Суп без картофеля

Супы – неотъемлемая часть обеденного меню и готовят их по разным рецептам, которые имеют общую черту – наличие картофеля. Но можно обойтись и без этого крахмального овоща. Супы без картошки получаются менее калорийными, но довольно питательными, чтобы утолить голод, к тому же очень вкусными и полезными. Еще один плюс такого блюда – это разнообразие и простота приготовления. Они бывают мясными, овощными, рыбными, грибными, с крупами, макаронными изделиями, морепродуктами, а также их варят в виде пюре. Из овощей предпочтение отдается не крахмальным видам – цуккини, брокколи, цветной капусте, помидорам, болгарскому перцу, моркови, тыкве и луку. Для рыбного супа берут семгу или горбушу, мясо стараются использовать не слишком жирное – телятину, курицу или индейку, а можно заменить его копченостями. Нередко в такие супы добавляют сливки – это придает блюдо дополнительную питательность и нежную сливочную нотку. Подают супы без картошки в теплом виде, посыпав рубленой зеленью, с хлебом или гренками.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкуснейший домашний лагман из телятины

  • 11 ингредиентов
бульон мясной, телятина, лапша, перец сладкий болгарский, помидоры, лук репчатый крупный, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень петрушки

Диетический сырный суп с овощами

  • 5 ингредиентов
вода, зелень, овощи замороженные, сыр плавленый, яйца

Простой суп с сырными шариками

  • 11 ингредиентов
вода, зелень, лук репчатый, масло сливочное, морковь, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, соль, сыр твердый, яйца

Солянка домашняя с лимоном

  • 14 ингредиентов
ветчина, говядина, зелень, каперсы, колбаса копченая, лавровый лист, лимон, лук репчатый, маслины, масло растительное, огурцы, перец черный молотый, сосиски, томатная паста

Очень вкусный борщ к обеду

  • 15 ингредиентов
говядина духовая, капуста, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец душистый горошком, перец черный горошком, помидоры, сахар, свекла, свинина, сельдерей, соль, уксус 9%

Грузинский острый суп «Харчо»

Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни.
  • 11 ингредиентов
грецкие орехи, зелень, лук репчатый, перец красный молотый, перец черный горошком, рис, соль, соус ткемали, филе говядины, хмели-сунели, чеснок

Нежный суп-пюре из куриного филе

Суп-пюре и крем-суп очень похожи, но второе относится к блюд
  • 8 ингредиентов
зелень, куриное филе, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сливки, соль

Грибной сливочный суп с рисом

  • 14 ингредиентов
вода, куриные крылышки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, морковь, мука, перец черный молотый, петрушка, рис круглозерный, сливки, сметана, соль, шампиньоны

Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Сытный супчик нежной консистенции.
  • 9 ингредиентов
бульон куриный, бульон овощной, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сливки, соль, шампиньоны

Французский луковый суп под сыром

  • 11 ингредиентов
багет французский, бульон мясной, вино белое сухое, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, перец черный молотый, сахар, соль, сыр твердый, тимьян

Традиционный овощной гаспачо

  • 11 ингредиентов
батон, лимон, масло оливковое, огурцы, перец сладкий болгарский, перец чили, помидоры, соль, тимьян, уксус, чеснок

Постный суп-пюре из гороха

Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во в
  • 10 ингредиентов
вода, горох, кориандр молотый, лук репчатый, масло растительное, морковь, петрушка, сельдерей, соль, укроп

Грибной суп с плавленым сыром и зеленью

Блюдо быстро готовится. Ставший привычным на нашем столе сыр
  • 5 ингредиентов
шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, соль, зелень

Диетический куриный супчик с брокколи

Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно
  • 7 ингредиентов
куриная грудка, рис, морковь, лук-порей, лавровый лист, брокколи, соль

Низкокалорийный овощной суп с сыром

Суп на скорую руку, главное, чтобы в холодильнике оказались
  • 5 ингредиентов
вода, овощная смесь замороженная, сыр российский, яйца вареные, зелень свежая

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

  • 10 ингредиентов
вода, куриное филе, яйца, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, специи, соль, сухарики, зелень

Простой итальянский суп с креветками

Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. При
  • 12 ингредиентов
базилик, бульон, креветки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, молоко, мука, сельдерей, соль, томатная паста, чеснок

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

  • 8 ингредиентов
аджика острая, говядина, грецкие орехи, лук репчатый, рис, специи для харчо, томатная паста, чеснок
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог