Рецепты блюд с содой

Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) широко известна и повсеместно применима в кулинарии самых разных стран мира. Наиболее часто соду используют в рецептах выпечки, чтобы придать пышность тесту. Пекарский порошок, используемый и домашними кулинарами, и в промышленном масштабе, содержит в своём составе обычную пищевую соду в смеси с лимонной кислотой и пшеничной мукой. Такая выпечка будет долго радовать пышностью и свежестью. Сода помогает изменять вкус и консистенцию и других блюд. Некоторые соусы, мармелады, сыры и даже кофе, если в них добавить небольшое количество обычной соды, приобретают более нежную консистенцию и новый вкус. Отлично помогает сода в приготовлении жёсткого мяса («старой» говядины или курицы).
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкусные оладьи на кефире к завтраку

  • 7 ингредиентов
кефир, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца

Панкейки на молоке к завтраку

  • 8 ингредиентов
масло растительное, молоко, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные

Быстрый наливной пирог с капустой

Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили,
  • 7 ингредиентов
капуста, кефир, масло сливочное, мука, сода, соль, яйца

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

  • 7 ингредиентов
кефир, мука, сахар, сметана, сода, уксус, яйца

Быстрые хачапури с творогом и сыром

Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто
  • 30 мин.
  • 9 ингредиентов
кефир, яйца, мука, сода, соль, сыр твердый, творог, масло сливочное, перец черный молотый

Быстрая и простая пицца в духовке

Пиццу так любят на родине, что хотят, чтобы запах любимого б
  • 6 ингредиентов
кефир, масло растительное, мука, сода, соль, яйца

Творожные трубочки на сметане

  • 9 ингредиентов
ваниль, мука, сахар, сахарная пудра, сметана, сода, соль, творог, яйца

Печеночный тортик с морковью на закуску

  • 9 ингредиентов
вода, лук репчатый, молоко, морковь, мука, печень, сода, соль, яйца

Торт «Сказка» трехслойный

  • 12 ингредиентов
грецкие орехи, какао-порошок, мак, масло сливочное, молоко сгущенное, мука, сахар, сметана, сода, уксус, яйца, яйца куриные

Манные кексы на кефире к чаю

  • 7 ингредиентов
манная крупа, кефир, мука, сахар, яйца, сода, уксус

Оладьи шоколадные за 5 минут

  • 8 ингредиентов
какао-порошок, кефир, лимонный сок, масло растительное, мука, сахар, сода, яйца

Нежный медовик со сливочным кремом

  • 8 ингредиентов
вода, мед, молоко сгущенное вареное, мука, сахар, сливки 33-35%, сода, яйца

Очень быстрый шоколадный кекс в микроволновке

  • 7 ингредиентов
какао, масло растительное, молоко, мука, сахар, сода, яйца

Пирог с творожным кремом

  • 10 ингредиентов
ванилин, какао, крахмал, масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода, творог, яйца

Быстрые лепешки из сыра с начинкой

  • 13 ингредиентов
ветчина, кефир, мука, перец черный молотый, сахар, сметана, сода, соль, сыр твердый, творог, укроп, чеснок, яйца

Куриные отбивные в хрустящем кляре

  • 7 ингредиентов
куриное филе, мука, перец черный молотый, сметана, сода, соль, яйца

Быстрая творожная запеканка с изюмом

Готовится творожная запеканка быстро, хороший завтрак к любо
  • 8 ингредиентов
изюм, манная крупа, сахар, сметана, сода, соль, творог, яйца

Быстрая яблочная шарлотка в духовке

  • 8 ингредиентов
корица молотая, мука, сахар, сахар ванильный, сметана, сода, яблоки, яйца
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог