Уха

Вкусный суп из горбуши можно приготовить в умной кухонной помощнице.

Уху из форели и нерки, другой жирной рыбы, называют «финской».

Нежный суп-пюре, насыщающий и согревающий в ненастную погоду.

Роскошное блюдо с изобилием специй и приправ.

Для блюда использована речная рыба: ерш, сом, окунь, налим. По желанию добавить жирные виды рыбы.

Наваристую уху из свежей форели любят все. Блюдо можно приготовить для диетического стола.

Лучшая уха из налима – с конца декабря до начала февраля, на это время приходится нерест рыбы. В другое время за уху лучше не браться. Для приготовлен