Греческая кухня

Рыба, морепродукты, много-много оливкового масла, свежие фрукты и овощи, зелень – вот из чего, в основном, состоит греческая кухня. Из мяса отдано предпочтение баранине, козлятине, свинине. Простая, приготовленная только из самых свежих продуктов, еда может насытить всякого любителя вкусно поесть. Различные сочетания овощей, созревших под щедрым солнцем, овечьего сыра и ароматных трав, сдобренные знаменитым маслом олив, создают оригинальные, пользующиеся любовью не только у греков разнообразные салаты. Приготовить настоящий греческий обед не так уж сложно. Стоит задаться целью, ознакомиться с предлагаемыми рецептами, воплотить их в жизнь и красиво подать угощение гостям, сопроводив бокалом настоящего греческого вина.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Греческая заправка с соевым соусом

  • простой
Соевый соус – достаточно соленый продукт, для заправки его потребуется совсем немного.
5
0
0 (0)

Греческий салат с курицей, сухариками и сыром «Фетакса»

  • простой
Оригинальный салат из свежих продуктов и курицы – сытное, полноценное блюдо.
8
0
0 (0)

Мусака из картофеля и фарша с соусом Бешамель

  • 2 ч 30 мин
  • 8 порций
  • несложный
Блюдо греческой кухни, слоеная запеканка из мяса и овощей. Добавление соуса «Бешамель» - удачная идея греческого повара Никоса Целементеса.
1
0
0 (0)

Медово-горчичная заправка к греческому салату

  • простой
В зависимости от вида горчицы заправку можно сделать острой или сладкой.
2
0
0 (0)

Тортилья с куриным филе и соусом цацики

  • несложный
Название холодного соуса из йогурта и огурцов как только не произносят – цацики и тцатцики, дзадзики и просто «греческий соус». Ему можно придавать ра
4
0
0 (0)

Греческий пирог из теста фило с сыром Фета и шпинатом

  • 45 мин
  • 4 порции
  • простой
Греческий пирог с сыром и шпинатом. Как и русские щи, украинский борщ, пицца или плов - он проверен не одним столетием. Это и закуска и основное блюдо
1
0
0 (0)

Заправка для греческого салата с орегано и лимонным соком

  • простой
Обязательные составляющие для такой заправки – оливковое масло, лимонный или апельсиновый сок, душистые травы.
3
0
0 (0)

Картофель с чесноком по-гречески в духовке

  • 1 ч 10 мин
  • 2 порции
  • несложный
Запеченный на фольге картофель, который можно подать в качестве гарнира к мясу или котлетам, тефтелям или как самостоятельное блюдо.
5
0
0 (0)

Заправка для греческого салата с чесноком и бальзамическим уксусом

  • простой
Отличный вариант для заправки греческого салата.
4
0
0 (0)

Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

  • 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • несложный
Мусака — это блюдо из баклажан В арабских странах — это салат из помидор и баклажан. А мусака по-гречески — это баклажаны с мясом, по сути рагу, толь
7
0
0 (0)

Греческий салат с заправкой из виноградного уксуса

  • простой
Полезная греческая кухня – на вашем столе.
6
0
0 (0)

Домашний греческий хлеб с оливками из цельнозерновой муки

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Как приготовить вкуснейший домашний Греческий хлеб быстро и просто, всего за 2 часа и круче чем в ресторане? Он намного вкуснее покупного, полезнее и
4
0
0 (0)

Легкий салат из курицы с оливковым маслом

  • простой
Время приготовления данного салата – 15 минут.
42
0
5.0 (1)

Греческий салат с болгарским перцем и красным луком

  • 15 мин
  • 4 порции
  • простой
Блюдо для будней и праздников, простое и полезное.
13
0
0 (0)

Соус для греческого салата с йогуртом

  • простой
Такой соус в Греции называется «дзадзики». Им тоже можно заправлять салат.
2
0
0 (0)

Греческий салат с чесноком в лаваше

  • простой
Такую закуску можно взять с собой на пикник.
14
0
0 (0)
Каталог