Соусы к рыбе

Рыбные блюда особенно вкусны, если к ним добавлен какой-нибудь подходящий соус. Тогда рыба жареная, отварная, запечённая, тушёная или приготовленная на пару полностью раскрывает свой аромат, и блюдо становится более интересным и аппетитным. Хороший рецепт соуса к рыбе способен скрыть некоторые возможные недостатки приготовленного блюда или же добавить особую оригинальную нотку тому или иному виду рыбы. Жирные сорта будут отлично сочетаться с соусами на основе лимонного сока, томата, винного уксуса. К более «сухой» рыбе особенно подойдут сливочный, молочный или сметанный белый соус с самыми разными дополнениями в виде специй, душистых трав, зелени и некоторых овощей. Интересную нотку соусу придадут перец чили, грибы, чеснок или орехи.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Чесночный соус к мясу и рыбе

  • 9 ингредиентов
кефир, лимонный сок, масло растительное, паприка молотая, перец черный молотый, соль, уксус 9%, чеснок, яйца

Огуречный белый соус с зеленью

Домашний рецепт очень вкусного соуса, который по вкусу напом
  • 6 ингредиентов
огурцы, сметана, специи, сыр сливочный мягкий, укроп, чеснок

Греческий соус «Цацики» на йогурте

  • 7 ингредиентов
йогурт натуральный, корнишоны соленые, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп, чеснок

Домашний соус «Тартар» с солеными огурчиками

  • 5 ингредиентов
горчица, майонез, огурцы соленые, сметана, яйца

Чесночно-сливочный соус с сыром «Пармезан»

Ароматный и аппетитный соус можно подать к пасте, стейкам, м
  • 9 ингредиентов
сливки жирные, сыр пармезан тертый, мука, чеснок мелко рубленный, масло сливочное, масло оливковое, бульон овощной, перец черный молотый, соль

Филе трески под соусом бажи

Бажи – это густой грузинский соус из грецких орешков. Действ
  • 8 ингредиентов
грецкие орехи, кинза, масло растительное, перец черный молотый, соль, уцхо-сунели, филе трески, чеснок

Острый турецкий красный соус

  • 12 ингредиентов
зелень, кориандр молотый, лимонный сок, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, соль, томатная паста, уксус 9%

Белый холодный соус с чесноком

  • 7 ингредиентов
зелень, кефир, майонез, паприка молотая, перец черный молотый, сметана, чеснок

Укропно-йогуртовый соус к морепродуктам

Такой несложный соус можно подать к запеченной форели, кальм
  • 4 ингредиента
йогурт натуральный, лимонный сок, укроп, чеснок

Домашний сметанный соус

Соус подается к блюду, чтобы подчеркнуть его вкус и добавить
  • 6 ингредиентов
вода, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль, укроп

Соус «Песто» с кедровыми орехами по-домашнему

  • 6 ингредиентов
масло оливковое, сыр пармезан, кедровые орехи, базилик, чеснок, соль морская

Пряный маринад для лосося

  • 7 ингредиентов
горчица, масло оливковое, масло сливочное, мед, сахар коричневый, соус соевый, чеснок

Простой сливочный соус с сыром пармезан

Вкусная добавка для мясных и овощных угощений.
  • 6 ингредиентов
сыр пармезан, масло сливочное, сливки 20%, мука, перец черный свежемолотый, соль

Польский сливочный соус из яиц к рыбе

  • 4 ингредиента
зелень петрушки, лимонный сок, масло сливочное, яйца

Соус барбекю из перца и моркови с табаско

Отличное дополнение к рыбе и мясу.
  • 9 ингредиентов
перец сладкий болгарский, морковь, чеснок, соус Табаско, соус соевый, тмин молотый, орегано сушеный, перец черный свежемолотый, соль

Классический сметанный соус с орехами

  • 3 ингредиента
грецкие орехи, сметана, соус соевый

Томатно-чесночный соус к блюдам из рыбы

  • 6 ингредиентов
кинза, масло оливковое, перец чили зеленый, петрушка, помидоры, чеснок

Йогуртовый соус к морепродуктам

  • 4 ингредиента
йогурт натуральный, лимонный сок, укроп, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог