Хмели-сунели

Для приготовления блюда понадобится немало времени, но результат того стоит.

Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очен

Упрощенный вариант для тех, кто торопится.

Праздничное блюдо с насыщенным и изысканным вкусом.

Когда я варю такие щи, никто не может остановиться. С этими щами у меня так всегда, никто не может остановиться, пока кастрюля не опустеет. Я варю щи

Блюдо, гордость и славу грузинской кухни, можно сварить из любого мяса. Вариант из курицы – легкий и бюджетный.

Блюдо хорошо тем, что готовить его просто и быстро. Можно использовать любой набор овощей, но чтобы обязательно присутствовали лук и помидоры.

Название всем известного блюда грузинской кухни переводится как «говяжий суп». Главная изюминка блюдо – специальная заправка из сливового пюре. За неи

Пряный соус грузинской кухни можно подать к любому мясу.

Свинина в томатном маринаде в духовке. Мясо маринуется в томатном соусе с добавлением ароматных приправ лука и чеснока. Свинина получается очень вкусн

Традиционное грузинское блюдо – настоящий усилитель хорошего настроения.

Для приготовления блюда понадобятся жирные сливки.

Вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой и мягкая внутри. Картошка по-деревенски в духовке станет отличным гарниром как на праздничный, так и повседне

Суп, приготовленный с помощью умного прибора, приобретет особенно насыщенный вкус.

Классический суп приобретет новые оттенки, если в него добавить морковь, сладкий болгарский перец и томаты.

Не менее аппетитное блюдо, чем классический суп-харчо. Пикантной кислинки можно достичь использованием популярных приправ и свежих помидоров.

Любое блюдо со временем приобретает множество интерпретаций, но и традиционный вариант не теряет популярности.

Для приготовления блюда понадобится чугунная сковорода, казан или гусятница.

Специфический запах баранины легко отбить, если добавить в суп лимонный сок, кушанье еще раз покипятить.