Заморозка на зиму

Заморозка – один из способов сохранения на долгое время самых разных продуктов. Заморозить можно почти все, поэтому и рецептов для заморозки на зиму существует великое множество. Овощи, зелень, ягоды и фрукты, мясо, сало, рыбу сохраняют надолго в первозданном виде в небольших порционных контейнерах или пакетах, чтобы в нужное время можно было быстро приготовить вкусное блюдо. В замороженных плодах садов и огородов сохраняется больше витаминов и микроэлементов, чем при их термической обработке или мариновании. И блюда, приготовленные зимой, например, из овощного ассорти, будут и на вкус, и на внешний вид почти не отличаться от летнего варианта.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Клубничное мороженое на сливках

  • 9 часов
  • 5 порций
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • клубника
    600 г
  • сливки 20%
    500 г
  • сахар
    150 г
  • кукурузный крахмал
    25 г
Перейти на страницу рецепта

Клубничная гранита

  • 6 часов
  • 3 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
0
0
0
  • клубника
    300 г
  • вода
    300 мл
  • сахар
    220 г
  • лимонный сок
    4 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Клубничный сорбет с молоком

  • 5 часов
  • 4 порции
  • 4 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • клубника
    2 стакана
  • молоко
    2 стакана
  • сахар
    ½ стаканов
  • лимонный сок
    2 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Самса узбекская с мясом и луком из слоеного теста

  • 1 ч. 30 мин.
  • 20 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

Для теста

  • мука
    400 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • масло растительное
    30 мл
  • масло сливочное
    70 г
  • вода
    120 мл
  • соль
    1.5 ч.л.

Для начинки

  • говяжий фарш
    400 г
  • лук репчатый
    250 г
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • зира
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

Для украшения

  • яйца куриные
    1 шт.
  • кунжут
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Мусс из замороженных бананов

  • 15 мин.
  • 5 порций
  • 2 ингредиента
Ингредиенты
1
0
0
  • бананы
    4 шт.
  • сливки
    1 стакан
Перейти на страницу рецепта

Мороженое из сливок и сгущенки за 5 минут

  • 5 мин.
  • 14 порций
  • 2 ингредиента
Ингредиенты
6
0
0
  • сливки 33%
    1 л
  • молоко сгущенное
    500 г
Перейти на страницу рецепта

Заморозка обжаренных грибов на зиму

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
2
0
0
  • грибы
  • масло растительное
    1-2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Замороженное пирожное с клубникой

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0

для основы:

  • печенье
    60 г
  • мука
    1 стакан
  • сахар коричневый
    ½ стакана
  • грецкие орехи
    ½ стакана
  • масло сливочное
    10 ст.л.

для начинки:

  • клубника
    300 г
  • сыр сливочный
    115 г
  • яичный белок
    2 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • сливки жирные
    1 стакан
  • сахар
    ½ стакана
Перейти на страницу рецепта

Шоколадное масло по-домашнему

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
7
0
1
  • масло сливочное
    200 г
  • сахарная пудра
    3 ст.л.
  • какао-порошок
    2 ст.л.
  • ваниль
Перейти на страницу рецепта

Орехово-шоколадный торт-мороженое

  • 17 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0

для мороженого:

  • конфеты
    9 шт.
  • яичный желток
    4 шт.
  • молоко
    2 стакана
  • сливки жирные
    1 стакан
  • сахар
    ¾ стакана
  • нутелла
    ½ стакана
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.

для крема:

  • шоколад темный
    250 г
  • сливки жирные
    ½ стакана
  • лесные орехи
    ½ стакана

для теста:

  • масло сливочное
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    2 стакана
  • мука
    2 стакана
  • вода
    1 стакан
  • кефир
    ½ стакана
  • какао-порошок
    ¼ стакана
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Черничное мороженое из сметаны по-домашнему

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
0
0
  • цедра лимона
    1 шт.
  • лимонный сок
    ½ шт.
  • черника
    1 стакан
  • сливки 33%
    ¾ стакана
  • сметана
    ¾ стакана
  • сахар
    ½ стакана
  • ванилин
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Глазированные сырки со сгущенкой по-домашнему

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
9
0
0
  • творог
    200 г
  • шоколад
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • молоко сгущенное
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Киви в шоколадной глазури на десерт

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
8
0
0
  • шоколад черный горький
    200 г
  • киви
    3 шт.
  • корица молотая
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Мороженое на сливках с черной смородиной

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
1
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • сахар
  • сливки
  • смородина
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сливочное мороженое по-домашнему

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
1
Ингредиенты
  • молоко
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сливки 33%
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Нежный клубничный щербет на десерт

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • желатин
  • клубника
  • лимон
  • сахар
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Домашнее сало с чесноком в луковой шелухе

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
22
0
0
Ингредиенты
  • лавровый лист
  • луковая шелуха
  • перец красный молотый
  • перец черный молотый
  • свиное сало
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Клубнично-банановое мороженое по-домашнему

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
27
0
0
Ингредиенты
  • бананы
  • йогурт натуральный
  • клубника
  • мед
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог