Лавровый лист

Голова рыбы – лучший продукт для наваристой ухи.

Хороший вариант сохранения мяса впрок.

Традиционные продукты для азу – картофель, соленые огурцы. Для этого рецепта не требуется дополнительный гарнир.

Любая тепловая обработка делает продукты менее полезными. Щадящие режимы приготовления позволяют частично решить эту проблему.

Для приготовления закуски можно использовать как молодые, так и немного перезревшие плоды.

Легкий суп, приготовленный по классическому рецепту.

Для приготовления закуски понадобится время, но результат стоит затраченных усилий.

Классическое сочетание продуктов в фаршированной закуске.

Несложная и вкусная закуска для любого случая.

Пикантное блюдо с насыщенным рыбным вкусом.

Вкусное и недорогое блюдо, несложное в приготовлении.

Сайра – рыба сочная, нежная и недорогая. Бюджетное блюдо праздничного стола.

Судак – рыба с благородным вкусом, богатая микроэлементами и витаминами, украсит любой стол.

Если в рыбе мало коллагена – для приготовления заливного придется использовать желатин, который поможет отвару застыть.

Блюдо отличается тонким ароматом и благородным вкусом.

Хорошее дополнение к завтраку.

Острый, пряный грузинский суп, аппетит пробуждается от одного только названия этого блюда.

Классическое блюдо французской кухни, его любил и почитал сам Наполеон Бонапарт. Кушанье было придумано возле итальянской деревни Маренго, где великий