Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира

Рецепты блюд из щуки

Что можно приготовить из щуки, чтобы подать на обед семье или же удивить необычным блюдом гостей? Специфический запах щуки, ее немного жестковатое мясо и обилие мелких косточек не должны вас останавливать в решении порадовать семью вкусными блюдами. Уха и котлетки, заливное и щука, приготовленная в мультиварке, подойдут для обеда будничного. Для торжественного приема хороша будет щука фаршированная. Это поистине царское блюдо, приготовить которое можно по одному из наших подробных рецептов, удивит гостей.

Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Соусы

Подбор рецептов

Сортировать:

Закуски

Заливная щука на праздничный стол

Блюдо для особых случаев.

8 ингредиентов

щука, морковь, лук репчатый, яйца, желатин, лавровый лист, перец душистый горошком, соль

Вторые блюда

Жареная щука в майонезе на сковороде

В меру калорийное, но питательное блюдо.

40 мин.
5 порций
6 ингредиентов

щука, майонез, лимон, масло растительное, вода, соль

Вторые блюда

Щука в сметане с молоком

Нежное и питательное блюдо.

1 час
5 порций
5 ингредиентов

щука, сметана, молоко, масло растительное, соль

Вторые блюда

Щука с лимоном в кляре

Кляр способен сохранить рыбу сочной.

1 час
5 порций
6 ингредиентов

щука, мука, вода, яйца, лимон, соль

Вторые блюда

Жареная щука с репчатым луком

Лук способен отбить рыбный запах, а масло сделает основной п

30 мин.
5 порций
7 ингредиентов

щука, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, масло сливочное, перец черный молотый

Вторые блюда

Классическая щука на сковороде

Правильно приготовленная рыба станет сочной.

30 мин.
5 порций
4 ингредиента

щука, мука, масло растительное, соль

Вторые блюда

Жареная щука в сметане на сковороде

Речная рыба отличается специфическим запахом. Рекомендуется

1 час
4 порции
5 ингредиентов

щука, лук репчатый, сметана густая, перец черный молотый, соль

Вторые блюда

Фаршированная щука на решетке на углях

Предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт при

40 мин.
2 порции
11 ингредиентов

щука, лимон, помидоры, перец черный молотый, базилик сушеный, паприка копченая, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль

Закуски Салаты

Салат «Хе» из филе щуки

Минимум ингредиентов и максимум вкуса и оригинальности.

30 мин.
10 ингредиентов

филе щуки, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томатная паста, уксусная эссенция 70%, сахар, перец красный молотый, соль

Выпечка

Расстегаи с щукой и семгой из дрожжевого теста

Классическая выпечка по старому рецепту.

1 час
11 ингредиентов

филе щуки, мука, филе семги, лук репчатый, яйца, дрожжи, зелень петрушки, масло растительное, специи, сахар, соль

Вторые блюда

Фаршированная щука со свининой и овощами

11 ингредиентов

вино белое, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, свиной фарш, сливки, смесь пряных трав, соль, хлеб белый, щука, яйца

Вторые блюда

Рыбные котлеты «Каштаны» из щуки

13 ингредиентов

батон, креветки, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, перец белый молотый, перец черный молотый, сливки 20%, соль, укроп, филе щуки, яйца

Закуски

Заливная щука с овощами

18 ингредиентов

вода, желатин, зеленый горошек свежий, зелень, клюква, лимонный сок, лук зеленый, лук репчатый, маслины без косточек, морковь, перец белый горошком, перец черный горошком, петрушка, сельдерей, сливки, соль, филе щуки, яйца перепелиные