Русская кухня

Родная кухня наша – это не только щи да каша, как говорит народная пословица. Ассортиментом своих блюд русская кухня не уступает самым популярным кухням в мире, ведь по количеству первых блюд (супов, солянок, рассольников, ухи), грибных и рыбных блюд мы впереди планеты всей, а традиционные русские каши, пироги и расстегаи, блины и блинчики уже самим своим видом вызывают волчий аппетит. И хотя за много веков традиционная русская кухня менялась, приноравливалась к новым продуктам и оригинальной рецептуре, позаимствованной у других стран, в этой рубрике нашего вкусного сайта мы постарались собрать традиционные рецепты, позволяющие получить представление о русском гостеприимстве и торжественном застолье. Вспомнить приятный вкус многих из этих блюд, надеемся, захочется и современному поколению хозяюшек. Ведь приготовить курник или кулебяку – это не просто пожарить блины.

Подбор рецептов
Сортировать:
Бефстроганов из мяса курицы

Бефстроганов из мяса курицы

Ингредиенты
54
0
Ингредиенты
    зелень
    куриная грудка
    лимонный сок
    лук репчатый
    масло растительное
    мука
    перец черный молотый
    сливки
    сметана
    соль
Перейти на страницу рецепта
Куриные бедра в изумительном соусе

Куриные бедра в изумительном соусе

6 ингредиентов
34
0
Ингредиенты
  • куриные бедра
    4-5 шт.

для соуса:

  • соус соевый
    1 ст.л.
  • горчица
    1 ст.л.
  • кетчуп
    1 ст.л.
  • мед
    1 ст.л.

для гарнира:

  • яблоки
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта
Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

Ингредиенты
30
0
Ингредиенты
    ветчина
    говядина
    зелень
    каперсы
    колбаса копченая
    лавровый лист
    лимон
    лук репчатый
    маслины
    масло растительное
    огурцы
    перец черный молотый
    сосиски
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Диетический салат из помидоров с тунцом

Диетический салат из помидоров с тунцом

5 ингредиентов
25
0
Ингредиенты
  • тунец в собственном соку
    1 банка
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • помидоры
    3 шт.
  • лук сладкий
    1 головка
  • сметана 10%
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Традиционный бефстроганов в сметанном соусе

Традиционный бефстроганов в сметанном соусе

Ингредиенты
16
0
Ингредиенты
    бульон
    вода
    говяжья вырезка
    зелень
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    сметана
    соль
Перейти на страницу рецепта
Окрошка с колбасой на квасе классическая

Окрошка с колбасой на квасе классическая

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
    картофель
    картофель молодой
    квас
    колбаса
    огурцы
    петрушка
    редис
    сметана
    соль
    укроп
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром

Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром

Ингредиенты
14
0
Ингредиенты
    картофель
    лук зеленый
    масло сливочное
    молоко
    мука
    перец черный молотый
    сливки
    соль
    сыр чеддер
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Пышные оладушки на дрожжах к завтраку

Пышные оладушки на дрожжах к завтраку

8 ингредиентов
11
0
Ингредиенты
  • мука
    500 г
  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    2 стакана
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • дрожжи сухие
    2 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 пакетик
Перейти на страницу рецепта
Ржаной квас на дрожжах

Ржаной квас на дрожжах

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
    вода
    дрожжи сухие
    сахар
    хлеб ржаной
Перейти на страницу рецепта
Щи «Русские» с гречкой и говядиной

Щи «Русские» с гречкой и говядиной

Ингредиенты
11
0
Ингредиенты
    говядина
    гречневая крупа
    капуста квашеная
    картофель
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    перец черный молотый
    соль
    томатная паста
Перейти на страницу рецепта
Творожно-манная запеканка «Зебра»

Творожно-манная запеканка «Зебра»

8 ингредиентов
10
0
Ингредиенты
  • творог
    500 г
  • молоко
    150 мл
  • ванилин
    2 г
  • соль
    2 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    5 ст.л.
  • манная крупа
    4 ст.л.
  • какао-порошок
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат-торт «Семужный»

Слоеный салат-торт «Семужный»

13 ингредиентов
10
0
Ингредиенты
  • семга слабосоленая
    250-300 г
  • креветки
    200-300 г
  • сыр твердый
    50-80 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1/2 шт.
  • перец болгарский желтый
    1/2 шт.
  • сыр сливочный
    2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра
Перейти на страницу рецепта
Пышные оладьи «Школьные» по ГОСТу

Пышные оладьи «Школьные» по ГОСТу

6 ингредиентов
8
0
Ингредиенты
  • мука
    481 г
  • вода
    481 г
  • яйца
    23 г
  • сахар
    17 г
  • дрожжи свежие
    14 г
  • соль
    6 г
Перейти на страницу рецепта
Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе

Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе

7 ингредиентов
8
0
Ингредиенты
  • сливки взбитые
    230 мл
  • сметана
    230 мл
  • желе малиновое
    180 г
  • кипяток
    2 стакана
  • молоко
    1/2 стакана
  • сахар
    1/2 стакана
  • желатин
    1 пакетик
Перейти на страницу рецепта
Тонкие блинчики на молоке к завтраку

Тонкие блинчики на молоке к завтраку

7 ингредиентов
8
0
Ингредиенты
  • молоко
    1 л
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    2.5 стакана
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • масло растительное
  • масло сливочное
Перейти на страницу рецепта
Острая свинина с чесноком в духовке

Острая свинина с чесноком в духовке

5 ингредиентов
8
0
Ингредиенты
  • свинина
    2 кг
  • чеснок
    6-7 зубчиков
  • Специи, приправы, пряности
    1 ст.л.
  • приправа для мяса
    1 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Традиционный пряный сбитень

Традиционный пряный сбитень

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    вода
    гвоздика
    имбирь
    корица
    лимон
    мед
Перейти на страницу рецепта
Винегрет постный по-русски

Винегрет постный по-русски

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    горчица
    капуста квашеная
    картофель
    лук зеленый
    лук репчатый
    масло растительное
    морковь
    огурцы
    свекла
    соль
    уксус
    фасоль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог