Выпечка без сметаны

Сметана придает выпечке особый сдобный привкус и рассыпчатую консистенцию, а также является связующим звеном между мукой и яйцами, но порой ее просто нет под руками. И тогда ее можно заменить любым другим кисломолочным продуктом, при этом вкус готового блюда практически не пострадает. В данном разделе представлены различные рецепты выпечки без сметаны. Вместо нее можно использовать кефир, жирные сливки, ряженку, йогурт, но только натуральный, без фруктовых наполнителей и консервантов и даже майонез. Без сметаны можно приготовить множество разных блюд – нежнейшие бисквиты, которые лягут в основу праздничных тортов и рулетов, домашние пирожки с различными начинками, аппетитные пирожные, рассыпчатое печенье, кексы, маффины, песочные пироги со сладкими начинками, сочни, ватрушки, булочки и многое другое. Так что ассортимент выпечки без сметаны довольно впечатляющий и способен скрасить семейное чаепитие.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкусные оладьи на кефире к завтраку

  • 7 ингредиентов
кефир, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца

Быстрый наливной пирог с капустой

Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили,
  • 7 ингредиентов
капуста, кефир, масло сливочное, мука, сода, соль, яйца

Быстрые хачапури с творогом и сыром

Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто
  • 30 мин.
  • 9 ингредиентов
кефир, яйца, мука, сода, соль, сыр твердый, творог, масло сливочное, перец черный молотый

Быстрая и простая пицца в духовке

Пиццу так любят на родине, что хотят, чтобы запах любимого б
  • 6 ингредиентов
кефир, масло растительное, мука, сода, соль, яйца

Манные кексы на кефире к чаю

  • 7 ингредиентов
манная крупа, кефир, мука, сахар, яйца, сода, уксус

Оладьи шоколадные за 5 минут

  • 8 ингредиентов
какао-порошок, кефир, лимонный сок, масло растительное, мука, сахар, сода, яйца

Куриные оладьи с луком и майонезом

  • 8 ингредиентов
куриное филе, лук репчатый, яйца, масло растительное, майонез, мука, перец черный молотый, соль

Простые оладьи из капусты на кефире

  • 8 ингредиентов
капуста, кефир, лук репчатый, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, яйца

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

  • 6 ингредиентов
дрожжи сухие, кефир, масло растительное, мука, сахар, соль

Двухцветный манник на кефире

  • 9 ингредиентов
кефир, манная крупа, маргарин, масло сливочное, мука, сахар, сода, яйца, яйца куриные

Домашний торт «Трухлявый пень» на кефире

  • 8 ингредиентов
варенье, кефир, мука, простокваша, сахар, сода, яйца, яйца куриные

Простой пирог с сыром и сосисками

  • 7 ингредиентов
кефир, мука, разрыхлитель, соль, сосиски, сыр твердый, яйца

Медовый манник с изюмом

Манник – это пирог и торт одновременно, смотря как его приго
  • 11 ингредиентов
изюм, кефир, манная крупа, масло сливочное, мед, сахар, сахар ванильный, сода, соль, уксус, яйца

Быстрое лимонное печенье на кефире

Ароматное и малокалорийное печенье, минимум жира – максимум
  • 6 ингредиентов
кефир обезжиренный, лимон, мука, овсяные хлопья молотые, разрыхлитель, яйца

Маффины «Чудо-ягода» со смородиной

  • 7 ингредиентов
кефир, масло сливочное, мука, сахар, смородина красная, сода, яйца

Овсяное печенье на кефире без яиц и муки

Сухое и очень полезное печенье с овсянкой и кефиром.
  • 5 ингредиентов
кефир, овсяная крупа, яблоки, мед, корица молотая

Шоколадно-овсяный кекс с апельсиновой пропиткой

Десерт, который понравится всем без исключения. Трудно найти
  • 12 ингредиентов
яйца, овсяные отруби, молоко, какао-порошок, клетчатка, заменитель сахара, разрыхлитель, корица, ваниль, йогурт натуральный, ягоды, апельсиновый сок

Нежнейшие блинчики на кипятке

  • 9 ингредиентов
кефир, кипяток, масло растительное, мука, сахар, сода, соль, яйца, яйца куриные
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог