• куриная грудка
  500 г
• соус соевый
  100 мл
• корень имбиря
  1 шт.
• мед
  2 ч.л.
• уксус винный
  1 ч.л.
• масло оливковое
  1 ч.л.
• кунжут

• мука
  300 г
• вода
  1 стакан
• картофель
  2-3 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• тыква
  1 шт.
• масло оливковое
  3 ст.л.
• дрожжи сухие
  1.5 ч.л.
• сыр твердый
• паприка
• перец черный молотый
• соль

• курица
  1 шт.
• масло растительное
• специи
• соль

• баранина
  700 г
• рис пропаренный
  300 г
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  1 шт.
• острый перец чили
  1 шт.
• специи
  2 ст.л.
• масло растительное
• соль

• курица
  1 кг
• картофель
  500-600 г
• сыр твердый
  200-250 г
• сырок плавленый
  1-2 шт.
• чеснок
  3-4 зубчика
• майонез
  1 ст.л.
• масло растительное
• специи
• перец черный молотый
• соль

• хлеб белый
  16 кусков
• молоко
  1.5 стакана
• сыр фета
  200 г
• ветчина
  200 г
• сыр тертый
  4 ст.л.
• масло сливочное
  50 г
• соль

• колбаса ливерная
  350 г
• молоко
  350 мл
• яйца
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• мука
  7 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• укроп сушеный
• смесь молотых перцев
• соль

• картофель
  3-4 шт.
• куриные ножки
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• вермишель
  70 г
• корень петрушки
  1 шт.
• масло сливочное
  1 кусочек
• сыр колбасный
• специи
• соль

• утка
  2 кг
• апельсины
  4 шт.
• палочки корицы
  1 шт.
• чеснок
  4-5 зубчиков
• перец черный молотый
  1 ст.л.
• соль
  1.5 ч.л.

• утка
  2-2.5 кг
• яблоки
  8-10 шт.
• лавровый лист
  1 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.

для соуса:

• корица молотая
  1 ч.л.
• мускатный орех молотый
  1 ч.л.
• лимонный сок
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

• мука
  250-300 г
• сметана 20%
  150 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  3 шт.
• яблоки
  2 шт.
• соль
  1 щепотка
• корица
  по вкусу
• масло сливочное
• лимонный сок

• картофель
  500 г
• яйца
  6 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• масло оливковое
  100 мл
• зелень петрушки
  3 ст.л.

• тыква
  500 г
• манная крупа
  300 г
• простокваша
  280 мл
• сахар
  200 г
• апельсины
  1 шт.
• корица молотая
  30 г
• разрыхлитель
  20 г

• яблоки кисло-сладкие
  1 кг
• масло сливочное
  225 г
• мука
  200 г
• сахар
  180 г
• яйца
  4 шт.
• сухари
  4 шт.
• миндальные лепестки
  2 ст.л.
• корица молотая
  2 ч.л.
• цедра лимона

• судак
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• корень хрена
  1 шт.
• желатин
  1 пакетик
• лавровый лист
  2 шт.

для украшения:

• морковь
  1-2 шт.
• лимон
  1 шт.
• зелень петрушки
  небольшой пучок

• куриная грудка
  700-900 г
• грецкие орехи
  1 стакан
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• мука
  1 ст.л.
• шафpан молотый
  1.5 ч.л.
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• паприка молотая
  1 ч.л.
• кориандр молотый
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• филе индейки
  1/2 кг
• сыр
  250 г
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• карри
  1/2 ч.л.
• майонез
• соус соевый
• перец черный молотый

• мука
  450 г
• масло сливочное
  130 г
• вода
  100 мл
• молоко
  70 мл
• яйца
  3 шт.
• дрожжи сухие
  7 г
• соль
  1 щепотка
• сахар
• масло растительное

• бедро индейки
  500 г
• паста
  200 г
• лук репчатый
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  1 зубчик
• масло растительное
  2 ст.л.
• базилик сушеный
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

• сыр сливочный
  600 г
• печенье овсяное
  300 г
• сливки жирные
  150 мл
• масло сливочное
  150 г
• сахарная пудра
  100 г
• яйца
  3 шт.
• крахмал
  10 г
• соль

• бульон куриный
  2 л
• куриное филе
  400 г
• брокколи замороженная
  400 г
• сливки
  200 мл
• картофель
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень петрушки
• масло сливочное
• перец белый молотый
• соль

• мясо
  700 г
• лук репчатый
  200 г
• уксус столовый
  40 мл
• свиные кишки
  100-150 см
• перец черный молотый
• соль