Хрен

Классика русской кухни, разбавленная современностью.

Хреновина чаще всего готовится с томатами, но можно обойтись и без них. Закуска не годится для долгого зимнего хранения.

Совсем немного времени – и у вас будет блюдо ресторанного типа. От дыма мангала рыба приобретет особый вкус и аромат.

«Оливье» с лесным ароматом.

Рыба с творогом – неожиданно вкусно.

Отличное сочетание острого и кисловатого соуса.

Полезный салат против простуды, его лучше готовить в межсезонье.

У французов есть поговорка, что под хорошим соусом можно и подошву съесть. Он способен придать своеобразный вкус и овощному, и мясному блюду, подавать

По легенде салат назван в честь графа Строганова, большого любителя застолий и экспериментов в области кулинарии.