Котлеты из индейки

Вкусные и полезные котлетки для всей семьи можно приготовить из мяса индейки. Белое, более сухое мясо грудки или мясо бедра, более темное и сочное, можно использовать отдельно или соединить и сделать смешанный фарш. Добавление в фарш курицы и даже говядины обогатит вкус. Использование зелени, специй, сыра – еще варианты для создания великолепного блюда для обеда. Отлично получаются рецепты котлет из мяса индейки по-киевски. Сочные котлетки, «спрятавшие» внутри кусочек масла, покорят любого гурмана.