Десерт из сметаны

• желатин
  15 г
• вода
  75 мл
• сахар
  90 г
• молоко
  250 мл
• ванилин
  5 г
• сметана 25%
  300 г
• джем
  3 ч.л.

• сметана
  450 г
• сливки
  340 г
• молоко
  240 мл
• сахар
  180 г
• ягоды свежие
  150 г
• вода
  140 мл
• желе ягодное
  40 г
• желатин
  16 г
• мята свежая
  6 шт.

• творог
  250 г
• сметана 20%
  250 г
• печенье
  150 г
• сахар
  50 г
• лимон
  1 шт.
• клубника
  по вкусу
• кофе свежесваренный
  4 ст.л.

Тесто:

• мука
  600 г
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  200 г
• яйца куриные
  2 шт.
• томатная паста
  6 ст.л.
• разрыхлитель
  10 г

Крем:

• творог
  400 г
• сметана
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• молоко сгущенное
  10 ст.л.

Украшение:

• шоколад
  50 г

• клубника
  500 г
• творог
  360 г
• сливки взбитые
  250 мл
• печенье
  100 г
• сахар
  100 г
• сметана
  ½ чашки
• масло сливочное
  2 ст.л.
• листья мяты

• сметана
  150 г
• желе
  50 г
• ягоды

по желанию:

• сахарная пудра
• сироп
• мед

• молоко
  200 мл
• творог
  200 г
• ягоды
  100 г
• сметана
  3 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• желатин
  10 г

• творог
  300 г
• печенье
  5-6 шт.
• сахар
  6 ст.л.
• сметана
  2 ст.л.
• масло сливочное
  2 ст.л.
• яйца
  1 шт.
• ваниль
  по вкусу

• бананы
• желатин
• сахар
• сметана
• шоколад

• бананы
• желатин
• молоко
• сахар
• сахар ванильный
• сметана
• творог
• шоколад

• ванилин
• желатин
• желе разноцветное
• кислота лимонная
• сахар
• сметана 20%

• молоко сгущенное вареное
• сахар
• сметана 20%
• шоколад черный горький

• вода
• гранат
• желатин
• сахар
• сметана

• вишня консервированная
• желатин
• киви
• мак
• масло растительное
• молоко
• мука
• сахар
• сметана
• яйца

• бананы
• груши
• желатин
• киви
• мандарины
• сахар
• сметана

• желатин
• сахар
• сметана