Пирог с курицей и грибами
Пирог с курицей и грибами станет вашим любимым, стоит лишь один раз его попробовать. Ароматные грибы и нежное куриное мясо составят отличную пару для рецепта домашнего открытого или закрытого пирога. Его можно подать на обед или ужин семье, предложить друзьям, пришедшим на чашечку чая, или взять с собой в качестве перекуса на работу. Тесто для пирога подойдет любое: дрожжевое, слоеное или песочное. Все зависит от вкуса, наличия свободного времени на замес теста и от опыта хозяйки, которая хочет удивить всех своим кулинарным искусством. Грибы для пирога – тоже дело вкуса. Лесные грибы по своему аромату не сравнятся с шампиньонами или вешенками. Но они, чаще всего, доступны только осенью, а вкусным сытным пирогом хочется баловать себя и семью круглый год. Поэтому и магазинные грибочки также подойдут для создания начинки.
Читать дальше