Укропный соус с чесноком и цедрой лимона
Непритязательная огородная травка – полезный продукт, обладающий расслабляющим и успокаивающим действием, очищает организм от шлаков.
Готовить легко
Автор рецепта
780
Сложность Низкая
Приготовление
PT30M30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Укроп хорошо промыть.
- Другой способ – замочить на 2 минуты в кипящей воде, затем промыть под краном.
- Зелень обсушить, поместить в чашу блендера.
- Добавить цедру половинки лимона.
- Всыпать очищенный чеснок.
- Отжать свежий лимонный сок, добавить в основную массу.
- Ввести соль, растительное масло.
- Пробить блендером.
- Готовый соус разложить в стерильные банки, закрыть крышками.
- Заправку хранить в холодильнике.
Совет
Предлагаемый рецепт – универсальный соус для любого блюда. Можно приготовить перечный соус из сладкого зеленого перца вместо укропа и винного уксуса вместо лимона.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
