт.
• лук зеленый
  1 пучок
• зелень
• майонез

• мука
  200 г
• масло сливочное
  130-140 г
• сыр твердый
  100-120 г
• ветчина
  80-100 г
• молоко 2.5%
  3/4 стакана
• лук белый
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• вода
  6 ст.л.
• зелень свежая
• соль

• яйца
  4 шт.
• соус соевый
  1 ч.л.
• соль

• баклажаны
  3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• сметана нежирная
  200 мл
• чеснок
  4 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• зелень петрушки
• зелень укропа
• перец черный молотый
• соль

• рыба
• соус соевый
• зелень

• мясной фарш
  500 г
• сыр полутвердый
  100 г
• грибы
  100 г
• картофель
  3-4 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца куриные
  2 шт.
• майонез
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• перец черный молотый
  по вкусу
• специи итальянские
  по вкусу
• соль
  по вкусу