Хмели-сунели

Название грузинского блюда «сациви» слышали многие, но его скорее можно отнести к необычной разновидности соуса, с которым подают к столу обжаренные к

Острота приправы не ослабеет даже с поправкой на термическую обработку.

Свинина, тушенная в томатном соусе – это простой рецепт вкусного второго блюда, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и вечерней трапе

Оригинальный рецепт грузинской кухни, легкий, пряный, острый.

Побаловать себя вкусненьким могут и те, кто совсем не ест мяса.

Острый, жгучий, огненный – основные характеристики этого супа.

Настоящий, суп харчо, как грузинский народ – острый, горячий, певучий.

Еще одна приправа грузинской кухни: к традиционному набору ингредиентов добавлен гранатовый сок.

Время приготовления блюда можно значительно сократить, если использовать умную кухонную помощницу.

Для приготовления наваристого супа понадобится баранья шейка.

Классический суп, готовится из говяжьей рульки. Рис, много специй, узнаваемый пряно-кисловатый вкус – отменное блюдо грузинской кухни.

Кефирный маринад делает курицу сочной, размягчает волокна.

До сих пор не известно, как появилась хашлама. Все кавказские народы считают это блюдо своим национальным. Название произошло от армянского слова «хаш

В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления свиной корейки в горчичном маринаде, запечённой на мангале на угл

Ткемали – это сорт дикой кавказской сливы. Поселите у себя на столе частичку солнечной Грузии. Заготовка долго хранится.

Сегодня мы приготовим Аджапсандали. Это грузинское овощное рагу, или даже – рататуй. Назвать можно по-всякому. Главное, чтобы это было вкусно. А, это

Приготовить такое блюдо несложно, оно с успехом заменит магазинный продукт.