Начинка для пирожков

Любая хозяйка, которая собирается побаловать своих домашних печёными или жареными пирожками, кроме выбора вида теста ещё непременно задумывается о том, какую начинку в него завернуть. Если «на повестке дня» у вас сладкий стол, то и пирожки обязательно должны быть сладкими. Варенье, свежие фрукты и ягоды отлично подойдут для этой цели. Если же вы хотите приготовить более сытные пирожки, которые могут сопровождать первые блюда или стать блюдом самостоятельным, то тут выбор начинки просто бесконечен. Картофель, мясо, капуста, лук, рис, яйца, творог, сыр, печень, фарш. Всё это может выступать как отдельная начинка, так и составлять различные комбинации. О том, как правильно подготовить начинку для ваших пирожков, можно узнать из наших примеров. Выбирайте, пеките, угощайте семью и друзей!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Быстрые трубочки с куриной начинкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
85
0
2

для начинки:

  • курица вареная
    300 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное

для теста:

  • мука
    300 г
  • масло растительное
    100 мл
  • вода
    1 стакан
  • яичный желток
    1 шт.
  • семена кунжута
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Жареные пирожки с курицей из творожного теста

  • 15 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0

для теста:

  • творог
    250 г
  • мука
    250 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    2 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • масло растительное

для начинки:

  • куриный фарш
    300 г
  • сыр твердый
    80 г
  • масло сливочное
    20 г
  • зелень свежая
    4 ст.л.
  • сыр пармезан тертый
    2 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • мускатный орех молотый
    ½ ч.л.
  • смесь перцев свежемолотая
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пицца с пепперони и сыром в булочках

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • сыр тертый
    115 г
  • пепперони
    60 г
  • сода
    ¼ стакана
  • масло сливочное
    3 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соус маринара
  • соль крупная
  • тесто для пиццы
Перейти на страницу рецепта

Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0

для теста:

  • мука
    300 г
  • творог
    125 г
  • сахар
    100 г
  • молоко
    100 мл
  • масло растительное
    75 мл
  • разрыхлитель
    1 пакетик
  • соль
    ¼ ч.л.
  • ванилин
    по вкусу

для начинки:

  • яблоки
    4 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.

для смазывания:

  • яйца
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Открытый арабский пирожок

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • мясо
    500 г
  • тесто слоеное
    1 упаковка
  • лук
    2 шт.
  • соус томатный
    2 ст.л.
  • помидоры сушеные
    1 ч.л.
  • зира
    1 ч.л.
  • кориандр
    1 ч.л.
  • кинза свежая
    ½ пучка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу

для подачи:

  • сметана
  • лимон
  • кинза
  • паприка сушеная
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые пирожки с изюмом и творогом

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • мука пшеничная
    750-800 г
  • творог
    500 г
  • молоко
    300 мл
  • масло сливочное
    120 г
  • изюм
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • сливки
    1 ст.л.
  • дрожжи сухие
    7-10 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • сахарная пудра
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Пирожки с повидлом и яблоками на палочке

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0

для теста:

  • мука
    2-2.5 стакана
  • масло сливочное
    200 г
  • вода
    100-120 мл
  • сахар
    5 ст.л.
  • сметана
    1 ст.л.
  • соль
    ½ ч.л.

для начинки:

  • джем
    120 мл
  • яблоки
    2-3 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • корица
    по вкусу
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта
Пирожки с капустой, яйцом и луком в духовке

Пирожки с капустой, яйцом и луком в духовке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • мука
    1 кг
  • капуста белокочанная
    500 г
  • масло сливочное
    250 г
  • яйца
    5 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • сахар
    60 г
  • масло растительное
    30 мл
  • дрожжи сухие
    15 г
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пирожки «Чисто закусочные» с разными начинками

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • грибы соленые
  • дрожжи сухие
  • капуста квашеная
  • кефир
  • лук зеленый
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • мука
  • огурцы соленые
  • сахар
  • соль
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые пирожки с капустной начинкой

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • зелень
  • капуста
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • молоко
  • морковь
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирожки из слоеного теста с сыром и курицей

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • куриная грудка
  • майонез
  • перец черный молотый
  • соль
  • специи
  • сыр твердый
  • тесто слоеное
Перейти на страницу рецепта

Самые быстрые пирожки с творожной начинкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • соль
  • творог
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр чеддер
  • тесто слоеное
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирожки с зеленым луком и ветчиной

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
Ингредиенты
  • ветчина
  • лук зеленый
  • сыр твердый
  • тесто слоеное
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
Ингредиенты
  • кефир
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сосиска с картофелем в дрожжевом тесте

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
4
0
0
Ингредиенты
  • картофельное пюре
  • мука
  • сосиски
  • тесто дрожжевое
Перейти на страницу рецепта

Татарские пирожки с картофелем, мясом и луком

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
3
Ингредиенты
  • картофель
  • картофель молодой
  • кефир
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • мука
  • мясо
  • перец черный молотый
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог