Биточки из фарша

Биточки – блюдо из фарша, напоминающее котлеты. В отличие от них биточки формируют обязательно круглыми. И способ готовки биточков отличается: сначала сформированные из фарша изделия чуть обжаривают, а потом доводят до готовности в бульоне или соусе под крышкой на сковороде или на противне в духовом шкафу. Отлично получаются диетические биточки, если их готовить на пару. Рецепты биточков из фарша отлично впишутся в детское или диетическое меню. Фарш для биточков можно выбирать по вкусу: говяжий и свиной, куриный или рыбный. Как вариант можно порадовать себя и близких биточками с начинкой. Грибы, овощи, сыр, зелень, рубленые яйца – все можно «спрятать» внутри этих круглых котлеток. В качестве гарнира к биточкам подойдет картофельное пюре, рагу из овощей, макароны, рис или гречка.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Простые биточки из куриного филе

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
38
0
3
Ингредиенты
  • батон
  • куриное филе
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шарики из говяжьего фарша к макаронам

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • говяжий фарш
  • масло сливочное
  • молоко
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры в собственном соку
  • соль морская
  • сухари панировочные
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Спагетти под сырным соусом с биточками

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • соль
  • спагетти
  • сыр плавленый
Перейти на страницу рецепта

Биточки говяжьи по-селянски

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • гвоздика
  • говядина
  • жир
  • лавровый лист
  • лук репчатый
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Шарики из говядины со сливочным соусом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
Ингредиенты
  • бульон
  • говяжий фарш
  • лимон
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мускатный орех
  • перец черный молотый
  • сливки жирные
  • соль
  • хлебные крошки
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог