Запеканки из макарон
Разные по форме и размеру, приправленные самыми разнообразными соусами, макароны буквально покорили мир. Много существует блюд, которые можно быстро приготовить из них. Например, запеканка из макарон. Отваренные макароны (или сырые – в зависимости от рецепта), соединённые с кусочками мяса или фаршем, с курицей или рыбой, с грибами или морепродуктами, и вот уже готова основа для будущей запеканки. Уложенные слоями продукты заливаются смесью яиц и молока, сверху посыпаются натёртым сыром и запекаются в духовке. Пройдёт совсем немного времени, и у вас получится великолепное блюдо с красивой румяной сырной корочкой. От такого ужина не откажутся ни взрослые, ни детишки. Ещё один вариант: добавьте к макаронам творог, ягоды или фрукты. И перед вами – десерт, который с восторгом будет съеден в любое время дня.
Читать дальше