Рецепты с маскарпоне

Рецепты с сыром маскарпоне - великолепным нежнейшим сливочным сыром из Италии. Этот удивительный сыр используется и как самостоятельное угощение, и как сопровождение к пасте или ризотто. Стоит добавить к сыру фрукты или сахар, и вот уже перед вами необыкновенное лакомство. Кремовая текстура маскарпоне позволяет готовить выпечку, торты и знаменитый итальянский десерт – тирамису. И даже если у вас нет под рукой настоящего сыра маскарпоне из Италии, наши рецепты помогут вам приготовить его в домашних условиях.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Торт «Монастырская изба» с вишней из готового слоеного теста

  • 1 час
  • 5 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • тесто слоеное
    800 г
  • вишня
    500 г
  • сыр маскарпоне
    400 г
  • молоко сгущенное
    1 банка
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-вишневый торт со сливочным маскарпоне

  • 2 ч. 30 мин.
  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0

для коржей:

  • мука
    3.5 стакана
  • какао-порошок
    стакана
  • сахар коричневый
    ½ стакана
  • масло сливочное
    75 г
  • яйца
    2 шт.
  • мед
    5 ст.л.
  • молоко
    2-3 ст.л.
  • сода

для крема:

  • сыр маскарпоне
    450 г
  • сливки жирные
    1 стакан
  • ваниль в стручках
    1 шт.
  • сахарная пудра

для сиропа:

  • вишня без косточек
    280 г
  • сахар
    4 ст.л.
  • вода
    50 мл
Перейти на страницу рецепта

Пирог с клубникой и маскарпоне

  • 1 час
  • 8 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • клубника
    600 г
  • мука пшеничная
    280 г
  • сыр маскарпоне
    250 г
  • сахар
    220 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • цедра лимона
    1 шт.
  • соль
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    10 г
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта

Классический тирамису с ликером Амаретто

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • кофе черный
    400 мл
  • сыр маскарпоне
    250 г
  • печенье савоярди
    70-100 г
  • сахар
    50 г
  • ликер Амаретто
    50 мл
  • сахарная пудра
    10 г
  • яйца
    3 шт.
  • ванильный экстракт
Перейти на страницу рецепта

Торт «Черный лес» со сливочным кремом

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
  • сахар
    440 г
  • мука
    320 г
  • вишня замороженная
    250 г
  • молоко
    180 мл
  • вода
    160 мл
  • масло сливочное
    100 г
  • ром
    50 мл
  • какао-порошок
    40 г
  • разрыхлитель
    10 г
  • яйца
    2 шт.
  • сода
    ½ ч.л.

для крема:

  • сыр маскарпоне
    300 г
  • сливки 33%
    300 мл
  • сахарная пудра
    100 г

для глазури:

  • сливки
    100 мл
  • шоколад темный
    80 г
Перейти на страницу рецепта

Синнабоны с корицей и маскарпоне

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • мука
    4 стакана
  • сахар
    1.5 стакана
  • молоко
    200 мл
  • масло сливочное
    200 г
  • сыр маскарпоне
    200 г
  • сахарная пудра
    60 г
  • яйца
    2 шт.
  • корица
    5 ст.л.
  • сахар ванильный
    20 г
  • дрожжи сухие
    12 г
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Тирамису Мадалены с Марсалой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • печенье савоярди
  • сыр маскарпоне
    250 г
  • сливки 33%
    250 мл
  • кофе эспрессо
    1 чашка
  • яйца
    4 шт.
  • сахар
    4 ст.л.
  • вино
    2 ч.л.
  • какао-порошок
Перейти на страницу рецепта

Булочки с корицей для детей

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0

для теста:

  • молоко
    250 мл
  • яйца
    1 шт.
  • масло сливочное
    стакана
  • мука
    стакана
  • сахар
    3 ст.л.
  • вода
    3 ст.л.
  • дрожжи сухие
    2 ч.л.
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • соль
    ¾ ч.л.

для начинки:

  • сахар коричневый
    1 стакан
  • масло сливочное
    3 ст.л.
  • корица
    4 ч.л.

для глазури:

  • сахарная пудра
    ¾ стакана
  • сыр маскарпоне
    2 ст.л.
  • молоко
    4 ч.л.
  • ванильная эссенция
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Пирог «Наслаждение» с маскарпоне и вишней

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

для теста:

  • сахар
    150 г
  • мука
    150 г
  • яйца
    3 шт.

для крема:

  • сыр маскарпоне
    250 г
  • сливки 33-35%
    250 г
  • сахар
    150 г

дополнительно:

  • шоколад
    100 г
  • компот вишневый
Перейти на страницу рецепта

Блинный торт со сливочным кремом и шоколадом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • молоко
    500 мл
  • мука
    1. 5-2 стакана
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    2-3 ст.л.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • уксус
    ½ ст.л.
  • сода
    1 щепотка

для крема:

  • сыр маскарпоне
    500 г
  • сливки 30%
    300 мл
  • сахарная пудра
    150-160 г
  • шоколад
    по вкусу
  • ванилин
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-ореховый торт с сыром и Нутеллой

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • шоколадная паста
    500 г
  • сливки
    300 мл
  • сыр маскарпоне
    220 г
  • орехи
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    2 стакана
  • сахар коричневый
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • вода
    1 стакан
  • сахарная пудра
    ¾ стакана
  • какао-порошок
    ½ стакана
  • кефир
    ½ стакана
  • ванильный экстракт
    3 ч.л.
  • сода
    1.5 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Ореховый торт «Колибри»

Ореховый торт «Колибри»

  • 18 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0
  • мука
    400 г
  • сахар
    300 г
  • масло растительное
    250 мл
  • ананас консервированный кольцами
    250 г
  • грецкие орехи
    100 г
  • сироп
    100 мл
  • бананы
    3 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • разрыхлитель
    1.5 ч.л.
  • ванилин
    2 г
  • корица молотая
    1 щепотка
  • соль
    1 щепотка

для крема:

  • сыр маскарпоне
    250 г
  • масло сливочное
    50 г
  • корица
    1 щепотка
  • ванильный экстракт
    1 капля
  • сахарная пудра
    по вкусу

для оформления:

  • сахар
    200 г
  • орехи пекан
    150 г
Перейти на страницу рецепта
Самый шоколадный торт с ягодами

Самый шоколадный торт с ягодами

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • сахар тростниковый
    280 г
  • молоко
    270 мл
  • мука
    200 г
  • масло оливковое
    60 мл
  • масло кокосовое
    60 мл
  • мука миндальная
    50 г
  • какао-порошок
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • уксус винный
    1 ст.л.
  • сода
    1.5 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • ягоды
    по вкусу

для крема:

  • сыр маскарпоне
    320 г
  • шоколад
    260 г
  • сливки жирные
    200 мл
  • сахарная пудра
    по вкусу

для ганаша:

  • шоколад
    140 г
  • сливки жирные
    90 мл
Перейти на страницу рецепта

Тыквенный кекс с курагой и изюмом

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • тыква
    230 г
  • сыр маскарпоне
    200 г
  • мука
    160 г
  • сахар тростниковый
    125 г
  • масло сливочное
    120 г
  • сухофрукты
    100 г
  • грецкие орехи
    100 г
  • сливки 35%
    100 мл
  • сахарная пудра
    30 г
  • ваниль
    1 палочка
  • апельсины
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • разрыхлитель
    ½ ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • специи
Перейти на страницу рецепта

Кофейный тирамису с коньяком

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
3
  • сыр маскарпоне
    500 г
  • печенье савоярди
    200 г
  • кофе крепкий
    300 мл
  • яйца
    5-6 шт.
  • сахар
    6 ст.л.
  • коньяк
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Торт-чизкейк «Разноцветные льдинки»

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
  • творог
    200 г
  • сыр маскарпоне
    500 г
  • сметана 20%
    400 мл
  • сахар
    1 стакан
  • молоко
    1 стакан
  • желатин
    20 г
  • желатин
    2-4 пакетика
  • ванилин
    1 пакетик
  • сок

для бисквита:

  • яйца
    3 шт.
  • сахар
    ½ стакана
  • мука
    ½ стакана
Перейти на страницу рецепта

Ризотто с копченым беконом и томатами

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
  • бульон куриный
    800 мл
  • рис для ризотто
    175 г
  • вино белое сухое
    150 мл
  • помидоры черри
    150 г
  • бекон копченый
    100 г
  • сыр маскарпоне
    3 ст.л.
  • лук репчатый
    1 головка
  • базилик
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта

Нежный торт с маскарпоне и клубникой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
0

для бисквита:

  • сахар
    150 г
  • мука
    140 г
  • яйца
    3 шт.

для крема:

  • сыр маскарпоне
    500 г
  • сахарная пудра
    80 г
  • яйца
    4 шт.
  • желатин
    1,5 ст.л.
  • соль
    1 щепотка

для верха:

  • клубника
    150-200 г
  • желе для торта
    1 пакетик
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог