У каждой хозяйки припасён свой рецепт, по которому она печёт праздничные блины на Масленицу. Также, у каждой есть свои небольшие секреты, как испечь самые вкусные блины для родных и гостей. Вековые традиции донесли до нашего времени множество самых разных рецептов этого
блюда русской кухни. Самая разная мука может использоваться для масленичных блинов: пшеничная, гречишная, овсяная, ржаная. Тонкие, румяные, прозрачные, кружевные и ажурные блинчики, так похожие на весеннее солнышко, радуют всех, кто их пробует.