петрушка сушеная

• курица
  1 кг
• рис
  ½ стакана
• грецкие орехи
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• корень сельдерея
  1 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• зелень
  4 ст.л.
• соус ткемали
  3 ст.л.
• перец душистый горошком
  1 ч.л.
• семена кориандра
  1 ч.л.
• аджика
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  ½ ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• мята
  ½ ч.л.
• тархун
  ½ ч.л.
• хмели-сунели
  ½ ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• соль

для заправки:

• лук репчатый
  4 шт.
• корень петрушки
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• мука
  1 ст.л.

• батон французский
  1 шт.
• сыр пармезан
  150 г
• масло оливковое
  6 ст.л.
• майонез
  3 ст.л.
• чеснок
  3 зубчика
• петрушка сушеная
• майоран
• перец черный молотый
• соль

• филе индейки
  600 г
• лук репчатый
  320 г
• огурцы соленые
  240 г
• томатная паста
  230 г
• петрушка сушеная
  4 г
• укроп сушеный
  4 г
• чеснок

• картофель
  5 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• укроп сушеный
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• куриная грудка
  1 шт.
• рис
  ½ стакана
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• томатная паста
  3 ст.л.
• соус ткемали
  3 ст.л.
• хмели-сунели
• петрушка сушеная
• базилик сушеный
• перец черный молотый

• свинина
  500 г
• картофель
  250 г
• огурцы соленые
  150 г
• говяжьи почки
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  1 шт.
• мука
  20 г
• томатная паста
  20 г
• петрушка сушеная
  1 щепотка
• масло подсолнечное

Для закуски (начинка)

• лаваш тонкий
  1 шт.
• ветчина
  250 г
• сыр твердый
  150 г
• перец болгарский красный
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.

Для соуса

• сметана
  2 ст.л.
• майонез
  2 ст.л.
• кетчуп
  1 ст.л.

Приправы

• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• укроп сушеный
  1 ч.л.
• паприка
  ½ ч.л.

• перловая крупа
  110 г
• картофель
  3 шт.
• помидоры
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• петрушка сушеная
  2 ч.л.
• смесь перцев горошком
• соль

• помидоры в собственном соку
  800 г
• макароны рожки
  450 г
• сыр моцарелла
  1 стакан
• сыр чеддер
  1 стакан
• сыр пармезан
  1 стакан
• говяжий фарш
  150 г
• свиной фарш
  150 г
• телячий фарш
  150 г
• сыр рикотта
  110 г
• масло оливковое
  2 ст.л.
• вино красное сухое
  2 ст.л.
• соус вустерский
  1 ст.л.
• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  ½ ч.л.
• чесночный порошок
  1/2-1/4 ч.л.
• орегано сушеный
  ¼ ч.л.
• перец красный хлопьями
  ¼ ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• лепешки
  10 шт.
• вода
  3 стакана
• соус томатный
  450 г
• сыр твердый
  250 г
• сыр моцарелла
  250 г
• чеснок
  4 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• порошок чили
  4 ч.л.
• лук репчатый
  15 г
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• тмин молотый
  ½ ч.л.
• оливки
  по вкусу
• лук зеленый
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• сыр твердый
  250 г
• сыр моцарелла
  250 г
• лепешки
  8-10 шт.
• оливки
  по вкусу
• лук зеленый
  по вкусу

для соуса:

• соус томатный
  450 г
• вода
  3 стакана
• масло оливковое
  2 ст.л.
• чеснок
  4 зубчика
• лук репчатый
  15 г
• порошок чили
  4 ч.л.
• орегано сушеный
  1 ч.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• петрушка сушеная
  1 ч.л.
• тмин молотый
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• тунец консервированный
  100 г
• оливки
  ½ стакана
• петрушка сушеная
  2 ст.л.
• масло оливковое
  ½ ст.л.
• цедра лимона
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу
• лимонный сок

• мясной фарш
  500 г
• мука
  350-400 г
• сухари панировочные
  200 г
• кефир
  200 мл
• яйца
  2-3 шт.
• чеснок
  2-3 зубчика
• лук-порей
  2 шт.
• соль
  2 ч.л.
• сода
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

для соуса:

• кефир
  130 г
• майонез
  100 г
• йогурт натуральный
  70 г
• лайм
  ½ шт.
• чеснок
  1 зубчик
• петрушка сушеная
  ½ ч.л.
• тмин
  ⅛ ч.л.
• кинза свежая
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• базилик сушеный
• вино белое сухое
• говядина
• лук репчатый
• орегано сушеный
• перец черный молотый
• петрушка сушеная
• соль
• сухари панировочные
• сыр твердый
• томатный сок
• чеснок
• яйца

• базилик сушеный
• говяжий фарш
• молоко
• перец черный молотый
• петрушка сушеная
• свиной фарш
• соль
• сыр твердый
• хлеб
• чесночный порошок

• зеленый горошек
• кедровые орехи
• киви
• куриное филе
• лимонный сок
• листья салата
• лук красный
• масло оливковое
• перец сладкий болгарский
• петрушка сушеная
• смесь перцев

• кукуруза консервированная
• кукурузный крахмал
• петрушка сушеная
• сыр плавленый
• укроп сушеный

• лук репчатый
• масло сливочное
• орегано
• пепперони
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• петрушка сушеная
• соль
• сухари
• сыр пекорино романо
• чеснок
• шампиньоны