Новогодние салаты без майонеза

Новогодние салаты – то, что украшает стол, помогает гостям утолить первый голод или же, наоборот, насытиться. Часто такие салаты бывают очень калорийными из-за того, что заправлены достаточно жирным майонезом. Для того чтобы не только порадовать себя и всех собравшихся за праздничным столом, попробуйте несколько «модернизировать» уже знакомые всем блюда, воспользовавшись нашими рецептами новогодних салатов без майонеза, и заправить их йогуртом, сливками или сметаной. В качестве завершающего акцента к салату из мяса, рыбы, морепродуктов или из овощей подойдут самые разные варианты заправок. Любое растительное масло с зеленью и специями отлично оттенит вкус знакомых продуктов, сделав салат насыщеннее и полезнее. Подойдут также соевый соус, салатная заправка на основе бальзамического уксуса, меда и коньяка, лимонного сока или горчицы.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Салат Неженка с ветчиной, сыром и огурцами

  • 20 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • ветчина
    400 г
  • яйца куриные
    3 шт.
  • огурцы свежие
    3 шт.
  • сыр твердый
    150 г
  • сметана
    3 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • чеснок
    4 зубчика
Перейти на страницу рецепта

Классический винегрет с квашеной капустой

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • картофель
    6 шт.
  • свекла
    2 шт.
  • морковь
    4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • капуста квашеная
    300 г
  • зелень укропа
    по вкусу
  • лук зеленый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • масло растительное
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Теплый салат из говядины с ореховой заправкой

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • говяжья вырезка
    350 г
  • сельдерей
    2 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • кинза
    1 пучок

для заправки:

  • лайм
    ½ шт.
  • масло арахисовое
    2 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • имбирь тертый
    2 см
  • чеснок
    1 зубчик

для маринада:

  • масло арахисовое
    2 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • говядина
    300 г
  • огурцы
    2-3 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • перец чили
    1 шт.
  • капуста пекинская
    ½ шт.
  • семена кунжута

для маринада:

  • чеснок
    4 зубчика
  • масло оливковое
    3-4 ст.л.
  • корень имбиря
    шт.
  • лайм
    ½ шт.
  • мед
    2 ч.л.
  • соус соевый
Перейти на страницу рецепта

Салат Тбилиси с курицей и консервированной фасолью

  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
2
  • куриное филе
    250 г
  • фасоль консервированная
    1 банка
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • грецкие орехи
    50 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • уксус винный
    1 ст.л.
  • сахар
    1 ст.л.
  • вода
    1 ст.л.
  • паприка копченая
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат с тунцом, пекинской капустой и горчично-сметанной заправкой

  • 15 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
1
  • капуста пекинская
    300 г
  • кукуруза консервированная
    200 г
  • тунец консервированный
    180 г
  • яйца вареные
    2 шт.
  • лук репчатый крупный
    ½ шт.

Заправка

  • лимон
    ½ шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • горчица зернистая
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат «Мышонок» со свиным языком

  • 1 ч. 30 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • свиной язык
    1 шт.
  • сыр твердый
    150 г
  • ананас консервированный кольцами
    3 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • зерна граната
    4 ст.л.
  • сметана
    3 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

для украшения:

  • колбаса вареная
  • маслины
  • лук зеленый
Перейти на страницу рецепта

Салат Красотка с копченой курицей и пекинской капустой без майонеза

  • 10 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
  • куриная грудка копченая
    300 г
  • капуста пекинская
    300 г
  • груши
    1 шт.
  • грецкие орехи
    50 г
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • горчица
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • соль
    по-вкусу
Перейти на страницу рецепта

Салат «Сладкая зима» с фруктами

  • 15 мин.
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
7
0
0
  • ананас консервированный кольцами
    1 банка
  • мандарины
    3 шт.
  • бананы
    2 шт.
  • киви
    2 шт.
  • яблоки
    2 шт.
  • йогурт
    150 г
Перейти на страницу рецепта

Салат «Первый снег» с фасолью

  • 20 мин.
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • фасоль консервированная
    200 г
  • оливки без косточек
    170 г
  • корнишоны
    5-6 шт.
  • помидоры
    3-4 шт.
  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • листья салата
    1 пучок
  • зелень
    1 пучок
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • семена льна
    1 ст.л.
  • кунжут
    1 ст.л.
  • сухие травы
    1 ст.л.
  • уксус яблочный
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Салат «Зимний» с квашенной капустой и сыром фета

  • 1 ч. 30 мин.
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • капуста квашеная
    500 г
  • сыр фета
    100 г
  • свекла
    1 шт.
  • яблоки
    1 шт.
  • зелень петрушки
    1 пучок
  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • чеснок
    2-3 зубчика
Перейти на страницу рецепта

Салат «Зимний» со свеклой и рыбой

  • 2 часа
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе рыбы
    500 г
  • картофель
    4 шт.
  • свекла
    2 шт.
  • огурцы соленые
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • сметана
    3 ст.л.
  • уксус
    2 ст.л.
  • йогурт
    2 ст.л.
  • горчица зернистая
    1 ч.л.
  • зелень укропа
    1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Новогодний овощной салат с сырными шариками

  • 30 мин.
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сыр фета
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • зелень
    1 пучок
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Новогодний «Цезарь» с куриным филе

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
  • куриное филе
    400 г
  • помидоры
    200 г
  • сыр
    100 г
  • яйца вареные
    5-6 шт.
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • горчица
    2 ч.л.
  • специи

для заправки:

  • яйца
    2 шт.
  • лимонный сок
    3 ст.л.
  • горчица
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта

Салат из курицы и ананасов с орехами

  • 1 час
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
4
0
0
  • ананас консервированный
    200 г
  • куриная грудка
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • сыр твердый
    70 г
  • грецкие орехи
    70 г
  • чеснок
    2 зубчика
  • сметана
Перейти на страницу рецепта

Салат «Адам и Ева» с сухариками

  • 1 час
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
1
  • куриное филе
    100 г
  • капуста пекинская
    100 г
  • помидоры
    100 г
  • перец сладкий болгарский
    100 г
  • сыр фета
    100 г
  • сухарики
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • кетчуп
    30 г
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • горчица
    1 ч.л.
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Салат с языком и жареным картофелем со сметаной

  • 1 час
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • язык
    200 г
  • картофель
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень
  • сметана
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Мясной салат с имбирем и листьями салата

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • свинина
    300 г
  • бекон
    100 г
  • помидоры
    1 шт.
  • листья салата
  • имбирь
  • масло оливковое
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог