Крем для торта

Опытные кондитеры знают, что испечь вкусный торт по самому необыкновенному или давно испытанному рецепту – это ещё только половина дела. Для того чтобы торт стал истинным украшением праздничного стола (а чаще всего именно для праздников и пекутся торты), его надо украсить. Для этой цели используют крем. Вот на стадии выбора подходящего рецепта крема для торта и могут возникнуть некоторые сложности в домашних условиях. Но сложности эти – не в плане готовки того или иного крема, а в выборе самого подходящего из множества известных кремов, который будет идеально оттенять вкус всего кулинарного шедевра и быть украшением. Какой крем предпочесть? Масляный, сметанный, заварной? Или же сделать шоколадный крем? А может быть наилучшим будет крем творожный или со сгущёнкой? Выбирайте то, что вам подходит, а мы поможем сделать крем для торта правильно.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Нежный крем со вкусом пломбира

Нежный крем со вкусом пломбира

Ингредиенты
64
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана 20%
  • цедра лимона
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Шоколадно-апельсиновый заварной торт

Шоколадно-апельсиновый заварной торт

13 ингредиентов
41
0
Ингредиенты
  • молоко
    400 мл
  • мука
    200 г
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    150 г
  • шоколад черный горький
    50 г
  • какао-порошок
    50 г
  • яйца
    3 шт.
  • апельсины
    1 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

для глазури:

  • сахар
    3 ст.л.
  • какао-порошок
    3 ст.л.
  • сметана
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
Перейти на страницу рецепта
Творожный крем для любой выпечки

Творожный крем для любой выпечки

Ингредиенты
32
0
Ингредиенты
  • коньяк
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • творог
Перейти на страницу рецепта
Шоколадный торт без муки со взбитыми сливками

Шоколадный торт без муки со взбитыми сливками

6 ингредиентов
25
0
Ингредиенты

для коржа:

  • шоколад черный горький
    120 г
  • сахар
    75 г
  • яйца
    6 шт.

для крема:

  • сливки 38%
    375 мл
  • сахарная пудра
    3 ст.л.

для украшения:

  • шоколад тертый
Перейти на страницу рецепта
Белковый заварной крем для любой выпечки

Белковый заварной крем для любой выпечки

Ингредиенты
25
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • кислота лимонная
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт «Несквик» со сметанным кремом

Торт «Несквик» со сметанным кремом

10 ингредиентов
24
0
Ингредиенты
  • мука
    150 г
  • сахар
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • орехи

для крема:

  • сметана 20%
    500 г
  • молоко сгущенное вареное
    200 г
  • какао-порошок
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
Густой сметанный крем для выпечки

Густой сметанный крем для выпечки

Ингредиенты
23
0
Ингредиенты
  • сахар
  • сметана 20%
Перейти на страницу рецепта
Классический заварной крем для выпечки

Классический заварной крем для выпечки

Ингредиенты
21
0
Ингредиенты
  • ванильная эссенция
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Нежный лимонный крем на десерт

Нежный лимонный крем на десерт

Ингредиенты
16
0
Ингредиенты
  • кукурузный крахмал
  • лимон
  • масло сливочное
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Крем «Птичье молоко» для торта

Крем «Птичье молоко» для торта

Ингредиенты
15
0
Ингредиенты
  • желатин
  • картофельный крахмал
  • масло сливочное
  • молоко
  • сахар
  • сахар ванильный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Сгущенка по-домашнему с какао

Сгущенка по-домашнему с какао

4 ингредиента
13
0
Ингредиенты
  • молоко 3.2%
    1 л
  • сахар
    500 г
  • вода
    ¼ стакана
  • какао
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

    Медовый торт с кремом из сгущенки и сметаны

    8 ингредиентов
    12
    0
    Ингредиенты
    • мука
      350 г
    • мед
      150 г
    • сахар
      100 г
    • масло сливочное
      100 г
    • яйца
      3 шт.
    • сода
      1.5 ч.л.

    для крема:

    • сметана жирная
      500 г
    • молоко сгущенное вареное
      1 банка
    Перейти на страницу рецепта
    Шоколадный торт «Дамский каприз» с орехами

    Шоколадный торт «Дамский каприз» с орехами

    Ингредиенты
    12
    0
    Ингредиенты
    • грецкие орехи
    • какао
    • масло сливочное
    • мед
    • молоко
    • мука
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сметана
    • сода
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Простой домашний торт на скорую руку

    Простой домашний торт на скорую руку

    Ингредиенты
    12
    0
    Ингредиенты
    • йогурт
    • какао-порошок
    • молоко
    • мука
    • разрыхлитель
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сливки
    • сметана
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Простой торт «Слоеное полено» со сгущенкой

      Простой торт «Слоеное полено» со сгущенкой

      Ингредиенты
      11
      0
      Ингредиенты
      • коньяк
      • масло сливочное
      • молоко сгущенное
      • тесто слоеное
      Перейти на страницу рецепта
      Ореховый торт «Колибри»

        Ореховый торт «Колибри»

        19 ингредиентов
        10
        0
        Ингредиенты
        • мука
          400 г
        • сахар
          300 г
        • масло растительное
          250 мл
        • ананас консервированный кольцами
          250 г
        • грецкие орехи
          100 г
        • сироп
          100 мл
        • бананы
          3 шт.
        • яйца
          3 шт.
        • разрыхлитель
          1.5 ч.л.
        • ванилин
          2 г
        • корица молотая
          1 щепотка
        • соль
          1 щепотка

        для крема:

        • сыр маскарпоне
          250 г
        • масло сливочное
          50 г
        • корица
          1 щепотка
        • ванильный экстракт
          1 капля
        • сахарная пудра
          по вкусу

        для оформления:

        • сахар
          200 г
        • орехи пекан
          150 г
        Перейти на страницу рецепта
        Медовый торт с яблочным джемом

        Медовый торт с яблочным джемом

        17 ингредиентов
        10
        0
        Ингредиенты

        для теста:

        • мука
          450 г
        • сахар
          150 г
        • масло сливочное
          50 г
        • яйца
          1 шт.
        • мед
          3 ст.л.
        • молоко
          2 ст.л.
        • сода
          1 ч.л.

        для крема:

        • молоко
          500 мл
        • масло сливочное
          150 г
        • сахар
          150 г
        • яйца
          3 шт.
        • мука
          3 ст.л.
        • крахмал
          1 ст.л.
        • сахар ванильный
          1 пакетик

        дополнительно:

        • шоколад
          100 г
        • масло растительное
          1-2 ст.л.
        • джем яблочный
          по вкусу
        Перейти на страницу рецепта
        Швейцарский крем-безе масляный

        Швейцарский крем-безе масляный

        Ингредиенты
        10
        0
        Ингредиенты
        • масло сливочное
        • сахар
        • соль
        • яйца
        • яйца куриные
        Перейти на страницу рецепта
        Вход
        *
        *
        или
        Войти с помощью: 
        Регистрация
        Быстрая регистрация 
        или
        *
        *
        Регистрируясь, вы принимаете условия
        Пользовательского соглашения
        Восстановление пароля
        На указанный вами адрес электронной
        почты будет выслана инструкция
        по восстановлению пароля.
        или
        Войти с помощью: 
        КатегорииСмотреть все >
        Каталог