Заливной пирог на сметане

Блюда, которые готовятся очень быстро, любимы хозяйками. Не у каждой из них часто находится время, чтобы создавать домашнюю выпечку на радость всей семье. Но баловать родных хочется! Поэтому у многих домашних кулинаров есть в запасе несколько рецептов «быстрых» заливных пирогов на сметане. Тесто, замешанное на сметане, отлично укрывает любую начинку, которую кладут внутрь десертного или закусочного угощения. Это могут быть свежие яблоки, разнообразные ягоды, консервированные фрукты, а также овощи, мясо или фарш, рыба или грибы. Пышное, лёгкое, вкусное сметанное тесто хорошо сочетается со сладкой или солёной начинкой. Чтобы создать гармоничный по вкусу и красивый по виду пирог, потребуется совсем немного времени. Замесить тесто можно почти моментально, да и на выпекание уйдёт не более 45 минут.