Десерты с желатином

• творог
  400 г
• молоко
  250 мл
• сметана
  200 г
• сахарная пудра
  120 г
• желатин
  15 г
• ванилин
  по вкусу
• ягоды
  по вкусу

• вода
• желатин
• какао
• мед
• молоко обезжиренное
• творог обезжиренный

для основы:

• печенье
  150 г
• масло сливочное
  60 г

для суфле:

• йогурт клубничный
  500 г
• ягоды замороженные
  500 г
• сахар
  ½ стакана
• желатин
  1 ст.л.

• бананы
• желатин
• лимонный сок
• масло сливочное
• мед
• молоко
• печенье
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки
• сметана
• творог
• цедра лимона

• творог
  200 г
• клубника
  200 г
• сливки
  200 мл
• кукурузные хлопья
  100 г
• шоколад молочный
  100 г
• шоколад белый
  100 г
• молоко
  100 мл
• масло сливочное
  70 г
• сахар
  25 г
• желатин
  10 г
• сахар ванильный
  ½ ч.л.

• вишня
  500 г
• сыр маскарпоне
  200 г
• сливки
  200 мл
• молоко сгущенное
  100 г
• шоколад молочный
  100 г
• молоко
  100 мл
• сухари панировочные
  80 г
• кокосовая стружка
  80 г
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  50 г
• вода
  40 мл
• какао-порошок
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• желатин
  8 г

• груши
  4-5 шт.
• вода
  100 мл
• желатин
  30 г
• сахар

• творог мягкий
  450 г
• малина
  130 г
• желатин
  10 г
• какао
  2 ч.л.
• сахар
  2 ст.л.
• вода
  150 мл

• желатин
  15 г
• вода
  75 мл
• сахар
  90 г
• молоко
  250 мл
• ванилин
  5 г
• сметана 25%
  300 г
• джем
  3 ч.л.

• сметана
  450 г
• сливки
  340 г
• молоко
  240 мл
• сахар
  180 г
• ягоды свежие
  150 г
• вода
  140 мл
• желе ягодное
  40 г
• желатин
  16 г
• мята свежая
  6 шт.

• малина
  500 г
• сливки 33%
  500 мл
• молоко
  250 мл
• сахар
  200 г
• желатин
  18 г
• сахар ванильный
  1 ч.л.

• яйца куриные
  6 шт.
• сахар
  150 г
• мука пшеничная
  80 г
• картофельный крахмал
  20 г
• клубника
  200 г
• сливки 33%
  250 мл
• желатин
  10 г
• лимонный сок
  1 ст.л.

• клубника
  300 г
• сливки 25%
  200 мл
• сахарная пудра
  100 г
• желатин
  15 г

• молоко
  750 мл
• мука пшеничная
  150 г
• кокосовая стружка
  80 г
• масло сливочное
  20 г
• арахис
  125 г
• желатин
  1 ст.л.
• сахар
  150 г

• ряженка
  800 г
• какао-порошок
  2 ст.л.
• сахар
  150 г
• желатин
  30 г
• вода
  120 мл

• творог
  700 г
• сметана
  200 г
• сахар
  150 г
• желатин
  40 г
• молоко
  150 мл
• сахар ванильный
  20 г
• персики консервированные
  4 шт.

• желатин
  6 г
• вода
  80 мл
• сахар
  110 г
• сахарная пудра
  2 ст.л.

Панна Котта

• сливки 35%
  150 г
• молоко
  150 г
• желатин листовой
  5 г
• сахар
  2 ст.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

Клубничное пюре

• клубника
  120 г
• сахар
  2 ст.л.
• лимонный сок
  1 ч.л.
• кукурузный крахмал
  1 ч.л.