Блюда из яиц

Огромное количество блюд в кухне любого народа по всему миру не может обойтись без использования яиц. Закуски и салаты, в которых варёные куриные яйца играют далеко не последнюю роль, – отличное начало любого обеда. Омлеты, яичницы, запеканки великолепно подходят для завтрака, так же как и яйца, сваренные вкрутую или всмятку (поданные с гарниром или как самостоятельное блюдо). Многочисленные рецепты разнообразной выпечки и десертов были бы тоже недоступны для нас, если бы мир не знал такого великолепного продукта, как привычные всем яйца. Многие рецепты вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пирогов также не обходятся без использования яиц целиком или же какой-то их части (отдельно белка или желтка). Без них даже такой привычный всем соус, как майонез, был бы совершенно не похож на себя.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Быстрый омлет-рулет с колбасой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
80
1
4
Ингредиенты
  • зелень
  • колбаса
  • молоко
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Французский омлет из кабачка

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
10
1
0
Ингредиенты
  • кабачки
  • мука
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Яйца Бенедикт с лососем и шпинатом на завтрак

  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • яйца
    3 шт.
  • хлеб
    3 кусочка
  • молоко
    40 мл
  • лосось
    35 г
  • шпинат
    20 г
  • масло сливочное
    10 г
  • масло оливковое
    5 мл
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • масло сливочное
    120 г
  • яичный желток
    4 шт.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
Перейти на страницу рецепта

Яйца Бенедикт с беконом и соусом авокадо голландез

  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • бекон
    8 шт.
  • хлеб
    4 кусочка
  • яйца
    4 шт.

для соуса:

  • авокадо
    1 шт.
  • лимонный сок
    100 мл
  • вода
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Омлет в лаваше с сыром, помидорами и колбасой

  • 5 мин.
  • 1 порция
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • яйца куриные
    2 шт.
  • лаваш тонкий
    1 лист
  • колбаса вареная
    30 г
  • помидоры
    30 г
  • сыр
    30 г
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Пышный омлет без молока на сковороде

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
0
0
1
  • яйца куриные
    5 шт.
  • масло сливочное
    15 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Испанский омлет тортилья с картошкой и луком

  • 1 час
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • картофель
    500 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • яйца куриные
    6 шт.
  • масло оливковое
    50 мл
Перейти на страницу рецепта

Фриттата с зеленым луком и сладким перцем

  • 15 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • яйца куриные
    5 шт.
  • лук зеленый
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • сыр пармезан тертый
    10 г
  • базилик
    8 листов
  • масло оливковое
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Перепелиные яйца по‑шотландски

  • 40 мин.
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • яйца перепелиные
    24 шт.
  • яйца куриные крупные
    3 шт.
  • мясной фарш
    900 г
  • масло растительное рафинированное
    100 мл
  • мука пшеничная
    100 г
  • сухари панировочные
    70 г
Перейти на страницу рецепта

Пряная картошка с яйцами и сыром

  • 45 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
  • помидоры консервированные
    400 г
  • картофель
    230 г
  • сыр
    100 г
  • яйца
    6 шт.
  • лук репчатый
    ½ шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • перец чили молотый
    3 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Омлет с зеленью, авокадо, моцареллой и орехами

  • 25 мин.
  • 1 порция
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • яйца
  • молоко
  • базилик
  • кинза
  • масло оливковое
  • перец черный
  • сыр моцарелла
  • помидоры вяленые
  • кедровые орехи
  • авокадо
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Турецкий омлет с овощами Менемен

  • 20 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • перец сладкий болгарский
    200 г
  • помидоры
    200 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    25 мл
  • масло сливочное
    25 г
  • перец черный молотый
    10 г
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Японский омлет с соевым соусом на завтрак

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
3
0
0
  • яйца
    4 шт.
  • соус соевый
    1 ч.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Омлет с брокколи в духовке

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • брокколи
    100 г
  • яйца куриные
    6 шт.
  • молоко
    6 ст.л.
  • масло сливочное
    10 г
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Омлет с креветками к завтраку

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • креветки
    200 г
  • молоко
    100 мл
  • яйца
    4 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Яичные гнезда с сыром на завтрак

  • 2 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
  • яйца
    2 шт.
  • сыр
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Воздушная яичница «Облачко» в духовке

  • 20 мин.
  • 3 порции
  • 3 ингредиента
Ингредиенты
3
0
0
  • яйца
    3 шт.
  • соль
    ½ ч.л.
  • масло сливочное
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Французский омлет с сыром

  • 20 мин.
  • 1 порция
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
3
0
1
  • яйца
    2 шт.
  • сыр пармезан
    30 г
  • масло подсолнечное
    5 мл
  • соль
    щепоток
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог