Рецепты блюд с содой

Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) широко известна и повсеместно применима в кулинарии самых разных стран мира. Наиболее часто соду используют в рецептах выпечки, чтобы придать пышность тесту. Пекарский порошок, используемый и домашними кулинарами, и в промышленном масштабе, содержит в своём составе обычную пищевую соду в смеси с лимонной кислотой и пшеничной мукой. Такая выпечка будет долго радовать пышностью и свежестью. Сода помогает изменять вкус и консистенцию и других блюд. Некоторые соусы, мармелады, сыры и даже кофе, если в них добавить небольшое количество обычной соды, приобретают более нежную консистенцию и новый вкус. Отлично помогает сода в приготовлении жёсткого мяса («старой» говядины или курицы).
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Панкейки на молоке к завтраку

Панкейки на молоке к завтраку

Ингредиенты
306
6
Ингредиенты
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Вкусные оладьи на кефире к завтраку

Вкусные оладьи на кефире к завтраку

Ингредиенты
256
0
Ингредиенты
  • кефир
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрый наливной пирог с капустой

Быстрый наливной пирог с капустой

Ингредиенты
255
0
Ингредиенты
  • капуста
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Ингредиенты
152
4
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрая и простая пицца в духовке

Быстрая и простая пицца в духовке

Ингредиенты
112
0
Ингредиенты
  • кефир
  • масло растительное
  • мука
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Творожные трубочки на сметане

Творожные трубочки на сметане

Ингредиенты
96
0
Ингредиенты
  • ваниль
  • мука
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сметана
  • сода
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрые хачапури с творогом и сыром

Быстрые хачапури с творогом и сыром

Ингредиенты
82
0
Ингредиенты
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Сказка» трехслойный

Торт «Сказка» трехслойный

Ингредиенты
79
0
Ингредиенты
  • грецкие орехи
  • какао-порошок
  • мак
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Печеночный тортик с морковью на закуску

Печеночный тортик с морковью на закуску

Ингредиенты
77
0
Ингредиенты
  • вода
  • лук репчатый
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • печень
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Манные кексы на кефире к чаю

Манные кексы на кефире к чаю

7 ингредиентов
60
0
Ингредиенты
  • манная крупа
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    ½ ч.л.
  • уксус
Перейти на страницу рецепта
Нежный медовик со сливочным кремом

Нежный медовик со сливочным кремом

Ингредиенты
60
0
Ингредиенты
  • вода
  • мед
  • молоко сгущенное вареное
  • мука
  • сахар
  • сливки 33-35%
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Пирог с творожным кремом

Пирог с творожным кремом

Ингредиенты
58
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • какао
  • крахмал
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Оладьи шоколадные за 5 минут

Оладьи шоколадные за 5 минут

Ингредиенты
56
0
Ингредиенты
  • какао-порошок
  • кефир
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный

Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный

Ингредиенты
49
0
Ингредиенты
  • какао
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
Перейти на страницу рецепта
Быстрые лепешки из сыра с начинкой

Быстрые лепешки из сыра с начинкой

Ингредиенты
49
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • кефир
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • творог
  • укроп
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Дон Панчо» с ананасами и персиками

Торт «Дон Панчо» с ананасами и персиками

Ингредиенты
46
0
Ингредиенты
  • ананас консервированный
  • грецкие орехи
  • какао
  • масло сливочное
  • мука
  • персики консервированные
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сметана 20%
  • сметана 25%
  • сода
  • шоколад молочный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Черный принц» по-домашнему

Торт «Черный принц» по-домашнему

Ингредиенты
44
0
Ингредиенты
  • какао
  • кефир
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Очень быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Очень быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты
44
0
Ингредиенты
  • какао
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог