сливки 30%

• ванилин
• кофе крепкий
• печенье
• сахар
• сливки 30%

• шоколад черный горький
  200 г
• сливки 30%
  200 мл
• масло сливочное
  20 г
• фисташки
  по вкусу
• какао-порошок
  по вкусу

• яйца
• сливки 30%
• масло сливочное
• сахар
• разрыхлитель
• ванилин
• соль

• грибы белые замороженные
  400 г
• масло сливочное
  50 г
• лук репчатый
  2 головки
• бульон куриный
  2 стакана
• сливки 30%
  1 стакан
• мускатный орех
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  ½ ч.л.
• соль
  по вкусу

• шампиньоны
  400 г
• сливки 30%
  250 мл
• сыр плавленый
  100 г
• картофель
  3 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец черный молотый
• соль

• молоко
  500 мл
• мука
  1. 5-2 стакана
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2-3 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• уксус
  ½ ст.л.
• сода
  1 щепотка

для крема:

• сыр маскарпоне
  500 г
• сливки 30%
  300 мл
• сахарная пудра
  150-160 г
• шоколад
  по вкусу
• ванилин
  по вкусу

• картофель
  700 г
• филе трески
  600 г
• сливки 30%
  300 мл
• масло сливочное
  60 г
• цедра лимона
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• лук-порей
  1 шт.
• сыр пармезан тертый
  30 г
• сухари панировочные
  2 ст.л.
• чеснок
  2 зубчика
• зелень петрушки
  ¼ пучка
• соль
  по вкусу

• сливки 30%
  400 мл
• банановое пюре
  250 г
• молоко
  200 мл
• сахар
  150 г
• яичный желток
  4 шт.
• коньяк
  1 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.

• судак
  800 г
• грибы лесные
  250 г
• сливки 30%
  250 мл
• лук репчатый
  1 шт.
• сыр пармезан
  50 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• масло сливочное
  1 ст.л.
• зелень петрушки
  ½ пучка
• перец белый молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• творог
  500 г
• печенье песочное
  200 г
• сахар
  200 г
• масло сливочное
  75 г
• желатин
  25 г
• сливки 30%
  400 мл
• лимон
  1 шт.
• краситель пищевой

• филе белой рыбы
  500 г
• зеленый горошек замороженный
  100 г
• капуста цветная
  150 г
• брокколи
  150 г
• масло сливочное
  10 г
• сливки 30%
  200 мл
• соль морская
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  ¼ ч.л.

• тыква
  1 шт.
• мука
  150 г
• масло сливочное
  60 г
• яйца
  2 шт.
• сахар
  50 г
• сахар коричневый
  50 г
• масло растительное
  50 мл
• молоко
  50 мл
• корица
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  ½ ч.л.
• сода
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

для крема:

• сливки 30%
  200 г
• сыр творожный
  200 г
• сахарная пудра
  3 ст.л.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.

• свиная шея
  2.4 кг
• бульон
  500 мл
• пассата
  500 мл
• вода
  200 мл
• сливки 30%
  200 мл
• рис среднезерный
  200 г
• капуста
  1 кочан
• лук репчатый
  5 головок
• масло сливочное
  2 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• мука
  2 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• майоран сушеный
  ⅔ ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• маргарин
• масло сливочное
• молоко
• мука
• сахар
• сливки 30%
• яйца

• брокколи
• лук репчатый
• перец белый молотый
• рыбный фарш
• сливки 30%
• соль
• сухари молотые
• сыр твердый

• грибы
• картофельное пюре
• куриная грудка
• петрушка
• сливки 30%
• сыр твердый
• укроп

• апельсины
• клубника
• молоко
• мука
• орехи
• разрыхлитель
• сахар
• сливки 30%
• яйца

• ванилин
• масло сливочное
• печенье
• сахар
• сливки 30%
• шоколад
• шоколадная стружка