Крем для торта

Опытные кондитеры знают, что испечь вкусный торт по самому необыкновенному или давно испытанному рецепту – это ещё только половина дела. Для того чтобы торт стал истинным украшением праздничного стола (а чаще всего именно для праздников и пекутся торты), его надо украсить. Для этой цели используют крем. Вот на стадии выбора подходящего крема для торта и могут возникнуть некоторые сложности. Но сложности эти – не в плане готовки того или иного крема, а в выборе самого подходящего из множества известных кремов, который будет идеально оттенять вкус всего кулинарного шедевра и быть украшением. Какой крем предпочесть? Масляный, сметанный, заварной? Или же сделать шоколадный крем? А может быть наилучшим будет крем творожный или со сгущёнкой? Выбирайте то, что вам подходит, а мы поможем сделать крем для торта правильно.

Шоколадно-апельсиновый заварной торт

Шоколадно-апельсиновый заварной торт

13 ингредиентов
14
0
Ингредиенты
  • молоко
    400 мл
  • мука
    200 г
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    150 г
  • шоколад черный горький
    50 г
  • какао-порошок
    50 г
  • яйца
    3 шт.
  • апельсины
    1 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

для глазури:

  • сахар
    3 ст.л.
  • какао-порошок
    3 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
Перейти на страницу рецепта
Нежный крем со вкусом пломбира

Нежный крем со вкусом пломбира

Ингредиенты
14
0
Ингредиенты
    ванилин
    масло сливочное
    мука
    сахар
    сметана 20%
    цедра лимона
    яйца
Перейти на страницу рецепта
12
0
Ингредиенты

для коржа:

  • шоколад черный горький
    120 г
  • сахар
    75 г
  • яйца
    6 шт.

для крема:

  • сливки 38%
    375 мл
  • сахарная пудра
    3 ст.л.

для украшения:

  • шоколад тертый
Перейти на страницу рецепта
11
0
Ингредиенты
    сахар
    сметана 20%
Перейти на страницу рецепта
11
0
Ингредиенты
    ванильная эссенция
    масло сливочное
    молоко
    мука
    сахар
    яйца
Перейти на страницу рецепта
11
0
Ингредиенты
    коньяк
    масло сливочное
    молоко сгущенное
    сахар ванильный
    сахарная пудра
    творог
Перейти на страницу рецепта
9
0
Ингредиенты
    ванилин
    кислота лимонная
    сахар
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Сгущенка по-домашнему с какао

Сгущенка по-домашнему с какао

4 ингредиента
8
0
Ингредиенты
  • молоко 3.2%
    1 л
  • сахар
    500 г
  • вода
    1/4 стакана
  • какао
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    ананас консервированный
    апельсины
    бананы
    желатин
    мука
    сахар
    сметана
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Несквик» со сметанным кремом

Торт «Несквик» со сметанным кремом

10 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • мука
    150 г
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • орехи

для крема:

  • сметана 20%
    500 г
  • молоко сгущенное вареное
    200 г
  • какао-порошок
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Медовый торт с яблочным джемом

Медовый торт с яблочным джемом

17 ингредиентов
6
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    450 г
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца
    1 шт.
  • мед
    3 ст.л.
  • молоко
    2 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.

для крема:

  • молоко
    500 мл
  • масло сливочное
    150 г
  • сахар
    150 г
  • яйца
    3 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • крахмал
    1 ст.л.
  • сахар ванильный
    1 пакетик

дополнительно:

  • шоколад
    100 г
  • масло растительное
    1-2 ст.л.
  • джем яблочный
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Швейцарский крем-безе масляный

Швейцарский крем-безе масляный

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    масло сливочное
    сахар
    соль
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Нежный лимонный крем на десерт

Нежный лимонный крем на десерт

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    кукурузный крахмал
    лимон
    масло сливочное
    сахар
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
    грецкие орехи
    какао
    масло сливочное
    мед
    молоко
    мука
    сахар
    сахар ванильный
    сметана
    сода
    яйца
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
    желатин
    картофельный крахмал
    масло сливочное
    молоко
    сахар
    сахар ванильный
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Зефирный крем для любой выпечки

Зефирный крем для любой выпечки

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    зефир
    масло сливочное
Перейти на страницу рецепта
Ореховый торт «Колибри»

    Ореховый торт «Колибри»

    19 ингредиентов
    5
    0
    Ингредиенты
    • мука
      400 г
    • сахар
      300 г
    • масло растительное
      250 мл
    • ананас консервированный кольцами
      250 г
    • грецкие орехи
      100 г
    • сироп
      100 мл
    • бананы
      3 шт.
    • яйца
      3 шт.
    • разрыхлитель
      1.5 ч.л.
    • ванилин
      2 г
    • корица молотая
      1 щепотка
    • соль
      1 щепотка

    для крема:

    • сыр маскарпоне
      250 г
    • масло сливочное
      50 г
    • корица
      1 щепотка
    • ванильный экстракт
      1 капля
    • сахарная пудра
      по вкусу

    для оформления:

    • сахар
      200 г
    • орехи пекан
      150 г
    Перейти на страницу рецепта
    Апельсиново-мандариновый торт со сметанным кремом

      Апельсиново-мандариновый торт со сметанным кремом

      10 ингредиентов
      5
      0
      Ингредиенты
      • яйца
        6 шт.
      • мука
        1.5 стакана
      • сахар
        1 стакан
      • масло сливочное
        1-2 ст.л.

      для крема:

      • сметана
        2 стакана
      • сахар
        6 ст.л.

      для прослойки:

      • апельсины
        2 шт.
      • мандарины
        2 шт.
      • лимон
        1/2 шт.
      • сахар
        5 ст.л.
      Перейти на страницу рецепта
      Вход
      *
      *
      или
      Войти с помощью: 
      Регистрация
      Быстрая регистрация 
      или
      *
      *
      Регистрируясь, вы принимаете условия
      Пользовательского соглашения
      Восстановление пароля
      На указанный вами адрес электронной
      почты будет выслана инструкция
      по восстановлению пароля.
      или
      Войти с помощью: 
      КатегорииСмотреть все >
      Каталог ?>