Рулет с грибами

грецкие орехи
лук репчатый
перец черный молотый
сметана 10%
соль
чеснок
шампиньоны
язык

грибы
курица
приправы
фисташки

зелень
лаваш армянский
лаваш тонкий
лук репчатый
перец черный молотый
соль
сыр твердый
шампиньоны
яйца
яйца куриные

грибы
лук репчатый
майонез
молоко
морковь
перец черный молотый
свинина
соль
специи
сыр твердый
телятина
хлеб
яйца

куриные окорочка
лук репчатый
перец черный молотый
соль
сыр твердый
шампиньоны

картофель
куриная грудка
масло растительное
масло сливочное
мускатный орех молотый
сливки
сыр твердый
шампиньоны

• шампиньоны
  350 г
• мука
  250 г
• сливки 25%
  200 мл
• сыр твердый
  50 г
• кабачки
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  2-3 зубчика
• зелень
  1 пучок
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• грибы
  300 г
• сыр рикотта
  100 г
• яйца
  2 шт.
• петрушка рубленая
  3 ст.л.
• чеснок
  3 зубчика
• масло сливочное
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

для теста:

• мука
  300 г
• вода
  10 ст.л.
• масло подсолнечное
  5 ст.л.
• уксус
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.

для начинки:

• мясной фарш
  500 г
• сыр
  200 г
• шампиньоны
  100-150 г
• молоко
  1/2 стакана
• батон
  2-3 ломтика
• яйца
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• масло сливочное
  30 г
• чеснок
  2 зубчика
• мускатный орех
  1 щепотка
• соль
  по вкусу

для смазывания поверхности:

• молоко
  2 ст.л.
• яичный желток
  1 шт.

грибы
куриное филе
лук репчатый
масло растительное
перец черный молотый
сметана
соль
сыр твердый
укроп
чеснок

ветчина
майонез
перец черный молотый
петрушка
соль
сыр твердый
шампиньоны
яйца

• грибы свежие
  200 г
• сыр
  100 г
• яйца
  4 шт.
• помидоры
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• чеснок
  1 зубчик
• мука
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

зелень
лаваш армянский
сыр твердый
шампиньоны