Жиры и масла

Рассольник – популярное блюдо русской кухни. Это очень питательная похлебка с ярко-выраженным пикантным вкусом. Рассольник можно приготовить по принци

Рубленые котлеты – отличная альтернатива классического кушанья. Эта технология приготовления позволяет частично сохранить структуру мясных волокон, и

Кабачковая икра – популярная овощная закуска. По своему вкусу и консистенции она практически не отличается от магазинного продукта, а ее качество гора

От этого блюда не откажутся даже капризные дети. Суховатость основного продукта исправит размоченный в сливках хлеб.

Сытное, вкусное кушанье для осеннего или зимнего ужина, его любят дети.

Оригинальный салат для семейного ужина.

Несмотря на незнакомое название, запеканка готовится совсем просто.

Белая рыба, красный лук – вкусное блюдо на деревянных шпажках.

Лаваш для люля можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.

Сытность блюду придаст нут или фасоль.

Роль горшочка играет натуральная репа.

Название блюда говорит само за себя.

Несложная в приготовлении закуска для любителей пряного и острого, с которой справится даже начинающий кулинар.

Очень просто и удобно – открыть зимой консервы и переложить в кипящий мясной бульон. Через несколько минут отличный, ароматный суп будет готов.

Большой урожай кабачков можно эффективно перерабатывать, готовя как первые, так и вторые блюда, закуски. Питательное и сытное блюдо.

Наваристый американский суп с морепродуктами, питательный и полезный. Изначально в кушанье для бедных рыбаков не добавляли ничего, кроме улова и овоще

Полезное и низкокалорийное блюдо. Может послужить гарниром вместо картофеля или стать полноценным ужином или закуской.

Заправка на зиму, подойдет к мясу, рыбе, супам, пасте. Для приготовления понадобятся спелые синие сливы.

Самый простой рецепт, минимальный набор доступных продуктов.

Бекон добавит мясу сочность и подкопченый вкус.

Еврейская кухня разнообразная, но готовится только из «правильных» продуктов. Мясо должно быть постное, в основном говядина. Рецепт приготовления говя