Рецепты с молочным шоколадом

• какао
• кокосовая стружка
• манная крупа
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• шоколад молочный
• яйца

Тесто

• яйца куриные
  1 шт.
• сахар
  1 стакан
• какао-порошок
  3 ч.л.
• кефир
  1 стакан
• сода
  1 ч.л.
• мука
  1.5 стакан

Крем

• масло сливочное
  200 г
• сахар
  ½ стаканов
• сметана
  250 г

Глазурь

• шоколад молочный
  80 г
• какао-порошок
  1 ст.л.
• масло сливочное
  50 г
• молоко
  20 г

• тесто слоеное
  500 г
• шоколад молочный
  100 г
• яйца
  1 шт.

• мука
  130 г
• масло сливочное
  100 г
• сахарная пудра
  100 г
• какао-порошок
  20-40 г
• яйца
  2 шт.
• разрыхлитель
  4-5 г

для первого слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад темный
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для второго слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад молочный
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

для третьего слоя мусса:

• сливки кондитерские
  250 мл
• молоко
  150 мл
• шоколад белый
  150 г
• вода
  90 мл
• сахар
  45 г
• желатин
  9 г
• яичный желток
  2 шт.

• печенье
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• арахис
  100 г
• шоколад молочный
  90 г
• бананы
  1 шт.
• кокосовая стружка
  4 ст.л.
• коньяк
  по желанию

• бисквит
  1 шт.
• молоко сгущенное
  70 г
• масло сливочное
  60 г
• шоколад белый
  2 шт.
• шоколад молочный
  1 шт.

• молоко
  250 мл
• шоколад молочный
  40 г
• вода
  20 мл
• какао
  2 ч.л.
• сахар
  2 ч.л.

• грецкие орехи
  150 г
• масло сливочное
  125 г
• сахарная пудра
  100 г
• шоколад черный горький
  100 г
• шоколад молочный
  50 г
• яйца
  2 шт.

• шоколад молочный
  1 плитка
• молоко
  ¼ стакана
• сахар
  1 ст.л.
• масло сливочное
  1 кусочек

• печенье «К чаю»
  225 г
• масло сливочное
  40 г

для начинки:

• сахар
  275 г
• шоколад черный горький
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• миндаль жареный
  75 г
• инжир сушеный
  60 г
• изюм
  60 г
• яичный желток
  2 шт.
• ликер кофейный
  3 ст.л.

для глазури:

• шоколад молочный
  150 г
• сливки для взбивания
  50 г

• шоколад молочный
  300 г
• кокосовая стружка
  220 г
• сливки 20%
  200 мл
• сахар
  85 г
• масло сливочное
  50 г

• молоко сгущенное
  2 банки
• мука
  2 стакана
• масло сливочное
  2 пачки
• шоколад молочный
  300 г
• сахар
  ½ стакана
• соль

для первого слоя:

• шоколад черный горький
  200 г
• масло сливочное
  85 г
• сахар коричневый
  70 г
• яйца
  4 шт.
• ванильный экстракт
  1.5 ч.л.
• кофе эспрессо
  ¾ ч.л.
• соль
  ⅛ ч.л.

для второго слоя:

• сливки
  350 мл
• шоколад молочный
  200 г
• кипяток
  5 ст.л.
• какао-порошок
  2 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  ⅛ ч.л.

для третьего слоя:

• сливки
  350 мл
• шоколад белый
  170 г
• вода
  1 ст.л.
• желатин
  ¾ ч.л.

• шоколад молочный
  2 плитки
• кокосовая стружка
  3 стакана
• молоко сгущенное
  1 стакан

• молоко
  300 мл
• шоколад молочный
  1 плитка
• зефир
  2 шт.

для украшения:

• шоколадная крошка

• маца
  7 шт.
• молоко
  1 стакан
• ром
  2 ст.л.

для крема:

• шоколад молочный
  3 плитки
• масло сливочное
  100 г
• сливки
  2 ст.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик
• соль
  1 щепотка

• шоколад молочный
  200 г
• молоко сгущенное
  160 г
• масло сливочное
  80 г
• сахар
  60 г
• яичный белок
  4 шт.
• вода
  ¾ стакана
• ванилин
  1 пакетик
• желатин
  1 пакетик
• кислота лимонная
  1 щепотка

для теста:

• масло сливочное
  100 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  1-1.5 стакана
• сахар
  ½ стакана
• мед
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• сахар ванильный
  1 пакетик

для крема:

• сметана 20%
  500 г
• сахарная пудра
  ½ стакана
• чернослив
  1 горсть
• сахар ванильный
  1 пакетик

для посыпки:

• шоколад молочный
• орехи