Каталог рецептов
Добавить рецептБаклажаны запеченные
Читать дальше
баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец сладкий болгарский, морковь, сыр, сметана, чеснок, перец черный молотый, соль
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и помидорами
Сытное и вкусное блюдо, можно использовать любой фарш.
баклажаны, фарш, сыр твердый, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень, сметана, масло растительное, перец черный молотый, соль
Печеные овощи с орегано и шафраном
Незатейливое, «деревенское» блюдо из крупно нарезанных овощей. Блюдо может быть подано на стол как самостоятельное, или как гарнир к мясу.
помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, чеснок, масло оливковое, орегано сушеный, базилик, шафран
Мусака по-гречески с баклажанами и мясом
Мусака — это блюдо из баклажан В арабских странах — это салат из помидор и баклажан. А мусака по-гречески — это баклажаны с мясом, по сути рагу, толь
баклажаны, телятина, помидоры, томатная паста, лук репчатый, мука, сыр твердый, масло сливочное, сливки, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, майоран сушеный, мускатный орех
баклажаны, масло оливковое, бульон говяжий, рис, сыр пармезан тертый, чеснок, томатная паста
Баклажаны с сыром и яйцами, запеченные под сметанным соусом
Блюдо можно приготовить на ужин или на праздничный стол.
баклажаны, яйца вареные, сметана, майонез, сыр, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Баклажаны, запеченные с фаршем, овощами и сыром
Обожаю баклажаны и часто их готовлю. Люблю запекать их под сыром с овощной начинкой, для сытости добавляю еще куриный фарш, но можно и без него.
фарш, сыр, баклажаны, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, хмели-сунели, соль, перец черный молотый
Баклажаны «Жар-птица» с беконом в духовке
Развернутый баклажан, фаршированный сыром, помидорами, беконом, и правда напоминает хвост сказочной жар-птицы, которая приносит счастье и удачу.
помидоры, баклажаны, сыр твердый, бекон, майонез, сметана, чеснок, зелень
баклажаны, помидоры, сметана, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль, масло оливковое, зелень
Запеченные яйца с баклажаном, перцем и кабачком
Блюдо порционное, запекается в горшочке.
яйца, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, кабачки, баклажаны, лук красный, чеснок, масло растительное, паприка молотая, кумин молотый, перец черный молотый, соль
баклажаны, сыр моцарелла, масло растительное, мука, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, сыр пармезан, базилик, чеснок, сахар, соль
Итальянские инвольтини из баклажана с сыром
Оригинальный рецепт для любителей изысканной итальянской кухни. В качестве начинки лучше использовать именно сывороточный сыр Рикотта, его сладковатый
баклажаны, сыр твердый, масло растительное, соус томатный, сливки 33%, соль, сыр рикотта, цедра лимона, лимонный сок, тимьян, сухари панировочные
сыр моцарелла, сухари панировочные, сыр пармезан, соус томатный, яйца, помидоры, баклажаны, масло оливковое, базилик, мука, соль, чеснок, перец черный молотый
Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой
Закуска - лодочки, оригинальная и малокалорийная.
творог, сыр твердый, баклажаны, яйца, чеснок, соль, смесь перцев
сливки жирные, брынза, масло оливковое, баклажаны, яйца, перец болгарский красный, кабачки, лук репчатый, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый
Курдан кебаб в томатном соусе
Курдан кебаб – блюдо праздничное, требующее определенных кулинарных усилий.
говядина, помидоры, лук репчатый, масло растительное, баклажаны, чеснок, петрушка, кинза, зира, кориандр, перец черный молотый, соль
баклажаны, масло оливковое, помидоры, сахар, соль, сыр пармезан, сыр скаморца, яйца
баклажаны, кинза, лук репчатый, майонез, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, сметана, соль, сыр твердый, чеснок
Новые рецепты
